Du bist also endlich bereit, eine pflanzenbasierte Reise zu beginnen. Aber wo anfangen? Eine Möglichkeit besteht darin, montags auf Fleisch und Milchprodukte zu verzichten und sich von den 21 fleischlosen Montagsrezepten inspirieren zu lassen. Aber wenn Sie direkt eintauchen und anfangen möchten, sich gesünder und auf pflanzlicher Basis zu ernähren, jeden Tag für mindestens eine Woche, brauchen Sie vielleicht etwas Hilfe, wenn es an der Zeit ist, sich im Laden einzudecken. Hier kommt diese Liste ins Spiel.
Ganz gleich, ob Sie auf Pflanzenbasis setzen, um Ihr lebenslanges Krankheitsrisiko zu senken oder dem Planeten zu helfen, das erste, was Sie tun sollten, ist, Zeit in der Produktabteilung zu verbringen.
Also zuerst, decken Sie sich mit Gemüse und Obst, Nüssen und Samen, Hülsenfrüchten und allen Arten von Lebensmitteln ein, die Sie anbauen können (im Gegensatz zu Lebensmitteln, die aufgezogen werden oder die laufen oder schwimmen). Fügen Sie dann Ihre bevorzugten Vollkornprodukte in ihren am wenigsten verarbeiteten Formen hinzu, da diese Vollkorn- und Naturreiskörner voller Ballaststoffe sind und Sie länger zufrieden und satt h alten, während sie dazu beitragen, Blutzuckerspitzen zu verhindern.
Wie werden Sie Ihr Verlangen stillen?
Ob Sie gerne salzige, knusprige Chips essen oder eine Naschkatze sind und bei Ihrer RHOBV-Besichtigungssitzung nicht ohne Schokoladenkekse oder ein Glas Eis leben können, Sie können salzige Snacks auf Pflanzenbasis finden und milchfreies Eis.
Kannst du dir nicht vorstellen, eine Tasse Kaffee ohne Sahne zu genießen? Es gibt so viele neue milchfreie Kaffeeweißer, dass wir die 20 am besten schmeckenden milchfreien Kaffeeweißer auf pflanzlicher Basis anbieten, die Ihren Wunsch nach schaumigem Schaum auf Ihrem Latte Macchiato stillen werden!
Hier ist ein Starter-Kit auf pflanzlicher Basis, das Sie im Geschäft kaufen können und alles, was Sie für den Beginn Ihrer veganen Ernährungsreise benötigen, zur Hand haben: Snacks, Leckereien, Grundnahrungsmittel und sogar ein paar unerwartete Köstlichkeiten auf pflanzlicher Basis in der Mischung. Und natürlich melden Sie sich an, um jeden Morgen den 4-Rezepte-am-Tag-Essensplan-Newsletter in Ihrem Posteingang zu erh alten, der unser hilfreicher 7-Tage-Leitfaden für Anfänger zur Umstellung auf pflanzliche Ernährung ist. Es enthält Expertentipps und jede Menge Inspiration, um weiterzumachen und Sie durch Ihre erste Woche zu motivieren.
So viele Fragen tauchen auf, wenn Sie Ihre pflanzliche Reise beginnen. Einige beinh alten:
"Kann ich Sahne in meinen Kaffee haben? Ja, heutzutage gibt es viele tolle milchfreie Milchaufschäumer auf pflanzlicher Basis, die genauso gut schmecken wie das Original. Weitere Fragen sind: Muss ich mich strikt vegan ernähren? Die Antwort darauf liegt bei Ihnen. Sie können sich dafür entscheiden, alle tierischen Produkte und Nebenprodukte zu vermeiden, von Milchprodukten bis hin zu Honig, oder Sie können hauptsächlich pflanzlich sein, was bedeutet, dass Sie so viele tierische Produkte wie möglich vermeiden, sich aber selbst verzeihen, wenn Sie einen Fehler machen."
Woher bekomme ich mein Protein bei einer pflanzlichen Ernährung?
"Woher bekomme ich mein Protein? ist eine weitere häufige Frage und berechtigte Sorge, obwohl es so viele saubere pflanzliche Proteinquellen gibt, einschließlich dieser 20 Gemüse mit dem meisten Protein, die man mit einer pflanzlichen Ernährung essen kann. Und Sie können die meisten Rezepte, die Fleisch erfordern, durch pflanzliche Proteinquellen ersetzen. Für die Top 10 Quellen für pflanzliches Protein, laut einem Ernährungswissenschaftler, hier sind einige einfache Möglichkeiten, Protein in Ihre Ernährung aufzunehmen:"
- Seitan hat 21 Gramm Protein für 1/3 Tasse
- Tempeh hat 16 Gramm Protein in 3 Unzen
- Linsen enth alten 13 Gramm in einer halben Tasse gekochter Hülsenfrüchte
- Hanfsamen haben 10 Gramm Protein in 3 Esslöffeln
- Tofu hat 9 Gramm Protein für 3 Unzen (oder ein Drittel eines Blocks)
- Quinoa hat 8 Gramm Protein in einer Tasse
Mit ein wenig Planung und Einkaufen wird es Ihnen also nicht an Protein mangeln, wenn Sie eines davon in Ihre Pfannengerichte, Ihre Getreideschale oder Ihren morgendlichen Smoothie (im Fall von Hanfsamen) mischen.
Hier ist Ihr Starter-Kit, das Ihnen hilft, mit einer pflanzlichen Ernährung loszulegen
Für die meisten Menschen ist der einfachste Weg, um loszulegen, einfach nach veganen oder pflanzlichen Ersatzprodukten für ihre Lieblingsspeisen zu suchen. Das hat bei mir funktioniert, da ich Hafermilcheis oder Cashew-Käse noch nie wirklich probiert hatte, bevor ich im Frühjahr 2019 auf Pflanzenbasis umgestiegen bin. Jetzt bin ich ein Wanderexperte und eine Enzyklopädie über all die verschiedenen pflanzlichen Alternativen, die es gibt einfach, schmackhaft und gesünder für dich als Fleisch, wenn ein Grund, warum du auf pflanzliche Basis umsteigst, der menschlichen Gesundheit zuliebe ist.
Beim Einkauf von pflanzlichen oder veganen Produkten hilft es, seine Motivation zu kennen. Für mich ist es in erster Linie von dem Wunsch getrieben, gesünder zu sein, sowie von der Sorge um das Wohlergehen unserer Umwelt. Ich liebe Tiere, wie die meisten Menschen, also ist die Tatsache, dass ich sie nicht esse, ein großer Gewinn.
An der Gesundheitsfront: Studien zeigen, dass Sie einfach durch die Vermeidung von gesättigten Fetten in Fleisch und Milchprodukten Ihr lebenslanges Risiko für Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und bestimmte Krebsarten senken können. einschließlich hormoneller Krebsarten wie Brustkrebs und Prostatakrebs, und jetzt findet eine neue Studie auch Bauchspeicheldrüsenkrebs.
Pflanzenbasiertes Starterkit. Was Sie kaufen sollten, um den Einstieg in die pflanzliche Ernährung einfacher zu machen
Es ist jetzt so viel einfacher, auf Pflanzenbasis umzusteigen, sogar als noch vor fünf Jahren. Zusammen mit den allgegenwärtigen Beyond Burgers und Impossible Meats haben Sie jetzt eine Fülle von köstlichen und authentisch schmeckenden Fleisch alternativen in der Kategorie Huhn sowie pflanzliche Milchprodukte wie Frischkäse, Joghurt, Milch, Eiscreme und, wie bereits erwähnt, Non - Milchkännchen.
Es gibt jetzt großartige milchfreie Käsesorten in allen Variationen, darunter Scheiben, Schnitzel und Aufstriche. Einige werden aus Cashewmilch hergestellt, während andere Mandelmilch verwenden und wieder andere aus einer Mischung pflanzlicher Zutaten bestehen.Wenn es um Mayo und andere vegane Ersatzstoffe geht, achten Sie auf tropische Öle wie Palmöl und Kokosnussöl, da beide reich an gesättigten Fettsäuren sind und Sie ein ungesundes Produkt (Butter oder Mayo) durch ein anderes ersetzen könnten.
Aber überspringen Sie nicht die innovativen Produkte, bei denen Ungläubige den Kopf schütteln und sich über den Geschmack wundern und wie ähnlich ein pflanzlicher Ersatz dem Original sein kann. Dasjenige, das ich gerne benutze, um die Leute um den Verstand zu bringen, ist JUST Egg, das sich zu einem Omelett aufschlagen lässt, das so lecker ist wie jedes andere, das Sie jemals probieren werden.
"Wenn es darum geht, den Berg zu überwinden und durchzustarten, wird nicht bei allen Entscheidungen die Gesundheit an erster Stelle stehen. Manchmal will man einfach, was man will. Wie Pizza oder Eis."
Für diesen Moment schlage ich vor, dass du dich mit Amy's Pizzas und Oatly-Eis eindeckst. Wenn Sie Gäste haben, stellen Sie sicher, dass Sie eine Schachtel oder eine große Tüte Gardein-Fleischbällchen aufbewahren, die Ihnen traditionelle Optionen zum Abendessen bieten (fügen Sie sie zu einer roten Sauce hinzu und servieren Sie sie über Ihrer Lieblingspasta), auch wenn Sie kein großer Koch sind.
"Califia Mandelmilch ist so lecker, ich trinke sie auf Müsli und blinzle nie wegen des Geschmacks. Schmeckt für mich einfach nach Milch. Jetzt, mit all den Produkten, die den Markt überschwemmen, können Sie einen ganzen Tag, eine ganze Woche oder einen ganzen Monat mit pflanzlichen Mahlzeiten überstehen und haben nie das Gefühl, Kompromisse bei Ihren Lieblingsspeisen und Ihrem Lieblingsgeschmack eingegangen zu sein."
Aufgrund all der Möglichkeiten, die es da draußen gibt, habe ich mich entschieden, ein Starter-Kit auf Pflanzenbasis zusammenzustellen, das ich in meiner ersten Phase, in der ich auf Pflanzenbasis umgestiegen bin, überstanden habe. Außerdem habe ich mich bei Sakara Life angemeldet, das voller köstlicher und frisch schmeckender zubereiteter Salate und Mahlzeiten ist. Aber das hat mich einen hübschen Penny gekostet, also habe ich beschlossen, es nicht fortzusetzen und es stattdessen alleine zu machen. Wenn ein Lieferservice für pflanzliche Mahlzeiten dennoch ein hilfreiches Werkzeug für Sie ist, gibt es so viele großartige, einschließlich Mosaic Foods.
Dieses Kit enthält alle Lebensmittel, die ich liebe und auf die ich angewiesen war, als ich auf pflanzliche Basis umgestiegen bin und es herausfinden musste.
Hier habe ich meine beste Version deines Plant-Based Eating Starter Kits zusammengestellt. Mir ist klar, dass Sie vielleicht eine andere Auswahl an pflanzlicher Milch oder milchfreier Sahne oder milchfreiem Eis mögen – geben Sie Ihre persönlichen Favoriten ein und fügen Sie eine Bewertung bei den Produktbewertungen im Beet Meter hinzu – wo wir Produkte sowohl nach Geschmack als auch nach Geschmack bewerten Gesundheit.
Aber jetzt, mit einem kurzen Blick auf Vollwertkost, habe ich die nur 17 Dinge gefunden, die Sie brauchen, um Ihre Reise zu beginnen und sich in einen pflanzlichen Esser zu verwandeln. Dies ist ein Kit, verwenden Sie es also nach Bedarf. Und viel Glück!
Artikel des Frühstücks-Starterkits
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1. Mandelmilch. Wir lieben Califia Brand, aber es gibt auch Hafermilch und viele andere großartige Milchsorten. Dies ist eine persönliche Präferenz. Wenn Sie Blue Almond oder eine andere Option mögen, machen Sie es. Nie gab es mehr Milchauswahl auf dem Markt.
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2. Coffee Creamer Auch dies ist eine persönliche Vorliebe. Ich habe mich für die Califia Better Half-Kombination aus Kokosnusscreme und Mandelmilch entschieden, aber Sie können jede der wachsenden Zahl von milchfreien Sahnekännchen auswählen, die in die Regale kommen.Wenn Sie einen cremigeren Geschmack mögen, probieren Sie die Oatly Barista Edition.
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3. Veganer Butteraufstrich. Earth Balance ist ein fantastischer pflanzlicher Butteraufstrich. Ebenso Myokos (eher fest) und I Can't Believe It's Vegan. Diese schmelzen gut auf Toast oder Bagels, und es wird Ihnen schwer fallen, den Unterschied zum Original in einem blinden Geschmackstest zu erkennen.
4. JUST Eggs. Jeder andere Ei-Ersatz macht Rührei oder Omeletts wässrig oder nicht steif, aber JUST Eggs geben Ihnen tatsächlich diese eiähnliche Textur, wenn Sie sie zubereiten. Ich liebte diese Option den ganzen Sommer über für ein gesundes proteinreiches Frühstück, besonders gemischt mit Gemüse.
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5. Tofutti-Frischkäse. Sie könnten einen Bürostreit beginnen, in dem wir alle darüber streiten, welcher der beste Frischkäse ist, aber der wichtigere Punkt ist, dass es großartige neue Angebote auf pflanzlicher Basis gibt. Es genügt zu sagen, dass Tofutti mein Favorit ist, aber es gibt viele gute. Schauen Sie sich unseren Testbericht mit den Beet Meter-Bewertungen an, die für die Geschichte beigefügt sind. Fügen Sie dann Ihre Bewertungen und Rezensionen hinzu.
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6. Haferflocken. Okay, es ist also nichts besonders Veganes, aber es ist die perfekte Basis, um andere Früchte und Nüsse und Rosinen darauf zu geben und ohne Kompromisse schnell aufzufüllen.Wenn Sie glutenfrei sind, empfehlen wir Bob's Red Mill Classic als Basis. Fügen Sie einfach Mandelmilch hinzu.
7. Milchfreier Joghurt. Dies ist eine besonders knifflige Kategorie, da die meisten Menschen die allgegenwärtige Auswahl an übermäßig gesüßter Kokosmilch nicht mögen. Wir haben ein paar gefunden, die lecker, nicht zu süß und joghurtartig in Geschmack und Konsistenz sind. Schauen Sie sich die von uns veröffentlichte Joghurtbewertung an und fügen Sie Ihre Favoriten und Bewertungen zu The Beet Meters hinzu!
Mittags-Starter-Kit:
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1. Vegenaise. Das Tolle am Mittagessen ist, dass Sie einen Salat oder ein Veggie-Wrap essen oder sich eine Suppe oder ein anderes vegetarisches Angebot – sogar einen Impossible Whopper – holen können. Wenn Sie zu Hause Ihr eigenes Sandwich zubereiten, stellen Sie sicher, dass Sie Follow Your Heart Vegenaise griffbereit haben.
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2. Käsescheiben oder -schnitzel. Bereiten Sie Ihren gegrillten Käse oder Salat mit veganem Käse zu. Chao ist gut, genauso wie So Delicious (der Mozzarella ist echt) und für Nachos lieben wir es, wie Miyokos Singles schmelzen und die Chips wie das Original greifen. Diese Käsesorten machen es einfach, auf pflanzlicher Basis zu leben, selbst für Käseliebhaber. (Vertrauen Sie uns.)
3. Gehen Sie zu Sweetgreen oder Just Salad oder sogar zu Ihrem örtlichen BK, wenn Sie sich faul fühlen und Fast Food für den Impossible Whopper brauchen, oder machen Sie sich einen Hummus- und Fladenbrot-Snack oder einen Avocado-Toast. Eine Liste mit fantastischen Optionen zum Mittagessen, die Sie zubereiten und mit zur Arbeit nehmen können, finden Sie in der 21-tägigen pflanzenbasierten Herausforderung und im Rezeptkarussell!
Snack-Starter-Kit:
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"1. Air-popped Flavoured Popcorn. Die meisten Angebote enth alten Käse, also suchen Sie nach dem veganen V>"
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2.Ich lebte auch von Hippeas, , von denen ich Ihnen nicht sagen werde, dass sie gesund sind, aber aus Kichererbsen und mit diesem dringend benötigten Crunch, diese gelben Tüten mit Snacks verschwanden, wenn wir sie zur Hand hatten in der Büroküche. Decken Sie sich ein und fühlen Sie sich wohl mit Ihrem Nachmittagsgenuss.
3. Natürliche, rohe Mandeln. Das ist ziemlich einfach. Aber wenn Sie einen einfachen, proteinreichen, gesunden Snack zur Hand haben möchten, sind Mandeln eine gute Wahl. H alten Sie sich von salzigen oder gerösteten Optionen fern, die mehr Natrium und Kalorien enth alten, als Sie benötigen.
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4. Hummus nach hausgemachter Art. Eiweiß, Eiweiß, Eiweiß. Jeder fragt, wo man es bekommt. Sie wissen, dass pflanzliches Protein reichlich in Kichererbsen und Sojabohnen, Tofu und natürlich Hummus enth alten ist. Tatsächlich gibt es Dutzende von Quellen. Aber für die tief hängenden Früchte bewahren Sie Hummus im Kühlschrank auf und dippen Sie alles, was Sie mögen, hinein. Sellerie, Brezeln, dein Finger. Iss es einfach.
Dinner Starter Kit:
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"1. Veggie Burger. Dr. Praeger&39;s, Hillary&39;s, Boca und andere machen leckere, sättigende und gesunde vegetarische Burger, die nicht versuchen, Fleisch zu imitieren. Wenn Sie etwas wollen, wird das > täuschen"
2. Frozen Pizza. Amys vegane Pizza auf pflanzlicher Basis ist eine Mischung aus Gemüse wie Pilzen, Paprika und fleischlosen Peperoni und vegetarischer Wurst, alles auf einer Bio-Kruste und bedeckt mit einer großzügigen Portion veganem Käse im Mozzarella-Stil. H alten Sie diese auf Lager!
4. Beefless Ground bröckelt. Tacos machen? Shepherd's Pie oder eine Bolognese-Sauce? Diese gemahlenen alternativen Fleischsorten sind köstlich und Sie würden nie merken, dass die Sauce kein Rindfleisch enthält.
"5. Geschnittene italienische Saus&39;age. Es gibt jetzt so viele Optionen für geschnittenes oder paniertes Hähnchen>"
Dessert-Starter-Kit:
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1. Milchfreies Eis. So Delicious und Oatly stellen erstaunliche milchfreie Eiscremes her. Salz und Stroh auch, je nachdem, ob Sie Mandelmilch, Hafermilch oder eine andere Basis bevorzugen. Die reichsten der Gruppe sind Leckereien auf Kokoscremebasis; Als wir sie alle probierten, liebten wir die Ben & Jerry's, die so reichh altig schmecken wie das Original, aber massive Kalorienbomben sind.Wenn Sie jedoch zu einer pflanzlichen Ernährung übergehen, berauben Sie sich nicht. Ein paar Pints milchfreie Eiscreme tragen wesentlich dazu bei, dass sich Ihre neue Lebensstilwahl köstlich anfühlt.
2. Nehmen Sie Kekse mit. Ob Sie sie gerne in Milch dippen oder einfach pur genießen, die Ginger Snaps aus der Verpackung haben den authentischen Geschmack der Kekse, mit denen Sie aufgewachsen sind. Mein Vater hatte eine besondere Sehnsucht danach, und während Schokolade meine Marmelade war, kann ich keinen Ingwerschnappschuss machen, ohne an lange Strandtage zu denken, unseren Mondfisch zu segeln und im Allgemeinen eine kleine wohlverdiente Leckerei zu genießen. Diese bringen dich zurück!
3. Tate's Vegan Chocolate Chip Cookies. Was wäre ein Sommer ohne Chocolate Chip Cookies? Die besten Tüten (nicht hausgemacht) sind Tate's und jetzt, da sie eine vegane Version herstellen, müssen Sie Ihren pflanzlichen Lebensstil nicht mehr wegen des Geschmacks kompromittieren. Aufstocken. Ihre Hausgäste werden sie auch lieben!
And watch: The Game Changers.Wir können es nicht oft genug sagen. Wenn Sie Sportler sind oder dies tun, weil sich Ihr Körper nicht mehr so schnell erholt wie früher, oder Sie Ihre Leistung insgesamt steigern möchten, sind pflanzliche Athleten so inspirierend, dass Sie nicht anders können, als sich wie Sie zu fühlen. Treffen Sie die richtige Wahl für Ihren Körper. Heute Abend auf Amazon Prime ansehen.
