Nach Angaben der American Cancer Society werden fast 2 Millionen Amerikaner bis Ende des Jahres eine Krebsdiagnose erh alten, und Krebs ist die zweithäufigste Todesursache in den USA. Jetzt hat eine neue Studie entscheidende Beweise dafür gefunden, dass bei der Wahl einer Ernährung, die Ihr Krebsrisiko minimiert, ein vollwertiger pflanzlicher Ansatz deutlich gesünder ist als Keto.
Keto wurde mit einem höheren Risiko von Markern für Herzkrankheiten, einschließlich Cholesterin und Blutdruck, in Verbindung gebracht, aber diese neueste Übersichtsstudie, die in JAMA Oncology veröffentlicht wurde, fand auch heraus, dass bei der Wahl der besten Ernährung Ihre Lebenszeit verhindert oder verkürzt werden kann Krebsrisiko, ist eine pflanzliche Vollwertkost am besten.
Die Forscher verglichen die beiden populären Diäten und ihre möglichen Auswirkungen auf die Krebsprävention, um die effektivste Diät für Amerikaner zu bestimmen. Die Studie wurde vom hämatologischen Onkologen Urvi Shah, MD, und Neil Iyengar, MD, ebenfalls ein Onkologe, durchgeführt und untersuchte Beweise, die Ernährung, Gewichtsverlust und Krebsprävention miteinander in Verbindung brachten.
Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass der Grund, warum eine pflanzliche Vollwertkost besser als Waffe gegen das Krebswachstum ist, darin besteht, dass es sich um eine nährstoffreiche Ernährung handelt, die mit Antioxidantien aus Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen, und Samen. Im Gegensatz dazu besteht die typische Keto-Diät hauptsächlich aus tierischem Protein mit hohem Geh alt an gesättigten Fettsäuren und sehr wenig Obst oder Gemüse.
Beide Diäten sind wirksam gegen Gewichtsverlust, sagte Iyengar in einer Erklärung, aber eine pflanzliche Vollwertkost liefert auch wichtige sekundäre Pflanzenstoffe, wie Flavonoide, die den Körper mit krebsbekämpfenden Antioxidantien versorgen.
„Es gibt immer mehr Beweise dafür, dass eine Gewichtsabnahme hilfreich ist, um das Krebsrisiko zu verringern, insbesondere für fettleibige und ältere Menschen, einschließlich der Altersgruppe nach der Menopause“, sagte Iyengar in einer Erklärung. „Sowohl ketogene als auch pflanzliche Diäten haben sich beim Abnehmen als wirksam erwiesen.
'Die meisten verfügbaren Daten unterstützen eine vollwertige, pflanzliche Ernährung gegenüber einer ketogenen Ernährung zur Verringerung des Krebsrisikos. Nach einer Krebsdiagnose scheint eine pflanzliche Ernährung überlegen zu sein.“
Die Vorteile von Keto und pflanzlicher Ernährung abwägen
Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass die pflanzliche Ernährung eher Krebsrisikofaktoren wie Entzündungen, überschüssiges Insulin (was zu Insulinresistenz führt) und höhere Körperfettwerte reduziert. Insulin ist ein Wachstumshormon, das den Zellen sagt, dass sie wachsen und sich vermehren sollen, was das Wachstum von Tumorzellen und gesunden Zellen beschleunigen kann.
Die Autoren der Studie stellten auch fest, dass ihre Schlussfolgerung über eine pflanzenbasierte Ernährung zur Verringerung des Krebsrisikos auch zutrifft, wenn man die größere Bevölkerung betrachtet.In größeren Studien, die in den USA und Großbritannien sowie in Frankreich durchgeführt wurden, erkrankten Menschen, die sich pflanzenzentriert ernährten, weniger an Krebs als diejenigen, die mehr Fleisch und Milchprodukte aßen.
"„Es gibt viele biologische Prozesse im Körper, die von der Ernährung und dem Energiegleichgewicht im Allgemeinen beeinflusst werden“, sagte Iyengar. Viele dieser Prozesse sind am Wachstum von Krebs beteiligt, wie Fettleibigkeit und Entzündungen, Hormone, Insulin, das Mikrobiom und mehr. Wir untersuchen einige dieser Prozesse in unserem Review. Das Endergebnis für Menschen, die ihr Krebsrisiko reduzieren möchten, ist, dass die aktuellen Beweise eine pflanzliche Ernährung gegenüber einer ketogenen Ernährung unterstützen.“"
Pflanzenbasierte Ernährung verbessert das Outcome von Krebspatienten
Die Studie stellt fest, dass eine pflanzliche Ernährung auch dazu beiträgt, die Gesundheit von Krebspatienten zu verbessern. Die beiden Forscher betonen, dass eine breiter angelegte Ernährung wie die auf pflanzlicher Basis gesünder ist als eine Modediät wie Keto. Patienten, die eine pflanzliche Ernährung einnahmen, zeigten Anzeichen gelinderter Symptome, die die Auswirkungen von Gelenkschmerzen oder gastrointestinaler Toxizität durch Chemotherapie minimierten.
„Wir wissen, dass eine pflanzliche Ernährung dazu beitragen kann, das Risiko dieser Stoffwechselstörungen zu verringern, weshalb ich diese Diät normalerweise meinen Patienten empfehle“, sagte Iyengar. „Wir wollen nicht nur den Krebs einer Person heilen; wir wollen auch die Gesundheit insgesamt verbessern.“
Wie Pflanzen auf pflanzlicher Basis helfen können, Krebs vorzubeugen oder zu lindern
Die neue Studie beantwortet alle verbleibenden Fragen, die Verbraucher haben könnten, welche Ernährung am besten für ihre Gesundheit ist, und fügt sich in ein wachsendes Portfolio von Beweisen ein, die die pflanzliche Ernährung fördern. Eine andere Studie aus diesem März behauptet, dass der Verzicht auf Fleisch das Krebsrisiko um 14 Prozent senkt. Dies war die erste Studie, die untersuchte, wie die Ernährung das Krebsrisiko direkt erhöht, und das erste Mal, dass pflanzenzentrierte Ernährungsweisen im Vergleich zu Fleischessern nachweislich mit einem geringeren Krebsrisiko verbunden sind.
Diesen Juni untersuchte eine Studie, wie sich der Konsum von Milchprodukten auf die Krebsentstehung bei Männern auswirkt, und konzentrierte sich speziell auf die hormonellen Gefahren bei Prostatakrebs. Die Forschung von Loma Linda zeigte, dass Männer, die regelmäßig Milch trinken, ein um 60 Prozent erhöhtes Risiko für Prostatakrebs aufwiesen.
Pflanzenbasierte Ernährung steuert den Blutzucker
Diätende, die durch die potenzielle Fähigkeit von Keto motiviert sind, den Blutzuckerspiegel zu senken oder zu kontrollieren, sollten wissen, dass eine pflanzliche oder mediterrane Ernährung die bessere Wahl ist. Eine aktuelle Stanford-Studie ergab, dass sich die ballaststoffreiche und hauptsächlich pflanzliche mediterrane Ernährung als besser für die Blutzuckerkontrolle und Gewichtsabnahme erwies. Insgesamt ergab die Studie, dass die ketogene Low-Carb-Diät zur langfristigen Gewichtsabnahme weniger hilfreich war als eine Ernährung mit Hülsenfrüchten, Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Nüssen.
"Ketos strengere Kohlenhydrateinschränkungen brachten laut der Studie keine zusätzlichen allgemeinen gesundheitlichen Vorteile, wodurch die mediterrane Ernährung genauso effektiv und leichter durchzuh alten war, so Julie Nguyen, CEO von Methodology."
Unterm Strich: Eine pflanzliche Ernährung senkt das Krebsrisiko besser als Keto, Studienergebnisse
Eine neue Übersichtsstudie stellt fest, dass Menschen mit einer pflanzlichen Ernährung weniger Krebs hatten und abnahmen, was sie zu einer besseren Wahl für die allgemeine Gesundheit und die langfristige Prävention von Krankheiten macht als eine ketogene Ernährung.
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Die 10 besten pflanzlichen Kalziumquellen
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1. Pintobohnen
Pintobohnen haben 78,7 Milligramm in einer Tasse, also fügen Sie diese zu jedem Salat, Dip oder Burrito hinzu.
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2. Melasse
Melasse hat 82 Milligramm in 2 Esslöffeln. Verwenden Sie es beim Backen anstelle von Zucker. Suchen Sie nach Blackstrap-Melasse und denken Sie daran, dass diese seit Hunderten von Jahren in Rezepten verwendet wird, insbesondere im Süden. Es wird auch angenommen, dass Melasse hilft, Stress und Angst abzubauen.
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3. Tempeh
Gekocht enthält Tempeh 96 Milligramm Kalzium in 100 Gramm. Du kannst daraus Hähnchenersatz machen.
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4. Tofu
Tofu hat ungefähr 104 mg in einer Unze, wenn es in der Pfanne gebraten wird. Werfen Sie es in Ihre Pfanne oder bestellen Sie es bei Ihrem nächsten chinesischen Essen mit Gemüse. Es ist das perfekte Nicht-Fleisch-Protein. (Hinweis: Achten Sie auf den Calciumquotienten in den Nährwertangaben auf dem Etikett.)
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