Das neueste vegane Restaurant in der Feinschmeckerszene von Los Angeles ist Stand-Up Burgers, das diesen Monat in Culver City eröffnet wurde. Könnte dies der bisher beste vegane Burger-Spot in Los Angeles sein? Du musst hingehen und es selbst versuchen. Wir haben es versucht, und Spoiler, es ist wirklich verdammt gut. In der Zwischenzeit finden Sie hier eine Aufschlüsselung mit allem, was Sie über den neuen Burgerladen in LA wissen müssen, der zu 100 Prozent pflanzliche Gerichte serviert.
Es ist nicht ungewöhnlich, dass man sich entweder von der Auswahl eines Menüs überwältigt fühlt oder das Gefühl hat, dass noch etwas zu wünschen übrig bleibt. Aber Stand-up Burgers hat die Kunst eines ausgewogenen Menüs perfektioniert.Sie haben vier Burger-Typen, alle mit einzigartigen Befestigungen, und werden standardmäßig mit einem Impossible-Pastetchen geliefert; es gibt einen Buffalo Chick’n Burger; und ein geladener Hund, der eine Feldbratenwurst verwendet.
Als Beilagen kannst du einfache oder beladene Kartoffelknödel aufladen oder dich für etwas leichtere Kost mit dem köstlichen Caesar-Salat entscheiden (den du optional mit jedem Patty belegen kannst). Die dick geschnittenen Pommes sind auch himmlisch, also bestellen Sie unbedingt eine Beilage davon – Sie können sie pur bekommen, oder wenn Sie ehrgeizig sind, entscheiden Sie sich für die Pommes im Save The Animal-Stil. Und zu guter Letzt lesen Sie die Süßigkeiten weiter für diese Details, die sicherlich einen eigenen Abschnitt verdient hätten.
Kein Fan von künstlichem Fleisch? Dafür gibt es einen Tausch
Einige der berüchtigtsten Burgerläden in LA sind die ganze Zeit nur Fleischimitat. Stand-Up Burgers hat darauf eine Antwort: ein Kichererbsen-Patty, das in jeden Burger eingetauscht werden kann. Für diejenigen, die Lust auf einen fleischlosen Burger haben, ist das Kichererbsenpatty eine erfrischende Option.
Es dreht sich alles um diese Soße, um diese Soße
Eine Sache der Stand-Up-Burgernägel sind ihre Saucen. Die Special Sauce erinnert an ein Thousand-Island-Dressing und die Creamy Ranch ist genau so, wie sie sich anhört. Während Burger gut angezogen sind, sollten Sie ein paar zusätzliche Saucen (die extra kosten) zum Dippen Ihrer Pommes mitnehmen.
Was die Süßigkeit betrifft, so stehen vier Shake-Geschmacksrichtungen zur Auswahl, frisch gebackene Kekse und Donuts, aber nicht irgendwelche Donuts. Stand-up Burgers arbeitet mit Donut Friend zusammen – dem wohl besten und berühmtesten veganen Donut-Laden von LA –, um eine Auswahl von drei wechselnden Sorten frisch gebackener Donuts anzubieten. Wenn Sie in LA leben, wissen Sie, dass es ein Vergnügen ist, zu Donut Friend in DTLA oder Highland Park zu fahren, wenn Sie auf der Westside sind. Jetzt können Sie die besten veganen Donuts von LA etwas näher an Ihrem Zuhause probieren.
Essen Sie einen Burger, tun Sie Gutes und noch mehr Gutes.
Es ist keine Überraschung, dass Stand-Up Burgers über die Herstellung von umwelt- und tierfreundlichem Essen hinausgeht und mit seinen Weltverbesserer-Bemühungen noch weiter geht.Sie werden mit einer lokalen Wohltätigkeitsorganisation zusammenarbeiten – zum Zeitpunkt des Verfassens dieses Artikels stand dies noch nicht fest – und mit jedem verkauften Spezial-Stand-Up-Burger und Stand-Up-Shake spenden sie einen Teil des Verkaufserlöses an die gemeinnützige Partnerorganisation.
Wenn Veggie Grill dein Mini-Van fahrender Fußball-Vater ist, dann ist Stand-up Burgers dein ausgefallener Punkrock-Cousin. Wie der Name schon sagt, ist Stand-Up Burgers laut und stolz darauf, „aufzustehen“, um einen wirkungsvollen und wichtigen Beitrag für den Planeten zu leisten – und das tun sie zum großen Teil durch die Herstellung pflanzlicher Lebensmittel für alle.
Während Veggie Grill seit 2006 auf der Bühne steht und mittlerweile fast 30 Standorte hat, fasst Stand-Up Burgers mit seinem mittlerweile dritten Standort, Culver City in LA, ein eigenes Standbein. (Sie haben auch zwei Standorte in Chicago, IL, und einen in Berkley, CA.)
Der Standort Culver City ist der erste Ausflug von Stand-Up Burgers in Südkalifornien, aber es wird nicht der letzte sein. Nach Angaben des Unternehmens plant Stand-Up Burgers, später in diesem Jahr in Santa Monica zu eröffnen und steuert auch einen Hotspot an der Ostküste an: NYC.
Weitere köstliche Gerichte auf pflanzlicher Basis in deiner Nachbarschaft findest du im Bereich „Find Vegan Near Me“ von The Beet.