Jetzt, wo du dich entschieden hast, den Sprung zu wagen und mit der pflanzlichen Ernährung zu beginnen, fragst du dich vielleicht, was du im Supermarkt kaufen sollst. Während der Wechsel zu einer neuen Art des Essens entmutigend sein kann, stellt diese umfassende Lebensmittelliste auf pflanzlicher Basis sicher, dass Sie alle Vorräte in Ihrem Kühlschrank und Ihrer Speisekammer haben, um köstliche, gesunde Mahlzeiten auf pflanzlicher Basis zuzubereiten. Von Hülsenfrüchten über Proteine und Getreide bis hin zu Gemüse: Setzen Sie ein Lesezeichen auf diese Einkaufsliste für pflanzliche Ernährung und nehmen Sie sie mit in den Supermarkt.
Wenn Sie nach Inspiration für pflanzliche Rezepte suchen, sehen Sie sich die Rezepte von The Beet an, mit über 1.000 unglaublichen pflanzlichen Frühstücken, Mittagessen, Abendessen, Snacks und Desserts, die Sie zubereiten können.
Pflanzenbasiertes Protein
- Tofu (mittelfest)
- Seidentofu
- Tempeh
Getreide und Brot
- Müsli
- Kichererbsennudeln
- Brauner Reis
- Quinoa
- Hafer ohne Gluten
- Soba-Nudeln
- Vollkornbrot
- Arborio-Reis
- Grüne Linsen
- Vollkornspaghetti
- Polenta
Milch alternativen
- Kokosjoghurt
- Mandelmilch (hier klicken für unsere Favoriten)
- Kokosmilch
- Vegane Butter
- Veganer geriebener Cheddar (wir mögen Violife)
Gemüse
- Violettkohl
- Karotten
- Gurke
- Grüne Zwiebel
- Knoblauch
- Ingwer
- Cremini-Pilze
- Weißkappenpilze
- Zucchini
- Brokkoli
- Babygemüse
- Edamame
- Avocado
- Süßkartoffel
- Pak Choi
- Rhabarber
- Cherry-Tomaten
- Rote Zwiebel
- Mais
- Bibb-Salat
- Schalotte
- Rucola
- Jalapenos
- Urtomaten
- Rettich
- Aubergine
- Gelbe Zwiebel
- Rote Paprika
- Gelbe Paprika Kidneybohnen
- Weiße Bohnen
- Schwarze Bohnen
- Butternusskürbis
- Spargel
- Babyspinat
Nüsse und Samen
- Erdnüsse
- Chiasamen
- Pekannüsse
- Cashewkerne
- Hanfherzen
- Walnüsse
- Mandeln
Dosen- und Trockenfutter
- Gemüsefond
- Erdnussbutter
- Kichererbsen
- Mandelbutter
- Getrocknete Preiselbeeren
- Tomatensauce
- Schwarze Bohnen
- Veganer Schoko-Haselnuss-Aufstrich
- Himbeer-Chia-Marmelade
- Kokosflocken
- Schwarze Oliven
- Tomatenpüree
- Tomatenwürfel
- Sonnengetrocknete Tomaten
Früchte
- Pfirsiche
- Zitronen
- Limetten
- Banane
- Heidelbeeren
- Apfel
- Granatapfelkerne
- Termine
- Pflaumen
- Himbeeren
- Erdbeeren
- Orange
Gewürze
- Meersalz
- Pfeffer
- Reisessig
- Tamari
- Ahornsirup
- Tahini
- Weißes Shiro-Miso
- Apfelessig
- Dijon-Senf
- Grünkohl
- Weiße Misopaste
- Agave
- Rotwein
- Currypulver
Gewürze
- Senfpulver
- Cayennepfeffer
- Zimt
- Muskatnuss
- Kardamom
- Paprika
- Chiliflocken
- Koriander
- Kümmel
- Kurkuma
- Zwiebelpulver
- Nährhefe
Kräuter
- Koriander
- Petersilie
- Kafirlimettenblätter
- Basilikumblätter
- Minze
Backbedarf
- Rohrohrzucker
- Kokoszucker
- Vanilleextrakt
- Kakaopulver
- Zartbitterschokolade
- Erdbeermarmelade
- Backpulver
- Mandelmehl
- Dunkle Schokoladenstückchen
- Vollkornmehl
- Allzweckfarbe
- Trockenhefe
- Mandelmehl
- Glutenfreies Mehl
- Schokostückchen
- Kakaosnibs
- Apfelmus
Öle
- Olivenöl
- Sesamöl
- Kokosöl
- Avocadoöl
Andere
- Espresso
- Probiotische Kapseln
- Reispapierblätter
- Tortillachips
- Blaue Spirulina
- Maistortillas
Weitere einführende Inh alte finden Sie in The Beet's Beginner's Guide to a Plant-Based Diet
