Du fragst dich vielleicht, wie es überhaupt möglich ist, genug Protein ohne tierische Produkte in deiner Ernährung zu bekommen. Die meiste Zeit unseres Lebens werden wir ständig dazu gebracht zu glauben, dass die besten (und einzigen) Proteinquellen tierischen Ursprungs sind, wie Fleisch, Geflügel, Fisch und Milchprodukte. Woher kommt also Protein, wenn man auf tierische Produkte verzichtet? Die Antwort ist einfach: Pflanzliches Protein.
Pflanzenbasiertes Protein stammt nicht nur aus verarbeiteten Fleisch alternativen wie Beyond- oder Impossible-Burgern oder -Fleisch.All das vegane Protein, das du benötigst, findest du in Vollwertkost wie Getreide, Hülsenfrüchten, Samen, Nüssen und Gemüse. Fleisch alternativen wie Tempeh, Seitan und Tofu – allesamt aus Pflanzen – sind ebenfalls voller Proteine. Wir wissen, dass dies zunächst wie eine Fremdsprache klingen mag, aber wir haben alle Ressourcen, die Sie benötigen, um pflanzliches Protein fließend zu beherrschen.
The Beet hat einen Ernährungsberater konsultiert, um dir die insgesamt besten Quellen für pflanzliches Protein zu nennen. Sie werden überrascht sein, welche proteinreichen pflanzlichen Lebensmittel bereits in Ihrer Ernährung enth alten sind. Für alle proteinsuchenden Fanatiker da draußen haben wir eine vollständige Zusammenfassung aller Gemüsesorten mit dem meisten Protein, der Körner mit dem meisten Protein (Hallo Quinoa), der Samen, Nüsse und Hülsenfrüchte mit dem meisten Protein gemacht. Erbsen sollten mehr Respekt bekommen.
Vielleicht möchtest du auch eine Auffrischung darüber, wie viel Protein du benötigst. Eine Frau sollte 45 Gramm pro Tag zu sich nehmen und etwas mehr, wenn Sie extrem aktiv sind. Ein Mann sollte 55 Gramm anstreben und weitere 10 hinzufügen, wenn Sie trainieren oder hart im Fitnessstudio trainieren.Das ist alles, was Sie brauchen. Denken Sie daran, dass Sie etwa ein Drittel davon allein durch das Naschen von Mandeln und Kürbiskernen erh alten können. Haben Sie Bohnen zum Abendessen und Sie sind auf halbem Weg zum Ziel. (Eine Anmerkung: Da so viele Menschen Lebensmittel falsch kategorisieren – Edamame ist zum Beispiel eine Hülsenfrucht – haben wir ein paar Dinge doppelt betrachtet und auf mehr als eine Liste gesetzt, nur um sicherzustellen, dass Sie keine großartigen Quellen verpassen. ) Sehen Sie sich diese Listen mit pflanzlichen Proteinen an und werden Sie selbst zum Pflanzenprotein-Experten.
Hier ist der heilige Gral der Proteine, wenn Sie sich für eine pflanzliche Ernährung entscheiden:
- Die Top 10 Quellen für pflanzliches Protein laut einem Ernährungswissenschaftler
- Die Top 20 Gemüse mit dem meisten Protein
- Die 15 besten Hülsenfrüchte mit dem meisten Protein
- Die 11 besten Nüsse mit dem meisten Protein
- Die Top 10 Getreide mit dem meisten Protein
- Die Top 6 Samen mit dem meisten Protein
