Das Menü von Burger King ist offiziell pflanzlich. Oder zumindest für einen Testtag in Österreich. Der Fast-Food-Riese versuchte es mit einer einmaligen Kampagne namens „Meat Optional“, bei der Kunden bei der Bestellung ausdrücklich die fleischbasierten Whopper-Patties anstelle der pflanzlichen Variante anfordern mussten. Die Kampagne zielte darauf ab, den akzeptierten Brauch umzukehren, dass Fleischpastetchen Standard sind, und stattdessen den pflanzlichen Burger zum regulären Burger auf der Speisekarte zu machen.
Burger King hat die Reaktionen der Kunden in einem Kurzfilm festgeh alten, der die Kampagne begleiten wird.Das große Fast-Food-Unternehmen hat die Branche in eine neue pflanzenbasierte Ära geführt, in der pflanzenbasierte Optionen häufig an der Spitze ihres Geschäfts stehen. Jetzt werden österreichische Kunden mit der Frage konfrontiert: „Möchtest du normal oder mit Fleisch?“
„Mit dieser Frage wollen wir die gesellschaftliche Debatte anregen und zeigen, dass unsere pflanzlichen Alternativen einen verwirrenden Geschmack haben“, so Jan-Christoph Küster, Chief Marketing Officer der TQSR Group (BK’s Austrian Master Franchisenehmer). eine Aussage.
“Fleisch ist eine Möglichkeit, aber nicht die einzige. Wir überlassen es unseren Gästen zu entscheiden, was für sie normal ist. Es sollte nicht von allen verlangt werden, den gleichen Geschmack zu haben.“
Das Video zeigt, dass die meisten Kunden positiv auf die Frage geantwortet haben. Die neueste Kampagne von Burger King folgt genau der Aussage, dass jeder dritte seiner in Belgien verkauften Burger vegetarisch ist. Das Unternehmen testet die Kundenreaktionen, um den Erfolg eines dauerhaft pflanzenbasierten Menüs zu messen, zumal mehrere europäische Niederlassungen immer mehr in den pflanzenbasierten Sektor wechseln.Burger King UK hat sogar behauptet, dass seine Speisekarte bis 2030 zu 50 Prozent aus Pflanzen bestehen wird.
„Bei Burger King machen wir den fleischlosen Genuss zu einem festen Bestandteil unserer Speisekarte, denn Fleisch ist nicht mehr für jeden selbstverständlich“, Küster. „Mit der provokanten Frage ‚Normal oder Fleisch?‘ wollen wir zeigen, dass wir unsere Kunden und ihre Bedürfnisse ernst nehmen. Denn ab sofort servieren wir auch fast unser gesamtes Sortiment .”
Burger King wird weltweit pflanzlich
Burger King führt die Fast-Food-Industrie in neue Grenzen auf pflanzlicher Basis. Seit der Einführung des Impossible Whopper im Jahr 2019 hat der internationale Fast-Food-Konzern seine pflanzenbasierte Entwicklung weltweit, insbesondere in Europa, ausgebaut. Vor der österreichischen Kampagne führt Burger King mithilfe von The Vegetarian Butcher pflanzliche Optionen an Standorten in Frankreich, Deutschland, Belgien und mehr ein.
Diesen Juni eröffnete die beliebte Burger-Kette zwei pflanzenbasierte Konzepte in der Schweiz und serviert in Basel und Genf vollständig pflanzenbasierte Menüs.Etwa eine Woche lang servierten die beiden auf Pflanzen basierenden Pop-ups 14 vegane Menüpunkte, darunter Long Vegetal, Veggie Whopper, Veggie Nuggets und mehrere Angebote im Cajun-Stil.
Unter den großen Fast-Food-Marken ist Burger King das einzige Unternehmen, das vollständig vegane Standorte eröffnet oder Fleisch auf pflanzlicher Basis standardisiert. Die Kette eröffnete auch einen 100 % vegetarischen Standort in Spanien namens Vurger King und veranst altete diesen März ein einmonatiges veganes Pop-up in London.
Veganes Fast Food in den Vereinigten Staaten
Das Engagement von Burger King für die pflanzenbasierte Entwicklung hilft der gesamten Branche, sich auf nachh altigere Optionen umzustellen. Der gesamte vegane Fast-Food-Markt wird bis 2028 voraussichtlich 40 Milliarden US-Dollar erreichen. Mehrere Fast-Food-Marken haben Versuche auf pflanzlicher Basis oder dauerhafte Menüpunkte auf den Markt gebracht, darunter McDonald's McPlant oder Panda Express' Beyond The Original Orange Chicken.
Mit großen Fast-Food-Ketten, die den Weg für pflanzliche Alternativen ebnen, haben die Vereinigten Staaten einen Anstieg regionaler veganer Ketten erlebt.Die in Kalifornien ansässigen Fast-Food-Marken Plant Power Fast Food und Noomo haben sich mit Franchise-Agenturen zusammengetan, um ihr nationales Debüt zu geben. Im Nordosten wird Valeries den ersten ausschließlich veganen Drive-in der Tri-State-Gebiete eröffnen. In kürzester Zeit werden Kunden Zugang zu erschwinglichen, leckeren veganen Optionen haben – und diese könnten schließlich der Standard sein.
Weitere pflanzliche Ereignisse finden Sie in den Artikeln von The Beet's News.
Die 6 besten Fast-Food-Ketten mit pflanzlichen Optionen auf der Speisekarte
Fast-Food-Restaurants haben endlich das Memo bekommen, dass ihr Kundenstamm nicht nur wegen eines Burgers, Brathähnchens oder eines Rindfleisch-Tacos vorbeikommt. Viele haben jetzt pflanzliche Lebensmittel und lassen sich kreative, köstliche Wege einfallen, um mehr Grün auf den Speiseplan zu bekommen. Hier sind die 6 besten Fast-Food-Ketten mit pflanzlichen Optionen auf der Speisekarte.
Burger King
1. Burger King
Es stellt sich heraus, dass es viel mehr gibt, auf das man sich verlassen kann, als auf einen Salat, wenn man sich pflanzlich ernährt. Burger King hat den Impossible Whopper mit einem fleischlosen Patty sowie einigen heimlich veganen Optionen wie French Toast Sticks und Hashbrowns.
Weißes Schloss
2. Weißes Schloss
Diese Hamburgerkette, die für ihre quadratischen Mini-Schieber bekannt ist, sprang an einigen teilnehmenden Standorten auf den pflanzlichen Zug auf. Auf einigen White Castle-Menüs finden Sie einen Impossible Slider.
Del Taco
3. Del Taco
Dies war die erste nationale mexikanische Fast-Food-Kette, die Beyond Meat in den 580 Restaurants des Unternehmens im ganzen Land anbot. Del Taco hat den Beyond Avocado Taco zusammen mit dem Epic Beyond Original Mex Burrito und der Avocado Veggie Bowl auf der Speisekarte.
Carls Jr.
4. Carls Jr.
Carl’s Jr., eine weitere Marke, die für Beef Burger steht, bietet verschiedene pflanzliche Optionen für Vegetarier und Pflanzenliebhaber, wie Beyond Famous Star Burger und Guacamole Thickburger.
Taco Bell
