Süße oder saure Gummis sind für die meisten Kinder (und Erwachsenen) ein Muss, wenn es Zeit für einen Nachmittagssnack ist. Machen Sie sie ohne den üblichen Zusatz von Zucker, Gelatine, Konservierungsmitteln und künstlichen Farbstoffen der im Laden gekauften. Mit nur 3 Zutaten und in 5 Minuten fertig, werden Sie sie wie Süßigkeiten platzen lassen wollen!
Geben Sie hausgemachte Fruchtsnacks ein! Diese natürlich gewürzten, gesüßten und farbigen Leckereien werden das neue Lieblingsrezept Ihrer Familie sein. Sie machen Spaß, schmecken köstlich und sind sogar gut für dich!
Mit nur drei einfachen Zutaten enthält jede einzelne Antioxidantien, Vitamine und eine ganze Reihe von gesundheitlichen Vorteilen! Ersetzen Sie Gelatine durch Agarpulver, künstliche Aromen durch frisch gepressten Fruchtsaft und zugesetzten Zucker durch natürlichere Alternativen wie Mönchsfrucht oder Stevia.
Die Begrenzung der Zuckeraufnahme hilft, Entzündungen im Körper zu reduzieren und das Risiko für chronische Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs zu verringern. Sowohl Ihre Geschmacksknospen als auch Ihr Körper werden es Ihnen danken, dass Sie sich für natürliche Fruchtsnacks entschieden haben!
Vorbereitungszeit: 5 MinutenKochzeit: 5 MinutenKühlzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten
Kosten: 1,92 $ Rezept | $0,19 Portion
Natürliche Fruchtsnacks
18 Portionen (10 Stück pro Portion)
Zutaten
- 3 Tassen 100 % reiner Fruchtsaft (1,50 $)
- 3 Esslöffel Süßstoff aus Mönchsfrüchten (0,12 $)
- 4 ½ Teelöffel Agarpulver (0,30 $)
Anleitung
- Geben Sie in einem kleinen Topf 1 Tasse Fruchtsaft und 1 Esslöffel Mönchsfrucht oder einen Süßstoff Ihrer Wahl hinzu. Bringe es bei schwacher bis mittlerer Hitze zum Köcheln und füge dann 1 ½ Teelöffel Agarpulver hinzu.
- Weiter auf niedriger bis mittlerer Stufe für ca. 5 Minuten köcheln lassen und dabei ständig rühren.
- Den Topf vom Herd nehmen und 3-4 Minuten abkühlen lassen.
- Gib die Mischung in eine Silikonform oder einen Behälter und kühle die Gummibärchen dann etwa 20 Minuten lang in deinem Kühlschrank. Nehmen Sie sie nach dem Aushärten aus der Form oder dem Behälter und schneiden Sie sie in kleine Quadrate. Bewahren Sie die Fruchtsnacks in einem luftdichten Behälter in Ihrem Kühlschrank auf.
- Wiederholen Sie denselben Vorgang für die anderen Geschmacksrichtungen.
Notizen
- Nicht alle Süßstoffe aus Mönchsfrüchten sind gleich. Einige haben ein Verhältnis von 1:1 zu Zucker, aber andere Marken benötigen im Vergleich viel weniger. Überprüfen Sie das Verhältnis der jeweiligen Marke, die Sie verwenden. Wenn du keine Mönchsfrucht hast, kannst du auch Stevia, Ahornsirup oder Agave verwenden.
- Gelbe Farboptionen: Orange, Ananas, Mango, Apfel
- Blaue Farboptionen: Heidelbeere, Granatapfel, Preiselbeere, Traube
- Rosa Farboptionen: Blutorange, Grapefruit, rosa Drachenfrucht, Wassermelone
Ernährung: 1 von 10 Portionen
Kalorien 61 | Gesamtfett 0,2 g | Gesättigtes Fett 0g | Cholesterin 0mg | Natrium 0mg | Gesamtkohlenhydrate 18,2 g | Ballaststoffe 7,9 g | Gesamtzucker 7,3 g | Eiweiß 0,9g | Kalzium 21,9 mg | Eisen 0,1 mg | Kalium 134,5 mg |
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