Eine neue Studie hat einen signifikanten Zusammenhang zwischen dem Konsum von Milch oder dem Verzehr von Milchprodukten und einem erhöhten Risiko für Prostatakrebs festgestellt. Es wurde festgestellt, dass Männer, die regelmäßig Milchprodukte konsumierten, ein um 60 Prozent erhöhtes Risiko hatten, an Prostatakrebs zu erkranken, im Vergleich zu Männern, die Milchprodukte meiden oder nur eine minimale Menge (einen Teelöffel oder weniger pro Tag) konsumierten.
Forscher der Loma Linda University veröffentlichten die Studie im American Journal of Clinical Nutrition und stellten den Zusammenhang zwischen Ernährung und einem erhöhten Prostatakrebsrisiko fest.
Die Forscher von Loma Linda verfolgten ab 2001 die Gesundheit von 28.737 Männern der Siebenten-Tags-Adventisten in den Vereinigten Staaten und Kanada.Während der Studie analysierte das Forschungsteam die Ernährungsgewohnheiten dieser Population über fünf Jahre hinweg und untersuchte ihre Gesundheit und Krebsvorfälle. Unter Verwendung von Krebsregistern identifizierte die Studie 1.254 Teilnehmer, die im Verlauf der Studie an Prostatakrebs erkrankten.
Die Studie teilte die Männer in Kohorten ein, basierend auf der Aufnahme von Kalziumquellen ohne Milchprodukte, im Vergleich zu Männern, die täglich Milchprodukte konsumierten. Dies deutet darauf hin, dass neben Kalzium selbst noch andere Substanzen eine Rolle bei der Entstehung von Prostatakrebs spielen. Männer, die 1 ¾ Tasse Milch (430 Gramm) pro Tag konsumierten, erkrankten mit 25 Prozent höherer Wahrscheinlichkeit an Prostatakrebs als Männer, die ⅓ Tasse Milch (20,2 Gramm) pro Woche oder etwa einen Teelöffel pro Tag konsumierten.
“Unsere Ergebnisse verleihen anderen Beweisen, die Milchprodukte und nicht Milchkalzium als modifizierbaren Risikofaktor für Prostatakrebs in Verbindung bringen, wichtiges Gewicht“, Studienautor und Professor für Präventivmedizin an der Loma Linda University School of Medicine und School of Public He alth in Kalifornien Dr.sagte Gary Fraser in einer Erklärung.
Die Ergebnisse zeigten laut Fraser auch, dass der Unterschied zwischen vollfetten und fettfreien Milchprodukten nur eine geringe Bedeutung für das Prostatakrebsrisiko hatte. Die Autoren der Studie betonten auch, dass Kalzium aus anderen Milchprodukten das Prostatakrebsrisiko nicht erhöht.
Dairy's Link zu Prostatakrebs
Während das Forschungsteam der Loma Linda University die Studie nicht konzipierte, um die Ursachen dafür zu untersuchen, warum Milchprodukte das Prostatakrebsrisiko erhöhen, erwähnten die Autoren mögliche Faktoren, die das erhöhte Krebsrisiko erklären könnten. Fraser merkte an, dass ein potenzieller Treiber auf den Hormonspiegel von laktierenden Kühen zurückzuführen sei – von denen 75 Prozent trächtig sind und überschüssige Hormone produzieren. Da Prostatakrebs ein auf Hormone ansprechender Krebs ist, könnte das Vorhandensein von Hormonen in der Milch eine mögliche Erklärung für die höheren Risiken sein, die mit dem Konsum von Milchprodukten verbunden sind.
Milchprodukte sind auch eine Quelle für insulinähnlichen Wachstumsfaktor
"Insulinähnlicher Wachstumsfaktor-1 ist bekanntermaßen ein Risikofaktor für Prostata- und Brustkrebs, und es stellt sich heraus, dass der Verzehr von Milchprodukten den Spiegel dieses Hormons erhöht, sagte Fraser. Dieses Problem braucht etwas mehr Klarheit, bevor wir zu dem Schluss kommen, dass es einen kausalen Zusammenhang gibt, aber es könnte einen geben, und wenn Sie eine schlechte Familienanamnese mit Prostatakrebs haben, wäre ich geneigt, jetzt eine pflanzliche Ernährung zu machen. "
Die Studie ergab auch, dass die Risikofaktoren für Prostatakrebs nicht mit einer schrittweisen Erhöhung des Milchkonsums korrelierten, was bedeutet, dass einige Studien einen Zusammenhang zwischen Milchprodukten und Prostatakrebs übersehen könnten, wenn die Teilnehmer bereits mehr als eine Tasse Milch pro Tag konsumierten . Anstelle eines entsprechenden Anstiegs zeigte das Krebsrisiko bei bestimmten Mengen des Milchkonsums einen krummlinigen Anstieg.
„Der größte Teil des kontinuierlichen Anstiegs des Risikos ist bereits vorbei, wenn Sie 150 Gramm erreichen, etwa zwei Drittel einer Tasse Milch pro Tag“, sagte Fraser. „Es ist fast so, als ob ein biologischer oder biochemischer Weg bei etwa zwei Dritteln einer Tasse Milch pro Tag gesättigt wäre.“
Reduzieren Sie das Krebsrisiko mit einer pflanzlichen Ernährung
Da die Forschung Milchprodukte für Prostatakrebs verantwortlich macht, wissen viele Männer möglicherweise nicht, wo sie anfangen sollen, sich gesünder zu ernähren, um Krebsrisiken zu vermeiden. Abgesehen von Milchprodukten gehören rotes Fleisch und Eier zu den schlechtesten Nahrungsmitteln für die Gesundheit der Prostata. Eine weitere Studie des American Journal of Clinical Nutrition ergab, dass Männer, die sich vegan ernährten, ein um 35 Prozent geringeres Risiko für Prostatakrebs hatten.
Aber der Verzicht auf tierische Produkte reicht vielleicht nicht aus. Um die Risiken für die Gesundheit der Prostata effektiv zu reduzieren, ist die Einführung von Lebensmitteln wie Brokkoli, Blattkohl, Avocados, nativem Olivenöl extra und anderen unerlässlich, um Risikofaktoren für Prostatakrebs zu bekämpfen. Die Prostate Cancer Foundation hat ein Periodensystem gesunder Lebensmittel herausgegeben, um Männern dabei zu helfen, ihre Ernährung zu verbessern.
Trinken von Milch ist mit mehreren anderen schweren Krankheiten verbunden
Über Prostatakrebs hinaus können das Trinken von Milch und der Verzehr von Milchprodukten ernsthafte Risiken für andere Krankheiten und Umweltschäden darstellen.Der Verzehr von Milchprodukten kann zu einem höheren Cholesterinspiegel führen, was zu Verstopfungen und einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen führt. Die Ärzte warnten die Patienten, dass der Verzehr von Milchprodukten zu einem höheren Risiko für Herzerkrankungen führen kann. Milchprodukte enth alten auch einen höheren Geh alt an gesättigten Fettsäuren, und durch die Reduzierung des Konsums von gesättigten Fettsäuren können Menschen das Risiko von Herzerkrankungen um 21 Prozent senken.
Ähnlich wie Prostatakrebs werden Milchprodukte mit einem erhöhten Brustkrebsrisiko in Verbindung gebracht. Ein Bericht ergab, dass erhöhte Östrogenspiegel in Milch zu einem um 30 Prozent erhöhten Brustkrebsrisiko führen können. Die Forscher von Loma Linda veröffentlichten im vergangenen Februar eine Studie über Brustkrebs und Milchkonsum.
„Der Konsum von nur einer viertel bis einer dritten Tasse Milch pro Tag war mit einem um 30 Prozent erhöhten Brustkrebsrisiko verbunden“, sagte Fraser damals. „Durch das Trinken von bis zu einer Tasse pro Tag stieg das damit verbundene Risiko auf 50 Prozent, und für diejenigen, die zwei Tassen pro Tag tranken, stieg das Risiko auf 60 Prozent."
Fazit: Um Prostatakrebs zu senken, vermeiden Sie Milchprodukte
Egal ob Prostatakrebs, Brustkrebs oder andere Krebsarten, Studien zeigen, dass es gesünder ist, Milchprodukte zu meiden und auf pflanzliche Milch umzusteigen.
