Wenn Sie Bauchschmerzen, Blähungen oder Unwohlsein haben, denken Sie vielleicht, dass Sie ein Reizdarmsyndrom (IBS) haben, aber Sie könnten tatsächlich SIBO oder bakterielle Überwucherung des Dünndarms haben. Ja, das ist verwirrend, aber es stellt sich heraus, dass es einen Grund gibt, es herauszufinden, da es jetzt eine neue, weniger restriktive Diät gibt, die von zwei Ärzten entwickelt wurde, die helfen kann, SIBO-Patienten die dringend benötigte Linderung zu verschaffen. Es wird Low Fermentation Eating oder LFE-Ansatz genannt und funktioniert genauso gut wie Low-FODMAP, aber Sie dürfen viel mehr Lebensmittel essen, die nahrhaft sind, damit Sie sich besser fühlen, auf der Diät bleiben und auch gesund sind.
SIBO ist ein stark missverstandener Zustand, bei dem Bakterien, die normalerweise in anderen Teilen des Darms wachsen, im Dünndarm zu wachsen beginnen. Dieses Wachstum veranlasst die Bakterien, Gase freizusetzen oder zu fermentieren, wenn sie Lebensmittel aufnehmen, die Sie essen, was Schmerzen, Krämpfe, Verstopfung oder Durchfall verursacht, je nachdem, mit welcher Art von Bakterien Sie es zu tun haben.
Was ist der Unterschied zwischen SIBO und IBS?
SIBO ist eine Form von IBS, und während IBS die häufigste Ursache für Magen-Darm-Beschwerden ist und Millionen von Menschen betrifft, so die Gastroenterologen von Cedar Sinai, die The Microbiome Connection, Your Guide to IBS, SIBO und Low geschrieben haben -Fermentation Eating, SIBO, ist eigentlich eine extrem häufige Krankheit, von der schätzungsweise 11 Prozent der Weltbevölkerung betroffen sind.
Was ist SIBO?
SIBO ist ein spezifischer Zustand, bei dem Bakterien aus dem Dickdarm zurück in den Dünndarm gelangen, erklärt Dr.Ali Rezaie, die Hälfte des Teams, das das Buch geschrieben und den Low-Fermentation Eating Plan erstellt hat, und Mitbegründer des Good LFE mit Dr. Mark Pimentel. Wenn diese Bakterien bestimmte Lebensmittel wie Zucker essen, setzen sie Gase frei, die nirgendwo hingehen können und Entzündungen, Ungleichgewicht und alle Arten von Unannehmlichkeiten verursachen, die mit der Fermentation verbunden sind. Aber es hängt eher von Ihrer Ernährung ab, da sich diese kleinen Mistkerle von Zucker, Milchprodukten, Fleisch und Kohlenhydraten ernähren und Gase wie Methan, Wasserstoff und Schwefelwasserstoff freisetzen.
Dein Körper hat keine Möglichkeit, das Gas loszuwerden, das Millionen von Bakterien beim Essen produzieren – also verursacht es Gärung im Darm. Das ist, wenn die Dinge drunter und drüber gehen, erklärt Dr. Ali Rezaie, MD, der medizinischer Direktor des Gastrointestinal (GI) Motility Program bei Cedars-Sinai, Los Angeles, ist und einen völlig neuen Plan für den Verzehr von Lebensmitteln erstellt hat, die die Gärung in der Magenschleimhaut senken gut, zusammen mit seinem Kollegen Dr. Mark Pimentel.
"Sie haben ihr Buch all jenen gewidmet, die an einer chronischen, unsichtbaren Krankheit leiden: Allen, die leiden, aber nicht krank aussehen; für diejenigen, die verletzt sind, aber Routinetests sind nicht schlüssig; für die, die sich schweigend quälen.Wenn das nach Ihnen klingt und Sie bereit sind, alles auszuprobieren, einschließlich einer neuen Diät, dann lesen Sie weiter, da dies Teil Ihrer Lösung sein könnte."
Gemeinsam haben diese beiden angesehenen Gastroenterologen eine Diät eingeführt, die weniger restriktiv ist als Low-FODMAP und gesunde Ernährung als Teil eines langfristigen Ernährungsplans zur Heilung von SIBO und Aufrechterh altung der Darmgesundheit, genannt Low Fermentation Eating oder „LFE“.
Wie man SIBO mit Diät behandelt
Durch Mikrobiomforschung haben diese beiden Gastroenterologen dringend benötigte Antworten auf die Fragen gefunden, was SIBO verursacht, wie man es diagnostiziert (Sie können einen nicht-invasiven Fasten-Atemtest machen), wie man es isst, um es zu behandeln , und was Ihnen helfen kann, es loszuwerden.
Dr. Rezaie erklärte The Beet, dass sie sich vorgenommen haben, einen alternativen Ernährungsansatz anzubieten, der die durch diese bakteriellen Organismen verursachte Fermentation begrenzt, die in die Billionen gehen kann, und dass die Low-FODMAP-Diät das war Die bisher empfohlene Einnahme lässt wenig Raum für ein gesundes, befriedigendes Leben, da sie so restriktiv ist, dass die Menschen, die sie einnehmen, selten lange dabei bleiben können.
"So einfach ist es nicht mehr: Ernähre dich FODMAP-arm. Dieser Ansatz, bei dem Sie Ihre Lebensmittel so weit einschränken müssen, dass Sie kaum noch etwas Nahrhaftes essen können, war einst eine allumfassende Antwort für Menschen, die an SIBO leiden, erklärt Dr. Rezaie. Es war ein Plan, der garantiert scheiterte, denn selbst wenn Sie eine Weile dabei bleiben können, wenn Sie wieder nahrhaftes Obst und Gemüse hinzufügen, kehren Ihre Symptome zurück. Stattdessen haben sie einen milderen Ansatz entwickelt, der etwas Obst und Gemüse zulässt, aber in Maßen, und durch die Einschränkung bestimmter Lebensmittel können Sie die Fermentation in Ihrem Darm unterdrücken, was weniger Symptome und mehr Linderung bedeutet, während Sie sich immer noch erlauben gesunde Lebensmittel."
Aber zuerst, sagt er, musst du die Frage beantworten: Woher weißt du, ob du SIBO hast? Und was können Sie nach der Diagnose tun?
Was sind die Symptome von SIBO?
" Blähungen, Krämpfe, Entzündungen, Unterbauchschmerzen und alle Probleme beim Gang zur Toilette – ob Verstopfung, Durchfall oder allgemeines Unwohlsein, sagt Dr.Rezaie. Es kommt darauf an, mit welchen Bakterien man Probleme hat, sagt er. SIBO hat eine Art, verschiedene Menschen unterschiedlich zu beeinflussen. Der einzige Weg, um herauszufinden, was Sie in Bedrängnis bringt, besteht darin, wahrscheinliche Übeltäter auszuschließen."
Gibt es einen Diagnosetest für SIBO?
Es gibt einen nicht-invasiven Test, bei dem Sie nach einer Nacht des Fastens einen Atemtest machen und Ihr Arzt durch Ausatmen das Hydrogensulfat und Methan in Ihrem Atem messen kann. Da Sie diese Gase nicht produzieren, sondern Bakterien, ist dies eine hilfreiche Methode, um herauszufinden, ob Sie SIBO haben. Der andere Weg ist eine invasive Endoskopie, aber diese ist teuer und im Allgemeinen nicht notwendig.
Wie behandeln Sie SIBO
"Letztendlich ist der beste Weg, SIBO loszuwerden, das Essen zu reduzieren, sagt Dr. Rezaie, damit sich die Nahrung durch Ihr System bewegen kann und nicht zurückgestaut wird. Das und versuchen Sie, Lebensmittel zu vermeiden oder einzuschränken, die das Wachstum dieser Bakterien verursachen und ekelerregende Gase in Ihr Verdauungssystem abgeben.Hier kommt ihr LFE-Plan ins Spiel."Was ist die beste Ernährung für SIBO?
Eine Diät, die diese schlechten Bakterien im Wesentlichen aushungert und sie dorthin zurückdrängt, wo sie hingehören, in den Dickdarm, ist der beste Weg, um SIBO zu behandeln, sagt Dr. Rezaie. Das heißt nicht, dass Sie sich von fermentierten Lebensmitteln wie Gurken und Kimchi fernh alten sollten. Ganz im Gegenteil, denn diese Lebensmittel sind nicht die Übeltäter. Die Lebensmittel, an denen sich Bakterien ergötzen, sind das Problem, was auch Lebensmittel sind, die im Allgemeinen nicht gut sind, wenn sie in großen Mengen gegessen werden, wie Zucker.
Die Ausnahme ist, dass Sie Gemüse oder Bohnen essen können, aber Ihre komplexen Kohlenhydrate auf eine Portion pro Mahlzeit beschränken. Wenn Sie also einen großen Salat voller Blattgemüse essen möchten, ist das gesund, solange Sie keine Croutons, Karotten, Kartoffeln und anderes stärkeh altiges Gemüse hinzufügen, aus denen auf einmal zu viele Stärken werden, wenn dies der Fall ist Der Punkt ist, die Anzahl der Kohlenhydrate zu verringern, mit denen Sie die überwuchernden Bakterien füttern.
Lebensmittel, die man bei der Low-Fermentation Eating (LFE)-Diät vermeiden sollte
Kohlenhydrate. Versuchen Sie, Kohlenhydrate auf 1 Portion pro Mahlzeit zu begrenzen. Vermeiden:
- Bran
- Brot, Mehrkornbrot
- Brot, Vollkorn
- Brauner Reis
- Buchweizenmehl
- Bulgur
- Weizengetreide
- Vollkorn
- Weizenmehl
- Mehrkorn-Haferkleie
- Haferflocken
- Pasta
- Vollkorn-Soba-Nudeln
- Dinkelmehl
Gemüse. Vermeiden Sie diese Gemüsesorten oder schränken Sie die Aufnahme ein:
- Alfalfasprossen
- Artischocke
- Spargel
- Bambussprossen
- Sojasprossen
- Pak Choi
- Brokkoli
- Rosenkohl
- Kohl
- Blumenkohl
- Zichoriewurzel
- Edamame
- Rettich
- Zuckererbsen
- Zuckerschoten
- Tamarinde
Milchprodukte. Obwohl milchfreie Alternativen in Ordnung sind, vermeiden Sie Kuhmilchprodukte wie:
- Käse
- Frischkäse
- Milch
- Joghurt
Fazit: Durch eine Diät mit niedriger Fermentation können Sie SIBO behandeln
Jahrelang war die Low-FODMAP-Diät die einzige Möglichkeit, IBS oder SIBO zu behandeln. Jetzt haben zwei Ärzte eine Diät entwickelt, die weniger restriktiv ist und SIBO-Betroffenen Linderung verschaffen kann. Hier ist, was Sie essen und was Sie vermeiden sollten, und alles, was Sie über SIBO wissen müssen.
Weitere Expertentipps finden Sie in den Artikeln zu Gesundheit und Ernährung von The Beet.
