Heute, am 14. September, ist Support Latino Business Day! Bürgermeister im ganzen Land, darunter in Austin, Boston, Charlotte, Dallas, Denver, District of Columbia, El Paso, Houston, Lawrence, Los Angeles, McAllen, Oakland, Orlando, Philadelphia, Phoenix und San Francisco, haben Stadtproklamationen zur Einh altung der herausgegeben besonderen Tag und fordern die Gemeinden auf, lokale lateinamerikanische Unternehmen zu unterstützen.
Um den Support Latino Business Day und den Hispanic Heritage Month zu feiern, haben wir sieben unserer beliebtesten lateinamerikanischen Unternehmer für vegane Lebensmittel zusammengestellt.
1. Brizo-Dressing
Veganerfreundliche Saucen zu finden kann ein bisschen schwierig sein, aber dank Brizo von Latina kann Ihre Speisekammer mit einem würzigen Dressing auf Pflanzenbasis gefüllt werden. Die pikante und doch einfache Sauce ist ein altes Familienrezept und passt zu allem. Es besteht aus vier Zutaten: Zitronensaft, EVOO und einer Mischung aus typischen Kräutern und Gewürzen. Es kann als Dip-Sauce, Marinade, Salatdressing, Nudelsauce und mehr verwendet werden. Es ist nicht nur vegan, sondern auch Keto, glutenfrei, gentechnikfrei und kalorienarm. Die Sauce gibt es in zwei Varianten – scharf und mild.
2. Soja-Chorizo von Cacique Inc.
Diesen veganen Fleischersatz gibt es seit den 70er Jahren und das Geschäft von Cacinque Inc. ist immer noch in Familienbesitz und bietet authentische mexikanische Lebensmittelprodukte. Die Cacique-Soja-Chorizo hat einen leicht süßen, rauchigen Geschmack, eine fleischähnliche Textur und ist mit traditionellen Gewürzen angereichert, um einen klassischen Chorizo-Geschmack ohne tierische Produkte zu erzeugen.
3. Avaline Wein
Latina-Superstar Cameron Diaz tat sich mit der Modeunternehmerin Katherine Power zusammen, um Avaline zu gründen, eine Marke für saubere vegane Weine. Der vegane Wein wird aus Bio-Trauben hergestellt, die mit geringer bis keiner Bewässerung in zertifizierten europäischen Weinbergen angebaut werden. Zu den ersten veganen Weinen gehören ein Weißer und ein Rosé. Avaline White verwendet Bio-Trauben aus Spanien und ist ein mineralischer, frischer, trockener Wein. Avaline Rosé verwendet Bio-Trauben aus Frankreich und weist Noten von Melone und Schale auf.
4. CALA-Box
Das preisgekrönte vegane Restaurant Calabash Tea & Tonic bringt mit seiner monatlichen Abo-Box pflanzliches Wohlbefinden mit kuratierten Tee- und Gewürzmischungen direkt zu Ihnen nach Hause. Afro-Latina Dr. Sunyatta Amen ist eine Meisterkräuterkundlerin, Heilpraktikerin und gefeierte vegane Köchin. Jeden Monat wird die CALA-BOX mit zwei ihrer ausgewählten Calabash-Teemischungen, einer Calabash-Gewürzmischung zur Verwendung mit einem exklusiven veganen Originalrezept von Calabash und Bio-Samen zum Anpflanzen von Cultivate The City gefüllt.
5. P-nuff Crunch
P-nuff Crunch ist ein gesunder neuer veganer Snack, der von Dr. Juan Salinas kreiert wurde, der ursprünglich aus Honduras stammt und einen Ph.D. in Lebensmittelwissenschaft und eine Zertifizierung in Sporternährung des Internationalen Olympischen Komitees. Er arbeitete 25 Jahre lang an der Entwicklung von Snacks für Unternehmen wie Kraft, Mondelez, Cadbury und Nestle, war aber entschlossen, seinen eigenen Snack auf pflanzlicher Basis zu kreieren, der lecker und gesund war. P-nuff Crunch wird aus weißen Bohnen, braunem Reis und Erdnüssen hergestellt, die veganes Protein, gesunde Kohlenhydrate, Ballaststoffe und langanh altende Energie liefern.
6. Die Restaurants von Nicole Marquis
Marquis ist der Gründer von neun veganen Restaurants in Philadelphia und Washington D.C., darunter HipCityVeg (7 Standorte), Bar Bombon und Charlie was a Sinner. Seit 2012 bringt der puertoricanische Unternehmer pflanzenbasierte Lebensmittel in diese großen Metropolen. HipCityVeg bietet pflanzenbasierte Fast-Food-Klassiker wie Burger, Pommes, Nuggets und Shakes.Charlie was a Sinner ist eine Cocktaillounge mit umfassendem Service und ein Restaurant mit kleinen Gerichten. Die Bar Bombón ist ein lateinamerikanisch inspiriertes Restaurant, das an Old San Juan erinnert.
7. Bohnenfelder
Diese leckeren veganen Chips vereinen die Liebe zu Tortillachips und Bohnen, nach der sich der mexikanisch-amerikanische CEO Arnulfo Ventura sehnte. Bohnenfelder sind gesünder für Sie als die typischen Tortilla-Chips, da sie marineblaue und schwarze Bohnen in Kombination mit einer speziellen Mischung aus Kräutern und Gewürzen verwenden. Die köstlichen Chips sind zertifiziert glutenfrei, gentechnikfrei und koscher. Machen Sie etwas Guacamole oder einen veganen Queso-Dip und genießen Sie eine köstliche Leckerei mit mexikanischen Aromen.
