Smashburger ist hier, um den Amerikanern dabei zu helfen, mit der Hitze des Sommers fertig zu werden. Angesichts der Hitzewellen, die über Nordamerika hinwegfegen, hat die Fast-Food-Kette gerade angekündigt, dass sie an allen 220 Standorten in den Vereinigten Staaten sechs milchfreie Milchshakes anbieten wird. In Zusammenarbeit mit dem Lebensmitteltechnologieunternehmen Eclipse Foods wird Smashburger eine tierversuchsfreie, nachh altige und vegane Alternative zu den beliebtesten Milchshake-Geschmacksrichtungen aller liefern.
„Im Rahmen von Smashburgers aggressivem Ansatz zur Menüinnovation und zur Berücksichtigung des sich entwickelnden Geschmacks unserer Gäste haben wir unser Produktportfolio mit der Einführung neuer Milchshake-Angebote auf Pflanzenbasis weiter diversifiziert“, sagte Smashburger-Präsident Carl Bachmann in a Aussage.
„Als Teil unseres Engagements und unserer Leidenschaft, hochkarätige Produkte mit hochwertigen Zutaten zu liefern, wussten wir, dass Eclipse der beste Partner für uns ist, um die ersten milchfreien Menüangebote der Marke zu entwickeln. Dies fühlte sich wie ein natürlicher nächster Schritt auf dem Weg von Smashburger an, unseren Gästen vielfältigere und pflanzliche Optionen anzubieten und gleichzeitig die erstklassigen und qualitativ hochwertigsten Gerichte zu liefern, die Smash-Fans kennen und lieben.“
Die neue Auswahl an veganen Milchshakes umfasst Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Erdbeere, Vanille, Erdnussbutter, Tangerine Dream und Oreo. Normalerweise werden die Milchshake-Angebote von Smashburger mit Schlagsahne gekrönt, aber um diese sommerlichen Erfrischungen völlig frei von Tieren zu h alten, müssen Kunden keine Schlagsahne anfordern.
„Wir sind so stolz darauf, mit Smashburger zusammenzuarbeiten, um die allerersten pflanzlichen Shakes in einer nationalen Fast-Casual-Kette einzuführen“, sagte Aylon Steinhart, CEO und Mitbegründer von Eclipse, in einer Erklärung.„Diese Partnerschaft markiert einen unglaublichen Meilenstein bei der Förderung der pflanzenbasierten Bewegung und signalisiert Smashburgers Vertrauen in Eclipse als die Marke für pflanzenbasierte Milchprodukte, nach der sich Mainstream-Verbraucher sehnen werden.“
Eclipse nimmt es mit der Milchindustrie auf
Die proprietäre Technologie von Eclipse ermöglicht es dem Unternehmen, molekular identische Milchprodukte herzustellen, ohne dass Tiere benötigt werden. Die Eiscremebasis verwendet eine Mischung aus Maniok und Mais, die manipuliert wird, um herkömmliche Milchprodukte widerzuspiegeln. Das von Steinhart und Thomas Bowman gegründete Unternehmen mit Sitz in San Francisco hat Rezepte für Eiscreme, Milch und Milchshakes entwickelt.
„Unsere Shakes ahmen den köstlichen Geschmack und die Textur traditioneller Milchshakes perfekt nach und erfordern vom Verbraucher keine Geschmackseinbußen“, sagte Steinhart. „Und jetzt, da die Shakes landesweit erhältlich sind, werden noch mehr Menschen Zugang zu außergewöhnlich köstlichen Optionen auf pflanzlicher Basis haben, die besser für den Planeten, die Tiere und die Menschen sind.”
Zusätzlich zur Smashburger-Partnerschaft von Eclipse ging das Food-Tech-Unternehmen im Februar 2021 eine Partnerschaft mit Küchenchef Matthew Kenney ein. Kenney führte in seinem italienischen Restaurant in San Francisco, Baia, ein milchfreies Cannoli-Eis ein. Diese Partnerschaft zeigte das volle Potenzial der innovativen Technologie von Eclipse.
Große Ketten servieren milchfreie Milchshakes
Diesen Mai gab Shake Shack bekannt, dass es seine ersten veganen Milchshakes und gefrorenen Puddings mit Hilfe von The Not Company (NotCo) testen würde. Shake Shack testete die pflanzlichen Milchoptionen an 10 Standorten in Südflorida und New York. Die Milchshakes wurden mithilfe der bahnbrechenden KI-Plattform von NotCo mit dem liebenswerten Namen „Guisseppe“ entwickelt und bilden den Geschmack und die Textur traditioneller Milchshakes auf Milchbasis fachmännisch nach.
Vor einem Jahr stellte Johnny Rockets mehrere neue vegane Artikel an 80 Standorten im ganzen Land vor, darunter drei vegane Milchshakes: Erdbeere, Vanille und Schokolade.Die handgesponnenen Milchshakes werden mit Craig’s Vegan Ice Cream hergestellt. Die Diner-Kette machte diese Ankündigung kurz nachdem ihr Flaggschiff-Standort von der baldigen veganen Kette Noomo übernommen wurde.
Weitere pflanzliche Ereignisse finden Sie in den Artikeln von The Beet's News.
Die 6 besten Fast-Food-Ketten mit pflanzlichen Optionen auf der Speisekarte
Fast-Food-Restaurants haben endlich das Memo bekommen, dass ihr Kundenstamm nicht nur wegen eines Burgers, Brathähnchens oder eines Rindfleisch-Tacos vorbeikommt. Viele haben jetzt pflanzliche Lebensmittel und lassen sich kreative, köstliche Wege einfallen, um mehr Grün auf den Speiseplan zu bekommen. Hier sind die 6 besten Fast-Food-Ketten mit pflanzlichen Optionen auf der Speisekarte.
Burger King
1. Burger King
Es stellt sich heraus, dass es viel mehr gibt, auf das man sich verlassen kann, als auf einen Salat, wenn man sich pflanzlich ernährt. Burger King hat den Impossible Whopper mit einem fleischlosen Patty sowie einigen heimlich veganen Optionen wie French Toast Sticks und Hashbrowns.
Weißes Schloss
2. Weißes Schloss
Diese Hamburgerkette, die für ihre quadratischen Mini-Schieber bekannt ist, sprang an einigen teilnehmenden Standorten auf den pflanzlichen Zug auf. Auf einigen White Castle-Menüs finden Sie einen Impossible Slider.
Del Taco
3. Del Taco
Dies war die erste nationale mexikanische Fast-Food-Kette, die Beyond Meat in den 580 Restaurants des Unternehmens im ganzen Land anbot. Del Taco hat den Beyond Avocado Taco zusammen mit dem Epic Beyond Original Mex Burrito und der Avocado Veggie Bowl auf der Speisekarte.
Carls Jr.
4. Carls Jr.
Carl’s Jr., eine weitere Marke, die für Beef Burger steht, bietet verschiedene pflanzliche Optionen für Vegetarier und Pflanzenliebhaber, wie Beyond Famous Star Burger und Guacamole Thickburger.
Taco Bell
