Gordon Ramsay schockierte das Publikum überall in der dieswöchigen Folge von MasterChef . Der hitzköpfige Starkoch verriet – endlich – dass er eigentlich veganes Essen liebt. Für Fans, die Ramsays Geschichte mit pflanzlicher Küche kennen, reicht dieses Geständnis Jahrzehnte der Kritik an veganer Küche zurück.
Nun fordert der Küchenchef die Masterchef-Teilnehmer heraus, ihn und seine Jurykollegen Aaron Sanchez und Joe Bastianich mit ihrer besten pflanzlichen Küche während der Folge „Gordon Ramsay Loves Vegans“ zu beeindrucken. Während der Herausforderung bat Chefkoch Ramsay die Teilnehmer, eine vegane Version seines berühmtesten Gerichts zu kreieren: Geröstete Rüben-Wellington.
In dieser Staffel hat die beliebte Kochshow Teilnehmer aus früheren Staffeln eingeladen, um erneut zu versuchen, für den MasterChef: Back to Win-Wettbewerb der 12. Staffel zu gewinnen. In der Sonderfolge vom Mittwoch gestand Ramsay seine Liebe zum veganen Essen. Obwohl der Küchenchef seine neu entdeckte Vorliebe für pflanzliche Küche angedeutet hat, ist dies das erste Mal, dass er seinen Appetit auf veganes Essen voll und ganz anerkennt.
„Es ist ein so großes Geheimnis, dass ich fast Angst habe, es im nationalen Fernsehen zu sagen“, sagte Ramsay in der Show. „Nach all den Jahren kann ich endlich zugeben, dass ich eigentlich veganes Essen liebe.“ Für Ramsay ist dies ein ziemliches Geständnis, das anerkennt, dass er Jahrzehnte gebraucht hat, um den Wert der pflanzlichen Küche zu erkennen. Aber seine Richterkollegen sorgten dafür, dass Ramsay sich wohl fühlte, ein so tief vergrabenes Geheimnis zu enthüllen.
“Keine Sorge, Gordon. Dies ist ein sicherer Raum. Wir werden dich unterstützen“, sagte Sanchez zu Gordon.
Ramsay ermutigt Köche, vegan zu kochen
Ramsays Ankündigung ist sicherlich schockierend, aber er hat seine Vorliebe für pflanzliche Küche in den letzten Jahren angedeutet. In der ersten Staffel von Future Food Stars auf BBC, wo Konkurrenten daran arbeiten, ihre Geschäfte und Restaurants zu verbessern, lud Ramsay die Stars hinter der pflanzlichen Sensation BOSH! – Ian Theasby und Henry Firth – als Gastjuroren an der Show teilzunehmen. Während ihrer Gastfolge forderten die beiden viralen Stars die Teilnehmer auf, TikToks dazu zu bringen, für Veganismus zu werben.
Im vergangenen Mai drehte Ramsay bei seiner anderen Kochwettbewerbsshow Hell’s Kitchen den Spieß um. Der legendäre Koch lud die ersten beiden pflanzlichen Köche ein, sich der Besetzung der Show anzuschließen. Während der „Young Guns“-Saison stellten sich die vegane Köchin Josie Clemens und die vegetarische Köchin Emily Hersh einem der anspruchsvollsten Kochwettbewerbe überhaupt. Diese beiden Köche widersetzten sich der harschen Kritik und Führung von Küchenchef Ramsay und bewiesen Millionen von Zuschauern, dass vegane Küche genauso beeindruckend sein kann wie kulinarische Klassiker.
„Am meisten freue ich mich bei dieser Show, dass sechs Millionen Menschen sie sehen werden, und das sind sechs Millionen Menschen, die normalerweise eine Fleischkochshow sehen, und dies ist ein großer Keim für Veganismus ins Mainstream-Bewusstsein gepflanzt“, sagte Clemens auf Instagram. „Das könnte also das allererste Mal sein, dass Menschen von Veganismus hören.“
Fans einen Vorgeschmack auf pflanzliches Kochen geben
Was könnte Gordon Ramsays Herz für veganes Essen erwärmen? Der Chefkoch enthüllte letztes Jahr, dass seine Reise in die Zukunft der Pflanze vor fast neun Jahren im Geheimen begann, und er schreibt diese Inspiration seinen Kindern zu. Seitdem hat sich der hochgelobte Koch online mit veganen Rezepten beschäftigt und Tipps und Tricks mit seinen Fans geteilt. Zu einem Beet Wellington hat der Küchenchef im vergangenen März ein veganes Steakrezept mit Auberginen geteilt.
Aber Ramsay hörte hier nicht auf. Im vergangenen August teilte der Küchenchef seinen 25 Millionen TikTok-Followern ein Rezept für veganen Speck mit Tofu und Reispapier.Der Küchenchef hat sich sogar der neuesten Werbekampagne von Silk angeschlossen, um für pflanzliche Milch zu werben. Silk verlieh Ramsay den Titel des G.O.A.T. (Größter aller Zeiten) beim Schreien in der Küche.
„Nun, meine Kinder mussten mich erst anstecken, aber jetzt genieße ich es wirklich, mehr pflanzliche Gerichte zu Hause und in meinen Restaurants zu kochen“, sagte Ramsay. „Lassen Sie mich Ihnen sagen, ich erkenne Größe, wenn ich sie schmecke, und ich liebe Seidenhafermilch sowohl für süße als auch für herzhafte Rezepte.“
Weitere pflanzliche Ereignisse finden Sie in den Nachrichtenartikeln von The Beet.Die überraschenden Gründe, warum diese fünf Country-Sänger fleischlos wurden
Getty Images
1. Carrie Underwood liebte die Farmtiere ihrer Familie
Die siebenfache Grammy-Gewinnerin Carrie Underwood wurde für ihren „enormen“ Stimmumfang gefeiert. Wenn es um ihre Ernährung geht, ist Underwood ein Fan von Frühstücks-Burritos und viel Tofu. Auch die Kohlenhydrate scheut sie nicht.Laut Cheat Sheet ist einer ihrer Lieblingssnacks ein gerösteter englischer Muffin mit Erdnussbutter.
Getty Images
2. Blake Shelton will mit seiner älteren Freundin Schritt h alten
Sänger, Songwriter und „The Voice“-Coach Blake Shelton, 43, hat kürzlich mit Hilfe seiner langjährigen Liebe Gwen Stefani, die Vegetarierin ist, daran gearbeitet, fit zu bleiben, und ihm gesagt, er solle auf das Fleisch verzichten, wenn er will sich fitter zu fühlen und etwas Gewicht zu verlieren. Laut einem Interview, das Stefani diesen Herbst gegeben hat, hat Shelton versucht, mit Stefanis beeindruckendem Fitnessniveau Schritt zu h alten. Die ehemalige No Doubt-Sängerin und Hollaback-Girl ist seit langem Vegetarierin, ernährt sich überwiegend vegan und ist super fit – und sieht mit ihren 50 Jahren jünger aus als sie ist. Eine Quelle sagte gegenüber Gossipcop: „Gwen hat ihm gesagt, dass man es verlieren kann, wenn man sich verdammt noch mal von Fleisch und schlechten Kohlenhydraten fernhält.“ Wir feuern ihn an!.
Getty Images
3. Shania Twain hat den Schlüssel zu wunderschöner Haut
Die meistverkaufte Country-Sängerin der Geschichte kauft nach einem Auftritt kein teures Steak-Dinner. Die „Queen of Country Pop“ hat mehr als 100 Millionen Platten verkauft, sagt aber, dass sie ihre fleischfreie Ernährung einfach hält. Sie ist Vegetarierin und isst sehr wenig Milchprodukte – obwohl sie manchmal sagt, dass sie Eier isst.
4. Annette Conlon, Volkskünstlerin aus Leidenschaft
Auch die Americana-Sängerin und Songwriterin Annette Conlon ist leidenschaftliche Veganerin. Sie startete „The Compassionette Tour“, um Mitgefühl, soziales Bewusstsein, menschliche Interaktion und Tierthemen einem Mainstream-Publikum nahe zu bringen.
Getty Images/ Archiv von Michael Ochs
