Wenn du die Fastenzeit einhältst und in den nächsten 40 Tagen freitags Fleisch aus deiner Ernährung verbannst, probiere diese fleischfreien Rezepte aus, die normalerweise mit irgendeiner Art von tierischem Protein zubereitet werden, das vollständig auf Pflanzenbasis angepasst ist . Oder, wenn Sie einfach auf Fleisch verzichten möchten, um gesünder zu sein, die Umwelt zu schonen und Tiere zu unterstützen, dann genießen Sie diese fleischlosen Rezepte zu jeder Jahreszeit und wir versprechen Ihnen, dass Sie Burger oder Steaks nicht verpassen werden.
Nehmen Sie unser Rezept für Ragout-Lasagne: Diese Vorspeise wird aus herzhaften Linsen und Tempeh zubereitet, das die zähe Textur von zerbröckeltem Fleisch nachahmt und Ihren Gaumen mit einem Umami-Nachgeschmack hinterlässt, der die perfekte Kombination aus salzig, süß und würzig trifft.Es ist leicht, gleich nach dem ersten Bissen Sekunden zu wollen.
"Für die Fleischfresser, die daran gewöhnt sind, rotes Fleisch zum Abendessen zu essen, haben wir unser Rezept für vegane Steaks von den Chefköchen Derek und Chad Sarno, den Machern von Wicked Kitchen, die wissen, wie man Pflanzen schmackhaft macht genau wie Fleisch. Ihr fleischloses Steak wird mit Pilzen und einer reichh altigen BBQ-Sauce zubereitet, die den Geschmack aufnimmt und hält und genauso aussieht und schmeckt wie das Original. Um die fleischähnliche Präsentation zu vervollständigen, schneiden Sie die Pilze wie ein Steak in diagonale Streifen. "
Teilen Sie diese Rezepte mit Ihren Lieben zur Fastenzeit oder einfach, weil Ihnen ihre Gesundheit, die Umwelt und natürlich die Tiere am Herzen liegen.
1. BBQ-Pilzsteak
Hier ist unsere charakteristische Wicked Pfannenpresstechnik für die Zubereitung atemberaubender Steaks mit knusprigen Rändern und saftiger Mitte, genau richtig gewürzt.Verwenden Sie Austernpilze, Portobellos, Löwenmähnen, Maitakes oder was auch immer Sie mögen. Verwenden Sie für die größten Steaks die größten Pilze, die Sie finden können. Sehen Sie sich das Video an, um sich mit dieser Methode vertraut zu machen. Sobald Sie dies tun, werden Sie jederzeit in ohnmächtige, fleischige AF, sexy Gerichte schneiden.
Rezept: Essentielles BBQ-Pilzsteak
