Es kann eine ernsthafte Herausforderung sein, sich auf langen Reisen pflanzlich zu ernähren. Wenn Sie mit dem Auto unterwegs sind, können Sie immer eine der vielen veganen Fast-Food-Optionen probieren, aber Vielflieger haben Schwierigkeiten, vegane Mahlzeiten oder Snacks in der Luft zu finden. Jetzt fügt United Airlines ausgewählten Flügen und Flughafenlounges neue Impossible Foods-Menüpunkte hinzu. Die neuen pflanzlichen Menüpunkte sind ein erster Schritt in der Mission von United, nachh altige Angebote in der Luft zu verbessern.
„Wir möchten, dass sich unser Speisenangebot zusammen mit den Vorlieben der Menschen weiterentwickelt und verändert – wir sind stolz darauf, mit Impossible Foods zusammenzuarbeiten und glauben, dass unsere Kunden diese neuen Optionen wirklich lieben werden“, United Managing Director of Hospitality and Planning sagte Aaron McMillan.„Für viele Reisende ist die Qualität der Speisenauswahl am Flughafen und in der Luft ein wirklich wichtiger Teil des Kundenerlebnisses, daher investieren wir in die Sicherstellung, dass unsere Menüpunkte ihre Erwartungen übertreffen. Dies ist das erste von vielen Updates, auf die wir uns in den kommenden Monaten freuen.“
Aktuell fliegt die Fluggesellschaft zwischen 100 und 200 Millionen Menschen pro Jahr, was bedeutet, dass ein erheblicher Teil der Fluggäste wahrscheinlich eine pflanzenbasierte, flexible oder vollständig vegane Ernährung einhält. United stellt allen First-Class-Kunden auf Inlandsflügen über 800 Meilen innerhalb der kontinentalen USA eine Impossible Meatball Bowl zur Verfügung. Die Schüssel enthält drei vegane Fleischbällchen mit Broccolini, Couscous und mit Kräutern angereicherter Tomatensauce.
United wird auch eine vegane Fleischspezialität zum Frühstück in den Polaris-Lounges von Chicago O’Hare, Los Angeles, Newark und San Francisco anbieten. Die Impossible Sausage wird den Gästen als Omelette-Zutat oder als Frühstückspatty am Buffet zur Verfügung stehen.Unite möchte seinen Kunden und Flyern gesündere, nachh altigere Optionen bieten, da die Kundenpräferenz beginnt, sich auf pflanzliche Interessen zu konzentrieren.
„Bei United geht es darum, Kundenerlebnisse von höchster Qualität zu bieten, und das haben wir hier bei Impossible Foods gemeinsam“, sagte Dan Greene, Senior Vice President of Sales bei Impossible Foods. „Es ist aufregend zu sehen, wie die Fluggesellschaft den Verbrauchern neue Optionen bietet, die besser schmecken und besser für den Planeten sind. Wir glauben, dass United-Flieger es lieben werden, Zugang zu Impossible-Gerichten in der Luft und in der Lounge zu haben.“
Pflanzenbasiertes Reisen und Borderlebnis
Der vegane Tourismus ist auf dem Vormarsch. Letzten September enthüllte ein Bericht, dass veganfreundlicher Tourismus zu einem weitaus wichtigeren Segment der gesamten Reisebranche wird. Der Bericht befragte weltweit 5.700 Personen und stellte fest, dass fast 76 Prozent der Befragten glaubten, dass eine ethische und umweltgerechte Beschaffung von Lebensmitteln ihre Wahl beeinflusst.Jetzt hat der Tourismus fast wieder das Niveau vor der COVID-19-Pandemie erreicht, und mehr Menschen denn je wünschen sich Optionen auf pflanzlicher Basis.
Eine App, Vegvisits, hilft, den Stress pflanzlicher Reisen zu verringern. Die globale Reiseplattform bietet veganen Touristen eine Ressource, um in neuen Städten vegane und pflanzliche Erlebnisse zu finden. Jetzt ist die App in über 80 Ländern verfügbar und die Gründer, Linsey und Nicholas Minnella, hoffen, weiter expandieren zu können.
Diesen März kündigte Delta Airlines sein neues pflanzliches Menü mit fünf pflanzlichen Gerichten an. Die pflanzlichen Gerichte wurden für die einmonatige Testphase auf Flügen mit einer Flugstrecke von 900 Meilen oder länger verfügbar. Die fleischlosen Mahlzeiten – erhältlich für Delta One- oder First Class-Kunden – umfassten fleischlose Fleischbällchen von Impossible Foods und veganes Lamm von Black Sheep Foods.
Fazit: Es wird einfacher denn je, als pflanzlich basierte Person zu reisen
Diese Woche gab United Airlines bekannt, dass es eine Partnerschaft mit Impossible Foods eingegangen ist, um vegane und pflanzliche Menüs auf Flügen anzubieten. Immer mehr Fluggesellschaften und Flughäfen fangen an, Verbraucher auf pflanzlicher Basis zu beliefern.
