"Entzündung ist ein Prozess, der deinem Körper hilft, Infektionen abzuwehren, Verletzungen zu heilen und Giftstoffe auszuschwemmen. Während es vorteilhaft ist, Dinge abzuwehren, die schädlich sind, können anh altende Entzündungen gefährlich sein und chronische Entzündungen können den Blutfluss negativ beeinflussen, Zellgewebe und Organe schädigen. Es ist ein Übeltäter für Herzkrankheiten, Diabetes, Bluthochdruck, Schlaganfall und als Risikofaktor für schwerwiegende Symptome von COVID-19 bekannt.Untersuchungen zeigen, dass es mit chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs in Verbindung steht."
Änderungen der Ernährung und des Lebensstils sind der Schlüssel zur Reduzierung chronischer Entzündungen. Einige gesunde Schritte, die Sie unternehmen können, um Entzündungen zu verringern, sind tägliche Bewegung, Stressabbau und regelmäßig guter Schlaf. Eines der wirksamsten Mittel zum Schutz vor chronischen Entzündungen ist eine Ernährung, die reich an pflanzlichen Vollwertkost ist, sagen Experten. „Gute Entscheidungen in unserer Ernährung zu treffen, um frisches Gemüse und Obst aufzunehmen sowie die Aufnahme von raffiniertem Zucker zu reduzieren, kann einen großen Unterschied machen“, sagte Dr. Varinthrej Pitis, MD, ein Arzt für Innere Medizin an der Scripps Clinic in Carmel Valley, in einem Scripps-Artikel.
Studien haben den Zusammenhang zwischen der Rolle einer vollwertigen, pflanzlichen Ernährung bei der Reduzierung chronischer Entzündungen gezeigt: Eine 2019 in Nutrients veröffentlichte Studie fand einen Zusammenhang zwischen der mediterranen Ernährung und dem Auftreten von Krebs und zeigte, dass die wichtigsten Nährstoffe in der Diäthilfe können chronische Entzündungszellen bekämpfen.Eine weitere Studie aus dem Jahr 2019, die in Nutrition and Aging veröffentlicht wurde, ergab, dass eine entzündungshemmende Ernährung die Kraft der Neuroinflammation verringern kann, was zu einer geringeren Wahrscheinlichkeit einer Alzheimer-Krankheit führt.
Im Folgenden sind die 10 besten pflanzlichen Lebensmittel aufgeführt, die Entzündungen bekämpfen und Ihren Körper nähren.
10 Pflanzliche Lebensmittel gegen Entzündungen
1. Avocados
Diese beliebte Toast-Paarung ist vollgepackt mit Kalium, Magnesium, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Eine Studie aus dem Jahr 2020 ergab, dass Avocado bei der Reduzierung von Fettleibigkeit von Vorteil ist, die geringgradige Entzündungen und oxidativen Stress aktiviert. Die Studie ergab, dass Avocados „antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen hervorrufen, indem sie die enzymatische Aktivität verbessern und mit Fettleibigkeit verbundene Beeinträchtigungen des entzündungshemmenden Systems in verschiedenen Geweben ohne Nebenwirkungen modulieren.”
2. Beeren
Diese farbenfrohe Frucht ist voller Antioxidantien, die das Krankheitsrisiko verringern können. Eine 2017 in Molecules veröffentlichte Studie untersuchte die gesunden Eigenschaften von Beeren und stellte fest, dass sie neuroprotektiv sind, was bedeutet, dass sie Nervenzellen vor weiteren Schäden schützen. Dieser Effekt kann mit einer geringeren Toxizität und Entzündung in Verbindung gebracht werden, die mit chronischen Krankheiten einhergehen.
3. Kakao
Kakao ist ein Pulver aus gemahlenen Kakaobohnen, stark konzentriert in dunkler Schokolade. Kakao enthält Flavanole, die den oxidativen Stress Ihres Körpers reduzieren, so eine Studie aus dem Jahr 2019, die in Nutrients veröffentlicht wurde. Oxidativer Stress liegt vor, wenn im Körper ein Ungleichgewicht zwischen freien Radikalen und Antioxidantien besteht. Ein hohes Maß an oxidativem Stress kann chronische Entzündungen verursachen, die zu beschädigten Zellen, Proteinen und DNA im Körper führen.
