Panda Express steht kurz davor, Fast-Food-Optionen auf pflanzlicher Basis zu revolutionieren, und kündigt an, dass das amerikanische chinesische Schnellrestaurant eine Partnerschaft mit Beyond Meat eingehen wird, um das Beyond The Original Orange Chicken auf den Markt zu bringen. Das neue pflanzliche Hauptgericht wird ab dem 26. Juli zunächst an Standorten in New York City und Los Angeles eingeführt.
Die vegane Version des Kultgerichts zeigt die vertrauten Aromen und Texturen mit pflanzlicher Panade, Soße und Protein.Das Orangen-Hähnchengericht des Unternehmens erschien erstmals 1987 auf der Speisekarte, aber mit der wachsenden Nachfrage nach pflanzlichen Produkten entschied sich Panda Express, die vegane Alternative anzubieten. Der Schritt folgt auf jahrelange Petitionen und Verbraucherdruck, die den Mangel an pflanzlichen Optionen in der Fast-Food-Kette jahrzehntelang kritisierten.
„Als Schöpfer von The Original Orange Chicken hat Panda einen bedeutenden Markenwert in diesem amerikanisch-chinesischen Hausmannskost“, sagte Executive Director of Culinary Innovation bei Panda Express und Küchenchef Jimmy Wang gegenüber VegNews. „Wir haben Beyond the Original Orange Chicken gemeinsam mit Beyond Meat entwickelt, um die unwiderstehlich knusprige Textur unseres charakteristischen Hauptgerichts einzufangen und unseren Gästen dennoch eine pflanzliche Option des Gerichts zu bieten, das sie kennen und lieben. Diese Partnerschaft bringt Pandas Expertise in amerikanisch-chinesischen Rezepten und Beyond Meats branchenführendes Wissen über pflanzliche Proteine perfekt zusammen, um eine frische neue Version eines klassischen Favoriten zu kreieren.“
Panda Express arbeitet daran, sein Angebot auf pflanzlicher Basis zu erweitern, nachdem es vor 2019 wegen seiner kleinen Auswahl an pflanzlichen Produkten in die Kritik geraten war. Das Unternehmen beschloss jedoch, seine Speisekarte neu zu gest alten, um besser auf pflanzliche Kunden eingehen zu können, und entfernte unnötige Zutaten wie Hühnerbrühe und tierische Gewürze. Das Unternehmen tat sich mit Vegan Outreach zusammen, um seine Speisekarte neu zu bewerten, was zum Auberginen-Tofu der Fast-Food-Kette führte.
Derzeit wird das Beyond the Original Orange Chicken für sein erstes Debüt nur an begrenzten Orten erhältlich sein. Das Unternehmen behauptet, dass die Teststandorte der Fast-Food-Restaurantkette besser helfen werden, den Umgang mit dem neuen veganen Artikel zu lernen.
In ähnlicher Weise ging Beyond Meat 2019 eine Partnerschaft mit KFC an einem Standort in Atlanta ein, um das vegane Hühnchenprodukt zu testen. Das Beyond Fried Chicken war in weniger als fünf Stunden ausverkauft, was Beyond Meat dazu veranlasste, seine Teststandorte auf mehr als 70 Standorte in Südkalifornien, Tennessee und North Carolina auszudehnen.Ebenso zielt Panda Express darauf ab, den Erfolg seiner Produkte auf pflanzlicher Basis zu messen und dann auf eine landesweite Markteinführung hinzuarbeiten.
„Mit dieser regionalen Einführung sammeln wir Erkenntnisse und lernen, wie wir das Gästeerlebnis mit diesem brandneuen Produkt für eine breitere zukünftige Einführung verbessern können“, sagte Wang. „Wir sind zuversichtlich, dass die Leute den neuen Menüpunkt lieben werden.“
Beyond Meat hat kürzlich auch sein Beyond Chicken Tender landesweit auf den Markt gebracht und damit den Weg für eine Ära pflanzlicher Hähnchenprodukte geebnet. Das Unternehmen gab bekannt, dass es mit 400 Restaurants in den Vereinigten Staaten und Kanada zusammenarbeitet. Das Unternehmen verbrachte den größten Teil des letzten Jahrzehnts damit, das neue pflanzliche Hähnchenprodukt zu entwickeln, das den Geschmack und die Textur von herkömmlichem Hähnchen auf tierischer Basis widerspiegelt. Das auf Erbsenprotein und Ackerbohnen basierende Huhn wird diesen Monat auf den Markt kommen und schließlich sein Fast-Food-Debüt geben.
„Mit den neuen Beyond Chicken Tenders erneuern wir den Geflügelmarkt – das Ergebnis unseres unermüdlichen Strebens nach Exzellenz und Wachstum bei Beyond Meat“, sagte Dariush Ajami, Chief Innovation Officer bei Beyond Meat.„Wie alle unsere Produkte bieten Beyond Chicken Tenders einen köstlichen Geschmack und ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, zusammen mit starken ernährungsphysiologischen Vorteilen. Innovation ist das Herzstück von Beyond Meat, und Beyond Chicken Tenders sind das neueste Beispiel für unsere Mission, bahnbrechende, schmackhafte Optionen zu schaffen, die besser für die Menschen und unseren Planeten sind.“
Die 6 besten Fast-Food-Ketten mit pflanzlichen Optionen auf der Speisekarte
Fast-Food-Restaurants haben endlich das Memo bekommen, dass ihr Kundenstamm nicht nur wegen eines Burgers, Brathähnchens oder eines Rindfleisch-Tacos vorbeikommt. Viele haben jetzt pflanzliche Lebensmittel und lassen sich kreative, köstliche Wege einfallen, um mehr Grün auf den Speiseplan zu bekommen. Hier sind die 6 besten Fast-Food-Ketten mit pflanzlichen Optionen auf der Speisekarte.
Burger King
1. Burger King
Es stellt sich heraus, dass es viel mehr gibt, auf das man sich verlassen kann, als auf einen Salat, wenn man sich pflanzlich ernährt. Burger King hat den Impossible Whopper mit einem fleischlosen Patty sowie einigen heimlich veganen Optionen wie French Toast Sticks und Hashbrowns.
Weißes Schloss
2. Weißes Schloss
Diese Hamburgerkette, die für ihre quadratischen Mini-Schieber bekannt ist, sprang an einigen teilnehmenden Standorten auf den pflanzlichen Zug auf. Auf einigen White Castle-Menüs finden Sie einen Impossible Slider.
Del Taco
3. Del Taco
Dies war die erste nationale mexikanische Fast-Food-Kette, die Beyond Meat in den 580 Restaurants des Unternehmens im ganzen Land anbot. Del Taco hat den Beyond Avocado Taco zusammen mit dem Epic Beyond Original Mex Burrito und der Avocado Veggie Bowl auf der Speisekarte.
Carls Jr.
4. Carls Jr.
Carl’s Jr., eine weitere Marke, die für Beef Burger steht, bietet verschiedene pflanzliche Optionen für Vegetarier und Pflanzenliebhaber, wie Beyond Famous Star Burger und Guacamole Thickburger.
Taco Bell
