Darüber hinaus kann Insulinresistenz das Abnehmen SCHWIERIG machen – aber es muss nicht unmöglich sein. Lassen Sie uns mehr über Insulinresistenz erfahren und wie wir sie strategisch handhaben können.
Was ist Insulinresistenz?
Um die Rolle von Insulin zu verstehen, müssen wir zuerst verstehen, wie der Körper Energie aufnimmt und verwendet.
Wenn wir essen, nimmt unser Körper Nährstoffe aus unserer Nahrung auf, einschließlich Kohlenhydrate. Kohlenhydrate werden zu Blutzucker abgebaut, auf den unser Körper als primäre Energiequelle angewiesen ist.
Insulin ist ein Hormon, das von der Bauchspeicheldrüse produziert wird und dafür sorgt, dass Glukose aus Ihrem Blutkreislauf in Ihre Zellen gelangt. Glukose wird entweder als Brennstoff verwendet oder gespeichert – in Form von Fettgewebe.
Stellen Sie sich Insulin als Schlüssel vor und Ihre Zellen als Schloss zum Haus. Die Glukose ist die Leute, die ins Haus gehen. Wenn eine Insulinresistenz auftritt, funktioniert der Schlüssel nicht gut mit dem Schloss. Dies führt dazu, dass sich die Menschen außerhalb des Hauses „stauen“ – oder der Zucker im Blut steigt.
Ihre Bauchspeicheldrüse versucht dies auszugleichen, indem sie mehr Insulin produziert, um Ihren Blutzuckerspiegel zu senken. Sie haben jetzt einen hohen zirkulierenden Insulinspiegel und einen hohen Blutzucker. Mit der Zeit belastet dies die Bauchspeicheldrüse und kann dazu führen, dass sie beschädigt wird, was zu einer verminderten Insulinproduktion führt. Dies kann das Risiko erhöhen, an Typ-2-Diabetes zu erkranken.
Wie Insulinresistenz zu Gewichtszunahme führt
Insulin hat viele Funktionen im Körper. Wie wir besprochen haben, besteht eine Rolle darin, Glukose aus dem Blut zu entfernen und sie in die Muskeln zu bringen, damit sie für Energie verwendet werden können. Eine weitere Rolle besteht darin, die Fettspeicherung zu fördern und die Freisetzung von Fett aus der (Fett-)Speicherung zu steuern.
Wenn sich die Glukose in Ihrem Blut ansammelt (weil sie nicht in die Muskelzellen eindringen kann), kommt Insulin ins Spiel, um dies zu bewältigen, indem es sie in Fettgewebe umwandelt, das eine Form der Energiespeicherung ist. Die Erhöhung der Energiespeicherung als Fett wirkt sich jedoch nicht auf unseren Hunger aus, wie es normalerweise der Fall wäre.
Stattdessen werden Sie wahrscheinlich auch ein erhöhtes Verlangen nach Süßigkeiten oder Stärke bemerken, weil Ihr Körper diese als Brennstoff benötigt – aber der Brennstoff gelangt nicht in die Zellen, um für Energie verwendet zu werden. Dies kann zu einem übermäßigen Kalorienverbrauch führen, was zu einer Gewichtszunahme führt.
Wenn man all dies weiß, ist es kein Wunder, dass eine Insulinresistenz die Gewichtsabnahme erschweren kann!
Was verursacht Insulinresistenz
Wir wissen nicht, was genau die Insulinresistenz verursacht, aber wir wissen, dass Folgendes eine Rolle spielt:
Genetische Veranlagung: Möglicherweise werden Sie mit Zellen geboren, die nicht gut auf Insulin ansprechen. Wenn Sie Menschen mit Diabetes in Ihrer Familie haben, besteht ein höheres Risiko, dass Sie auch Zellen haben, die nicht auf Insulin ansprechen.
Übergewicht, insbesondere im Bauchbereich: Die Fettspeicherung im Bauchbereich führt zu einer höheren Menge an viszeralem Fett (das tiefe Bauchfett, das mehrere lebenswichtige Organe umgibt). Geringe körperliche Aktivität: Je aktiver eine Person ist Je empfindlicher ihre Zellen auf Insulin reagierenEine Ernährung mit hohem Anteil an verarbeiteten oder raffinierten Kohlenhydraten: Bestimmte Gesundheitszustände wie das Syndrom der polyzystischen Ovarien (PCOS): Das Syndrom der polyzystischen Ovarien (PCOS) ist eine der häufigsten endokrinen Störungen. Frauen mit PCOS kämpfen mit unregelmäßigen Perioden, Übergewicht, Insulinresistenz, Akne, Bluthochdruck und Unfruchtbarkeit.Normales Altern und Wechseljahre: Mit zunehmendem Alter nimmt die Fähigkeit Ihres Körpers, Insulin zu verwenden, allmählich ab.
Mit der Zeit kann eine Insulinresistenz zu einem übermäßigen Blutzucker führen, der Blutgefäße und lebenswichtige Organe schädigt, was zu schweren und lebensbedrohlichen Komplikationen führt.
Wie können wir essen, um die Insulinresistenz umzukehren
1. Keine Angst vor Fett
Während der Konsum von Kohlenhydraten einen Anstieg des Blutzuckerspiegels auslöst, tut dies der Konsum von Fett nicht. Konzentrieren Sie sich darauf, Ihrer Ernährung bei jeder Mahlzeit vollwertige, pflanzliche Fettquellen hinzuzufügen. Mehr Nüsse, Samen, Avocado, Olivenöl und andere gesunde, fettreiche Lebensmittel. Die pflanzenbasierte ketogene Ernährung aus der Rübe ist eine großartige Ressource für gesunde, ketogene und pflanzenbasierte Ernährungspläne!
2. Konzentrieren Sie sich auf intelligente, langsam verbrennende Kohlenhydrate
Wir brauchen keine Angst vor Kohlenhydraten zu haben – es ist die Art von Kohlenhydraten, auf die wir uns konzentrieren wollen. Hast du schon vom glykämischen Index gehört? Es ist eine Skala, die die Fähigkeit eines Kohlenhydrats, den Blutzucker zu erhöhen, auf einer Skala von 0-100 einstuft.Lebensmittel mit niedrigem GI normalisieren den Blutzucker, gleichen den Insulinspiegel aus und gleichen auch unser Verlangen aus (Insulin regt den Appetit an).
Wie h alten Sie eine Diät mit niedrigem glykämischen Index ein? Wählen Sie ballaststoffreiche Kohlenhydrate und kombinieren Sie diese Kohlenhydrate immer mit Protein oder Fett. Lebensmittel mit niedrigem GI sind Beeren, Äpfel, Spinat, Bohnen, Quinoa und Hafer. Wählen Sie beim Verzehr von Getreideprodukten Vollkorn oder traditionell verarbeitete Alternativen (Ganze Gerste, Quinoa, traditionell fermentierter Sauerteig aus Steinmehl)
Reduzieren Sie auch raffiniertes Getreide, Kartoffelprodukte und zugesetzten Zucker – Kohlenhydrate mit hoher glykämischer Belastung und geringer Gesamternährungsqualität.
3. Begrenzen Sie entzündliche Inh altsstoffe
Insulinresistenz und Entzündungsmarker scheinen eine Verbindung zu haben. Obwohl wir diese Beziehung nicht vollständig verstehen, ist es eine gute Idee, sich auf Lebensmittel mit entzündungshemmenden Eigenschaften zu konzentrieren und Lebensmittel einzuschränken, die nachweislich Entzündungen verstärken.
Nahrungsmittel mit natürlichen entzündungshemmenden Eigenschaften sind:
- Gesunde Fette wie Omega-3-Fettsäuren, Olivenöl, Avocados, Walnüsse und Leinsamen
- Die meisten Früchte und Gemüse, wie Orangen, Tomaten und Blattgemüse
Zu den Nahrungsmitteln, die dazu neigen, Entzündungen im Körper zu verstärken, gehören ungesunde Fette, wie zum Beispiel:
- Transfettsäuren
- Pflanzenfett
- Margarine
- Rotes Fleisch (Rind und Schwein)
- Käse, Sahne und andere Vollmilchprodukte
Die wichtigsten Erkenntnisse
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Insulinresistenz zu hartnäckigen Bemühungen zur Gewichtsabnahme führen und unser Risiko für verschiedene gesundheitliche Probleme erhöhen kann. Genetik oder Lebensstilfaktoren begünstigen die Entstehung einer Insulinresistenz. Es ist möglich, IR zu kontrollieren und durch Ernährung umzukehren! Das Hinzufügen gesunder, pflanzlicher Fette zu jeder Mahlzeit, das Festh alten an vollwertigen, ballaststoffreichen, pflanzlichen Kohlenhydratquellen und entzündungshemmenden Inh altsstoffen sind der Schlüssel, um diese Insulinresistenz ein für alle Mal zu unterdrücken!
