Für viele weckt die Motor City Gedanken an aufgedrehte Motoren und Chromfelgen; nicht verlockende pflanzliche Kost. Aber in den letzten sechs Jahren hat die Food-Szene in Detroit eine Renaissance erlebt. Die Zeiten, in denen Sie nach einem einfachen Burger mit schwarzen Bohnen gejagt und gedankenlos Eisbergsalat gegessen haben, sind vorbei! Detroit hat viele „Top 10 der besten Städte für veganes Essen“-Listen geziert, die Besucher dazu verleiten, zu kommen und zu sehen, worum es bei dem ganzen Trubel geht. Wenn Sie die Gelegenheit haben, besuchen Sie diese sieben besten Restaurants in Detroit, um pflanzlich, vegan und vegetarisch zu essen.
Klicken Sie hier, um weitere Stadtführer zu erh alten, und unser HappyCow-Widget vor Ort kann Ihnen helfen, Veganer in Ihrer Nähe überall auf der Welt zu finden.
1. Street Beet, 4626 3rd Ave
Calling All: Alle, die sich nach Gerichten im Taco Bell-Stil sehnen, mit einem ernsthaften Upgrade. Haben Sie sich jemals gewünscht, es gäbe eine vollständig pflanzliche Version der Fast-Food-Kette? Dann ist dieser Spot genau das Richtige für Sie. Und wenn Taco Bell noch nie Ihre Marmelade war, machen Sie sich keine Sorgen! Sie haben viele andere pflanzliche Lebensmittel, die Sie satt machen.
Plant Yourself: Street Beet ist das kreative Genie von Nina Paletta und Meghan Shaw, die ursprünglich als wöchentliches Pop-up auf dem Eastern Market in Detroit begannen. Ihr beliebtes „Taco Hell“-Menü sorgte für Aufsehen in der lokalen Food-Szene und veranlasste die Leute, sich stundenlang anzustellen, um sicherzustellen, dass sie sich eine schäbige Gordita schnappten. Ihre Speisekarte wurde seitdem um andere Publikumslieblinge wie ein heißes Hühnchen-Sando oder einen käsigen Kartoffel-Thriller erweitert , oder ein Chicken Caesar Wrap.Wenn Sie hier nichts finden, was Ihnen gefällt, sollten Sie Ihre Geschmacksknospen überprüfen lassen!
Nicht verpassen: Mein persönlicher Favorit, ihr „Nachos Hell Grande“. Das sind keine gewöhnlichen, langweiligen Nachos. Sie sind hoch gestapelt mit jeder Menge pikanter Walnuss-Chorizo, veganem Nacho-Käse und garniert mit Cashew-Sauerrahm und Guacamole.
Leave Room For: Ein Stück Käsekuchen, zubereitet von einem weiteren erstaunlichen veganen Kochgenie aus der Metro Detroit, Blck Cocoa Bakes.
Take Note: Derzeit ist Street Beet in der Third Street Bar in Midtown Detroit mit begrenzten Öffnungszeiten und Dine-in-Service tätig; Donnerstag bis Samstag, 16 bis 21 Uhr und Sonntag, 15 bis 20 Uhr. Der Carry-Out-Service ist über ihr Online-System verfügbar.
2. Chili-Senf-Zwiebeln, 3411 Pinsel St
Alle anrufen: Alle! Dies ist ein perfekter Ort für Allesfresser, Pflanzenfresser und diejenigen, die neugierig auf Gemüse sind. Dieses kleine Café im amerikanischen Stil serviert das beste Hausmannskost, bei dem Sie sich fragen werden, ob das wirklich vegan ist?
Plant Yourself: Detroit ist bekannt für seinen Kampf darum, wer den besten Coney Dog hat, aber vor 2018 gab es nie eine pflanzliche, organische Version. Die Umwälzung der Food-Szene wurde von Gemüseliebhabern mit Freude aufgenommen, während Allesesser diese Ergänzung der Stadt für einfach verrückt hielten. Das kleine 30-Personen-Restaurant hat bewiesen, dass Neinsager falsch liegen, und vor der Pandemie war es reines Glück, während des Mittagsansturms einen Platz zu ergattern!
Nicht verpassen: Du kannst nicht gehen, ohne den einzigen veganen Coney Dog der Stadt probiert zu haben! Es ist ein Lightlife Smart Dog, der in einer reichh altigen Chilisauce erstickt wird, die die richtige Menge an Schärfe und Geschmack hat. Ihr „Big Mock“ ist ein weiterer Publikumsliebling. Eine Variante von McDonald’s Big Mac, aber ohne Rindfleischpastetchen, veganen Käse und ihre eigene, hausgemachte Spezialsauce. Glutenfreie Brötchen sind ebenfalls erhältlich.
Hinweis: Derzeit sind sie nicht zum Essen im Restaurant geöffnet, sondern nur zum Mitnehmen. Die Öffnungszeiten sind Montag bis Donnerstag von 12 bis 17 Uhr. und Freitag bis Samstag von 12 bis 18 Uhr
3. Detroit Vegan Soul, 19614 Grand River Ave und 8029 Agnes St
Calling All: Liebhaber von leckerem Soulfood, die auf der Suche nach einem gesunden Twist sind. Alle Gerichte stehen hinter dem Slogan des Restaurants „Soul Food Made From Whole Food.“
Plant Yourself: Dieses schwarze, von Frauen geführte Unternehmen ist eines der beliebtesten pflanzlichen Juwelen der Stadt. Aus gesundheitlichen Gründen haben die Damen hinter Detroit Vegan Soul auf eine vegane Ernährung umgestellt und damit begonnen, mit Lieblingsrezepten der Familie zu experimentieren. Durch ihre erstaunliche Auswahl an pflanzlichem Soul Food zeigen sie den Gästen, dass pflanzliche Lebensmittel nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker sind.
Don’t Miss: Wenn Sie Soul Food mögen, dann müssen Sie ihre Soul Platter bestellen. Es ist voll von ihren liebsten veganisierten, gefühlvollen Rezepten – „Catfish“-Tofu, Mac-n-Cheese, geräucherter Blattkohl, kandierte Yamswurzeln, schwarzäugige Erbsen und ein herzhafter Maisbrot-Muffin.Stellen Sie sicher, dass Sie es mit einem Glas natürlich süßem Hibiskus-Tee hinunterspülen.
Leave Room For: Eines ihrer hausgemachten, teuflisch dekadenten Desserts! Ihre Desserts wechseln wöchentlich, aber wenn Sie das Glück haben, ein Stück ihres köstlich reichh altigen Schokoladenkuchens in die Hände zu bekommen, verpassen Sie es nicht!
Hinweis: Es gibt zwei Standorte: 8029 Agnes St. Detroit, MI 48214 und 19614 Grand River Ave. Detroit, MI 48223. Derzeit sind sie nur zum Mitnehmen geöffnet -out-Bestellungen, die online aufgegeben werden können. Ihre Öffnungszeiten sind Dienstag bis Samstag 12 – 18 Uhr
4. Seva, 66 E Forest Ave
Calling All: Jeder, der ein wählerischer Esser ist, diätetische Einschränkungen hat oder einfach nur nach einer guten Mischung aus vegetarischem und veganem Essen sucht. Ihr Restaurant ist zu 100 Prozent vegetarisch, gut 90 Prozent der Speisekarte sind vegan.
Plant Yourself: Dieser Hotspot in Detroit begann ursprünglich mit seinem ersten Standort in den 70er Jahren etwas außerhalb der Stadtgrenzen in Ann Arbor.Glücklicherweise zogen sie vor 10 Jahren nach Midtown Detroit. Die Speisekarte bietet eine Mischung aus international inspirierten Gerichten und einfach guter alter Hausmannskost. Sie haben auch ein komplettes glutenfreies Menü und alles ist gut gekennzeichnet, wenn Sie Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben.
Don’t Miss: Ich bin einer dieser seltsamen Vögel, die Frühstück zum Abendessen mögen, also ist mein Lieblingsgericht ihr Tofu-Rührei. Nun, bevor Sie denken, das ist langweilig, ich verspreche Ihnen, dass es ihnen nicht so geht! Verfeinert mit frischem Rosmarin und bedeckt mit einer gesunden Menge schmelzendem veganem Käse, ist dies nicht Ihr einfaches Tofu-Rührei. Profi-Tipp: Tauschen Sie die Bratkartoffeln gegen die knusprig-süßen Yams-Pommes aus. Sie haben auch eine voll ausgestattete Bar, in der Cocktails, Mocktails, Shakes und alles andere, was Ihr Herz begehrt, gemixt werden.
Leave Room: Für eines ihrer fabelhaften hausgemachten Desserts. Die Speisekarte ändert sich regelmäßig, um saisonale Aromen zu präsentieren, aber mit einem Stück veganem Kuchen kann man nie etwas falsch machen. Sie haben auch immer eine glutenfreie Dessertoption.
Take Note: Sie sind für begrenzte Mahlzeiten im Innenbereich sowie zum Mitnehmen geöffnet. Für den Essensservice besteht Maskenpflicht. Ihre Öffnungszeiten sind Montag bis Sonntag, von 12 bis 20 Uhr
5. K alte Wahrheit, 4240 Cass Ave Suite 100
Calling All: Liebhaber von Eis und Leckereien!
Plant Yourself: Dieses neue Kind auf dem Block verteilt erstaunliche vegane Softeis-Zubereitungen, Backwaren, „Wunderschalen“ und spezielle heiße Schokoladen zum Aufwärmen. Die kreativen Köpfe zaubern immer wieder neue Geschmacksrichtungen und Toppings vom Softeis mit Blutorange und gerösteten Pistazien, garniert mit gerösteter Kokosnuss bis hin zu veganem Keksteig oder Blaubeer-Basilikum-Kompott. Du wirst bestimmt auf etwas stoßen, ohne das du nicht gehen kannst.
Nicht verpassen: Einer ihrer neusten veganen Geschmacksrichtungen, Lemon Curd! Es ist genau die richtige Menge an süßer, mundverzerrender Güte, die Sie in einem Zitronendessert haben möchten. Mit Heidelbeer-Basilikum-Kompott und Graham Crackern bestäuben.Sie sollten auch nicht gehen, ohne sich eine ihrer glutenfreien und veganen Zimtschnecken zu schnappen.
Hinweis: Sie haben immer zwei vegane Softeis-Geschmacksrichtungen, aber sie rotieren und wechseln regelmäßig die Geschmacksrichtungen. Sie sind samstags und sonntags von 16 bis 20 Uhr geöffnet, Bestellungen können persönlich oder über Doordash aufgegeben werden.
6. Takoi, 2520 Michigan Ave
Calling All: Diejenigen, die einen angesagten Ort für eine Verabredungsnacht suchen oder einfach nur frische, aromatische asiatische Aromen genießen möchten.
Plant Yourself: Obwohl Takoi nicht vollständig auf Pflanzen basiert, wissen sie, wie wichtig es ist, ihren Gästen großartige, schmackhafte Optionen zugänglich zu machen. Ihre südostasiatischen Aromen sind würzig, süß und kräftig. Vegetarische Esser werden von einem glanzlosen Nudelgericht nicht enttäuscht sein. Die Speisekarte ist gut gekennzeichnet für Gerichte, die vegan sind, vegan zubereitet werden können und glutenfrei sind.
Nicht verpassen: Beginnen Sie mit einem würzigen Som Tum Thai-Salat mit frischer grüner Papaya, Chilischoten und Tamarinde, die ihm Süße und Tiefe verleihen. Achten Sie nur darauf, sie zu lassen wissen, dass Sie es vegan wollen und sie die Fischsauce weglassen.Für Ihr Hauptgericht können Sie mit ihrem Green Curry with Roti nichts falsch machen. Seien Sie gewarnt, es packt ein bisschen Hitze.
Raum verlassen: Hausgemachtes veganes Kokosmilcheis serviert mit Mangopüree und Mandelbröseln.
Take Note: Sie sind für begrenzte Mahlzeiten im Innenbereich sowie zum Mitnehmen geöffnet. Für den Essensservice besteht Maskenpflicht. Die aktuellen Öffnungszeiten sind Dienstag bis Samstag von 16:00 bis 21:30 Uhr
7. Oma Bobs, 2135 Michigan Ave
Calling All: Liebhaber köstlicher hausgemachter veganer Deep-Dish-Pizza im Detroit-Stil!
Plant Yourself: Für eine leckere Auswahl an veganen Pizzapasteten. Diese knusprigen Deep-Dish-Scheiben mit käsiger Güte wurden als eine der besten Pizzen von Metro Detroit anerkannt. Dies ist eine Pizzeria, in der Veganer aufatmen und sagen können: „Auf Wiedersehen“ zu den Tagen der langweiligen veganen Käsepizza. Die Speisekarte bietet interessante Zubereitungen wie ein „Gyro“ mit pflanzlichem Fleisch und Feta, garniert mit Gemüse und einer hausgemachten, veganen Ranch, oder einen „Big Mack“ garniert mit Impossible Crumble, veganem Käse, veganem Tausend-Insel-Dressing, Salat und Gurken , und Zwiebeln!
Don’t Miss: Eine Bestellung von veganem Käsebrot hinzufügen – wie viele Orte haben veganes Käsebrot, das zu Ihrer Pizza passt!? Wenn Sie Lust haben, Ihrem Teller ein wenig Grün hinzuzufügen, probieren Sie den Cashew-Caesar-Salat mit einem spritzigen hausgemachten Caesar-Dressing und knusprigen Croutons.
Save Room: Eiscreme! Die Eiskarte bietet vegane rosa Vanille- oder Schokoladenpudding, die mit einer Auswahl an veganen Leckereien gekrönt werden können. Wenn Ihnen das nicht aufregend genug ist, ziehen Sie einen Schwimmer oder einen alkoholischen Shake in Betracht. Ihre Festwagen beinh alten einen Detroit-Klassiker – Faygo Pop! Oder verstärken Sie es mit einem saftigen veganen Jameson-Shake, angereichert mit hausgemachtem Basilikumsirup und garniert mit Mandel-Schlagsahne.
Take Note: Sie sind derzeit für begrenzte Mahlzeiten im Innenbereich und zum Mitnehmen geöffnet; Masken sind für Dine-in-Services erforderlich. Ihre Öffnungszeiten sind Freitag, 15 bis 21 Uhr, Samstag, 15 bis 21 Uhr und Sonntag, 15 bis 21 Uhr. Außerdem können alle Pizzen glutenfrei zubereitet werden.
