Das Weiße Haus veranst altete die erste Konferenz über Gesundheit und Ernährung seit 50 Jahren, und zu den Hunderten von Teilnehmern gehörten Ärzte, Führungskräfte von Lebensmittelunternehmen, Landwirte und politische Entscheidungsträger sowie gemeinnützige Organisationen, die alle zur Zusammenarbeit aufgerufen wurden setzen Sie über 8 Milliarden US-Dollar für das Ziel ein, den Hunger zu beenden und nahrhafte, gesunde Lebensmittel erschwinglicher und für alle zugänglicher zu machen.
Präsident Biden sagte auf der Konferenz des Weißen Hauses zu Hunger, Ernährung und Gesundheit: „In jedem Land der Welt, in jedem Staat dieses Landes, egal was uns sonst noch trennt, wenn ein Elternteil einen nicht ernähren kann Kind, es gibt nichts anderes, was diesem Elternteil wichtig ist.“
Zu seinen Zielen gehörte es, den Hunger zu beenden, Lebensmitteletiketten klarer zu gest alten, die medizinische Ausbildung von Ärzten um Ernährung zu ergänzen und den Klimawandel zu bekämpfen, indem er die Art und Weise, wie Lebensmittel hergestellt werden, umstrukturiert.
"Auf der Welle der Ernährungskonferenz des Weißen Hauses diese Woche in Washington, D.C. reitend, schrieb Dr. Mark Hyman in seinem Social Feed: „Nach Jahrzehnten der Arbeit an unserem Ernährungssystem bin ich so begeistert, so viele davon zu sehen die Änderungen, zu denen wir uns in der vom Weißen Haus zusammengestellten Nationalen Strategie verpflichten müssen."
Das letzte Mal, dass sich die Exekutive an der Bekämpfung des Hungers beteiligte, war 1969, als der damalige Präsident Richard Nixon versprach, den Hunger auszurotten. Zuvor machte FDR die Ernährung Amerikas zu einem Teil des New Deal, um die Depression zu beenden und den Amerikanern zu helfen, wieder auf die Beine zu kommen. Jetzt, da die Lebensmittelkosten in die Höhe schießen, Probleme in der Lieferkette weit verbreitet sind und Getreide aus der Ukraine durch den dortigen Krieg blockiert wird, scheint es, als wäre Amerika wieder in einer Notlage, da die Gesundheitskosten durch Zivilisationskrankheiten wie Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Herz in die Höhe getrieben werden Krankheiten und Krebs im Zusammenhang mit Übergewicht, alle Dollars werden für die Behandlung und kaum für Prävention ausgegeben.
"Lebensmittel als Medizin, Integration von Ernährung in die medizinische Ausbildung, klare Lebensmittelkennzeichnung, medizinisch maßgeschneiderte Mahlzeiten, Bekämpfung schädlicher Lebensmittelmarketingpraktiken, klimawandelbedingte Rezepte und vieles mehr. Dr. Hyman, ein ausgesprochener Verfechter der pflanzlichen Ernährung, war einer von Dutzenden von Lebensmittelexperten, die die Bemühungen als einen dringend benötigten und überfälligen ersten Schritt zur Behebung der kaputten Lebensmittel- und Ernährungssituation, die Amerika plagt, begrüßten."
Aufruf an die amerikanischen Unternehmen, sich zu verstärken
Die Initiative hängt von Zusagen in Höhe von 8 Milliarden US-Dollar aus dem Privatsektor ab, um den Kampf gegen den Hunger zu unterstützen, einschließlich 4 Milliarden US-Dollar von gemeinnützigen und philanthropischen Organisationen, die dazu bestimmt sind, gesündere Lebensmittel für diejenigen zugänglicher zu machen, die sie benötigen. Das Weiße Haus forderte einige der größten Lebensmittelkonzerne in Amerika auf, darunter Tyson Foods und Walgreens sowie Google, bei der Finanzierung dieser Umstellung zu helfen.
Gleichzeitig mit der Konferenz kündigte die Partnerschaft für ein gesünderes Amerika (PHA), eine nationale gemeinnützige Organisation, die sich für die Verbesserung der Ernährungsgerechtigkeit einsetzt, mehrere neue Unternehmenspartner in ihrer Verpflichtung an, 100 Millionen zusätzliche Portionen Gemüse, Obst und Bohnen hinzuzufügen bis 2025 auf den Markt.Dole Packaged Foods, Instacart, International Fresh Produce Association (IFPA), KinderCare Learning Companies (KLC) und die National Automatic Merchandising Association (NAMA) werden PHA bei ihrer Kampagne gegen Ernährungsunsicherheit unterstützen.
In enger Zusammenarbeit mit dem Weißen Haus und der CDC Foundation beabsichtigt PHA, den Amerikanern im ganzen Land gesunde, erschwingliche Lebensmittel zur Verfügung zu stellen, indem sie ein Netzwerk von Unternehmenspartnern aufbaut, die sich dafür einsetzen, Gemeinden überall zu dienen.
„Privatunternehmen liefern den Großteil der in diesem Land konsumierten Lebensmittel, daher ist es absolut entscheidend, dass wir Unternehmenspartner in unsere Mission einbeziehen, eine Zukunft aufzubauen, in der alle Amerikaner Zugang zu guten und nahrhaften Lebensmitteln haben“, Nancy E ., sagte Roman, Präsident und CEO von Partnership for a He althier America. „Wir sind Dole Packaged Foods, Intacart, IFPA, KLC und NAMA dankbar für ihr Engagement, sicherzustellen, dass jeder in jeder Postleitzahl Zugang zu gutem Essen hat, und hoffen, dass mehr ihrer Kollegen die Ernährungsgerechtigkeit an die Spitze stellen die Unternehmensagenda.”
Amerikaner gesünder essen
Die neuen Unternehmenspartner von PHA werden dazu beitragen, die Kampagne der gemeinnützigen Organisation zur Ernährung unterversorgter Amerikaner zu beschleunigen. Instacart, die Online-Shopping-Plattform, versprach, in den nächsten drei Jahren 10 Millionen Portionen Lebensmittel an Familien zu bringen, die von Ernährungsunsicherheit betroffen sind. Durch die Ausrichtung von Spendenkampagnen und Investitionen in neue Technologien wird Instacart zusammen mit der Konferenz seine Gesundheitsinitiative starten –– mit einer nährstoffreichen Einkaufsliste der mit einem Grammy ausgezeichneten Sängerin Ciara.
„Wir sind stolz darauf, Partnership for a He althier America bei ihrer Mission zu unterstützen, den Zugang zu Nahrungsmitteln und Ernährung sowie die Chancengleichheit zu verbessern“, sagte Fidji Simo, CEO von Instacart. „Als Unternehmen, das im Mittelpunkt der Beziehung der Menschen zu ihrer Ernährung steht, setzt sich Instacart dafür ein, dass jeder Zugang zu nahrhaften Lebensmitteln hat.
"Wir glauben, dass wir unser ehrgeiziges Ziel erreichen können, indem wir das technologische Know-how und die Leidenschaft unseres Teams mit den programmatischen Fähigkeiten von PHA verbinden und Familien, die sie am dringendsten benötigen, mit frischen Produkten versorgen.Ich bin gespannt, wie unsere neue Fresh Funds-Technologie in den kommenden Wochen und im nächsten Jahr dazu beitragen wird, das Good Food for All-Programm von PHA zu skalieren. Diese Art der sektorübergreifenden Zusammenarbeit ist der Schlüssel zur Lösung von Ernährungsunsicherheit, und wir setzen uns dafür ein, diese Probleme gemeinsam anzugehen.“
Dole Packaged Foods hat sich mit den Boys and Girls Clubs of America (BGCA) zusammengetan, um 12 Millionen Menschen den Zugang zu frischem Gemüse und Obst und anderen gesunden Lebensmitteln zu erleichtern. Dole wird diese Lebensmittel mit tragbaren Kühleinheiten ausliefern und beabsichtigt, die Verteilung auszuweiten, um bis 2030 3 Millionen Kinder und 5.000 BGCA-Kapitel zu erreichen.
Die International Fresh Produce Association (IFPA) und die National Automatic Merchandising Association (NAMA) werden sich ebenfalls der Kampagne von PHA anschließen, um den Amerikanern besser zu dienen. Die IFPA wird die Regierungen von Denver und Indianapolis dabei unterstützen, einen Plan zu erstellen, der den Obst- und Gemüseverbrauch in den nächsten zehn Jahren verdoppeln wird. Auf nationaler Ebene plant NAMA, den Nährwertgeh alt von Verkaufsautomaten und Mikromärkten in Gemeinden mit niedrigem Einkommen und geringem Zugang zu verbessern.
„Die Convenience-Dienstleistungsbranche erfüllt täglich die Bedürfnisse von mehr als 40 Millionen amerikanischen Verbrauchern“, sagte Carla Balakgie, FASAE, CAE, Präsidentin und CEO von NAMA. „Die Branche ist einzigartig positioniert, um eine wichtige Rolle bei der Bewältigung der Ernährungsunsicherheitsprobleme des Landes zu spielen. Dieses Pilotprogramm wäre ein wesentlicher Bestandteil der Lösung. Die NAMA arbeitet weiterhin fleißig mit unseren Mitgliedern und Partnern im Bereich der öffentlichen Gesundheit zusammen, um zugänglichere und vielfältigere Lebensmittelangebote in Amerikas Verkaufsautomaten und Mikromärkten zu gewährleisten, auch in unterversorgten Gemeinden.“
Priorisierung der Ernährung in der Kindheit
Kindercare hat sich verpflichtet, die Ausgabe von Gemüse an über 40.000 Kinder im schulpflichtigen Alter bis 2025 zu verdoppeln, indem es die Erschwinglichkeit und Zugänglichkeit von gesünderen Lebensmitteln in Schulsystemen im ganzen Land verbessert. Die Organisation beabsichtigt, mindestens dreimal im Jahr über 100.000 Familien zu erreichen, und hofft, dass jüngere Generationen durch eine verstärkte Ernährungserziehung in Zukunft gesündere Essgewohnheiten annehmen werden.Diese neue Initiative zielt darauf ab, in den nächsten drei Jahren landesweit mit Schulsystemen in 300 Städten zusammenzuarbeiten.
„Als führendes Unternehmen in der frühkindlichen Bildung und Betreuung engagieren wir uns bei KinderCare seit langem für die Gesundheit und das Wohlbefinden von Kindern. Wir glauben, dass es unsere Verantwortung ist, den Standard für den gesamten Kinderbetreuungssektor zu setzen“, sagte Tom Wyatt, Vorsitzender und Chief Executive Officer von KinderCare. „Wir sind stolz auf unsere fortgesetzte Partnerschaft mit der PHA und darauf, Teil der heutigen Veranst altung zu sein. Wir fühlen uns geehrt, gemeinsam mit der CDC Foundation und dem Weißen Haus Kindern und ihren Familien dabei zu helfen, Zugang zu gesunden und nahrhaften Lebensmitteln zu erh alten, die sie brauchen, um gut zu leben und gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln.“
"In diesem Jahr haben mehrere Schulbezirke damit begonnen, Programme für pflanzliche Mahlzeiten umzusetzen, um Gemeinden mit niedrigem Einkommen oder Kinder, die in Haush alten mit unzureichender Ernährung leben, mit gesunden, erschwinglichen Mahlzeiten zu versorgen. Im Mai dieses Jahres kündigten die Illinois Public Schools an, dass sie ihren 2 Millionen Schülern im Rahmen ihres neuen Plans zur Verbesserung der schulischen Ernährungsstandards vegane Mahlzeiten anbieten würden.Dies folgte unmittelbar auf die Kampagne „Vegan Fridays“, die von Bürgermeister Eric Adams in der New York City Public School gestartet wurde und einer Million NYC-Schülern wöchentlich Zugang zu kostenlosen Mahlzeiten auf pflanzlicher Basis verschaffte."
Biden-Administration hebt nachh altige Lebensmittel hervor
Diesen Monat fördert Präsident Biden mehrere Initiativen, die Amerikas Abhängigkeit von der Fleisch- und Milchindustrie untergraben werden. Indem die Amerikaner gesündere Lebensmittel kennenlernen, werden die neuen ernährungsorientierten Initiativen dazu beitragen, die Verbraucher im nächsten Jahrzehnt zu nachh altigeren Alternativen zu führen.
Für diejenigen, die zögern, den Fleischkonsum zu reduzieren, wird Bidens jüngste exekutive Maßnahme die Entwicklung der Lebensmittelbiotechnologie und des Marktes für kultiviertes Fleisch beschleunigen. Diese Durchführungsverordnung wird dazu beitragen, die Bemühungen der zellularen Landwirtschaft voranzutreiben, die darauf abzielen, die Treibhausgasemissionen zu senken und die Belastung der Umwelt durch die Tierh altung zu verringern.
Weitere pflanzliche Ereignisse finden Sie in den Artikeln von The Beet's News.
31 Köstliche, pflanzenbasierte Rezepte zum Wiederholen
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Nudeln mit Zitrone, Basilikum und Artischocke
Dieses charakteristische Frühlings-Nudelgericht ist voller Zitrusfrüchte, Süße und Nussigkeit für einen erfrischenden Umami-Geschmack. Der Schlüssel ist, die frischesten Produkte und hochwertiges Olivenöl zu verwenden. Es hat 6 Gramm Ballaststoffe und 13 Gramm Protein.Fotografie von James Stefiuk
Veganes Kokos-Blumenkohl-Curry
Diese Schüssel mit gehacktem Gemüse der Saison, gemischt mit Gemüsebrühe, Kokosmilch, Currypulver und Kurkumapulver, ist eine leckere Möglichkeit, Nährstoffe und Vitamine mit starken Superfoods mit entzündungshemmenden Eigenschaften aufzuladen.Britt Berlin
Reisschale mit Jicama und Bohnen
Wenn eines Ihrer Ziele darin besteht, sich für Ihre Gesundheit mehr pflanzlich zu ernähren, dann werden Ihnen köstliche, nährstoffreiche Rezepte wie dieses dabei helfen, diesem Ziel näher zu kommen. Sie werden den Unterschied sehen, wenn Sie sich voller Energie fühlen und das Nickerchen nach dem Essen auslassen.Zooey Deschanel
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Dieser Caesar-Salat mit veganem Dressing ist die Erfindung der Schauspielerin Zooey Deschanel, die sich hauptsächlich pflanzlich ernährt und zu Hause ihr eigenes Gemüse anbaut. Sie verrät ihr Geheimnis, wie man das klassische Dressing so cremig und würzig macht wie das Original.JD Raymundo
Veganer Bruschetta Nudelsalat
Wie kann man sich besser auf den Frühling einstimmen als mit einem leichten und frischen Bruschetta-Nudelsalat? Dieses Rezept ist vollgepackt mit frischen Zutaten wie Tomaten, roten Zwiebeln und Basilikum, die perfekt zusammenpassen.Salat mit süß-saurem Blumenkohl und Fenchel
Dieser süß-saure Salat aus rasiertem Blumenkohl und Fenchel hat die perfekte Kombination aus Säure, Süße und herzhaften Aromen mit frischer Zitrone, Früchten und salzigen Pistazien. Das Dressing hat Ahornsirup, um dem bitteren Fenchel entgegenzuwirken. Es ist ein Frühlingsgenuss.Britt Berlin
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Wenn sich das Essen eines Salats wie eine lästige Pflicht anfühlt, dann h alten Sie die Gabel fest: Wir haben Ihren gewöhnlichen Salat und Ihr Gemüse vollständig in eine warme Schüssel mit strukturiertem Gemüse, Bohnen und Getreide Ihrer Wahl wie Quinoa, Farro oder braunem Reis umgewandelt.Glutenfreie Buchweizenpfannkuchen mit karamellisierten Ahornpfirsichen
Dieses Wochenende neu auf Ihrem Speiseplan: Buchweizenpfannkuchen mit karamellisierten Ahornpfirsichen oder frischen Früchten Ihrer Wahl, das perfekte Frühstück für einen Sonntagmorgen.Die pflanzenbasierte Schule
Kartoffel-Kichererbsen-Salat mit knusprigen Haselnüssen
Hey Kartoffelliebhaber, ihr werdet es wirklich lieben! Dieses Kartoffel-Kichererbsen-Salat-Rezept hat die perfekte Menge an Zitrusfrüchten, frischen Kräutern, knusprigen und süßen Haselnüssen und einer leichten Prise Olivenöl, um von nun an zu Ihrer bevorzugten Beilage zu werdenAsiatisch inspirierte knusprige 5-Gewürze-Tofu-Salat-Wraps mit Krautsalat
In diesem asiatisch inspirierten Rezept verwenden Sie traditionelle Zutaten, die häufig in der asiatischen Küche verwendet werden, jedoch ohne Fleisch oder Milchprodukte. Dieses Rezept für knusprige 5-Gewürze-Tofu-Salat-Wraps mit Nudel-Krautsalat hat Restaurantqualität und Ihre Gäste werden nicht wissen, dass dieses Gericht auf pflanzlicher Basis ist.Zooey Deschanel
Zooey Deschanels geheimes Pesto-Rezept
Das heutige Rezept des Tages ist Zooeys berühmtes milchfreies Pesto, das sie auf fast alles aufträgt: Pasta, Salat, Suppe und mehr, um einfachen Gerichten einen Geschmacksschub zu verleihen. Diese köstliche Sauce erfordert die Verwendung frischer Kräuter, da sie einen großen Unterschied in Textur und Geschmack macht.JD Raymundo
Tofu mit schwarzem Pfeffer, Reis und Broccolini
Dieser Schwarzpfeffer-Tofu kann in 30 Minuten aufgeschlagen werden und ist damit die perfekte Last-Minute-Mahlzeit voller Proteine. Kochen Sie es in großen Portionen und bewahren Sie es für ein einfaches Mittagessen unter der Woche im Kühlschrank auf.Flora und Vino
Quinoa Bowl mit Erbsenpesto und Sauerkraut
Wenn Sie nach einer neuen und gesunden Frühstücksidee suchen, probieren Sie eine herzhafte Bowl. Dieses Rezept ist kalorienarm und reich an Ballaststoffen, um Sie stundenlang satt zu h alten. Grain Bowls sind eine der einfachsten Möglichkeiten, eine gesunde Portion pflanzliches Protein zu sich zu nehmen.Flora und Vino
Süßer und herzhafter Brombeer-Basilikum-Toast
Diese Variante des üblichen Avocado-Toasts zum Frühstück ist eine der einfachsten Möglichkeiten, einen nährenden Brotaufstrich mit Proteinen und Nährstoffen hinzuzufügen. Die Kombination aus milchfreiem Joghurt, Brombeeren und Basilikum ist voller Antioxidantien und Ballaststoffe. Integrieren Sie es als großartige nährstoffreiche Option in Ihre Routine.Flora und Vino
Rucola-Salat mit Avocado, Bohnen & Kirschtomaten
Wenn Sie Lust auf ein gesundes Mittagessen haben und Ihren Lieblingssalat gegen etwas Kreativeres und Köstlicheres austauschen möchten, probieren Sie diesen Kidneybohnen-Rucola-Salat mit sommerlichem Zitrusdressing. Es wird Ihr neuer Favorit.JD Raymundo
Sommerrollen mit süß-würziger Erdnusssauce
Auf der Suche nach einer erfrischenden, leichten Mahlzeit mit nahrhaften Zutaten? Probieren Sie diese Sommerrollen mit süßer und würziger Erdnusssauce. Das Schöne an diesem Rezept ist, dass es kein Kochen erfordert!Fotografie von Ashley Madden
Beladener Salat mit cremigem Hanf-Balsamico-Dressing
"Dieser beladene Salat ist das perfekte Frühlingsgericht zum Auffüllen. Machen Sie diesen erfrischenden Salat aus saisonalem Gemüse, garniert mit einem hausgemachten Hanf-Balsamico-Dressing, mit Datteln, Dijon-Senf, Hanfsamen, Essig, Zitrone und Tamari"Fotografie von Ashley Madden
Vegane Thai-Curry-Nudelsuppe
Das heutige Rezept des Tages ist Thai-Curry-Nudelsuppe, eine beruhigende und dennoch leichte Schüssel, die Sie das ganze Jahr über genießen können. Thailändische Gerichte wie dieses sind besonders gesund, mit Tofu, reich an sauberem Protein und Gemüse, das reich an Nähr- und Ballaststoffen ist.Dieses Gericht wird Sie bestimmt satt machen und Sie zufrieden stellen.Veganes und Keto-Regenbogen-Blumenkohl-Reis-Sushi
Dieses Rezept ist eine leichtere, gesündere Version Ihres traditionellen Sushi und ersetzt Blumenkohl durch Reis, der den Blutzucker in die Höhe treiben kann. Der Blumenkohl ist ein ketofreundlicher Ersatz für alles, was reich an Kohlenhydraten ist, und ist nährstoffreich!Bowl mit gerösteten Süßkartoffeln und Spinatkörnern
Eines der besten Dinge an charmanten Bauernmärkten mit Ständen voller Blumen und frischen Produkten ist, dass Sie saisonale Produkte kaufen können. Dieser Süßkartoffel-Spinat-Salat ist voll von pflanzlichem Protein und komplexen Kohlenhydraten, die sättigend, lecker und gesund sind.Einfach gebackene Artischocken mit Rosmarin und Zitrone
Artischocken sind so einfach zuzubereiten, besonders wenn Sie eine Dinnerparty veranst alten, weil Sie sie im Voraus zubereiten können. Überspringen Sie die Buttersauce und machen Sie diese stattdessen mit einem gesünderen Zitronen-Rosmarin-Dressing.Megan Sadd
Cajun Caesar Salat mit geschwärzten Kichererbsen
Uns wird immer gesagt, wir sollten mehr Salate essen, um gesund zu sein, aber Kopfsalat, Gurken, Tomaten und italienisches Dressing können schnell alt werden. Wenn Sie es satt haben, den immer gleichen Salat zu essen, probieren Sie diesen Cajun-Caesar-Salat mit geschwärzten Kichererbsen, der voller Ballaststoffe, Proteine und vor allem Geschmack ist!Gemüsepad Thai
Für die Tage, an denen Sie keine Zeit mit Kochen verbringen möchten, aber kein Junk Food essen oder etwas in die Mikrowelle stellen möchten, machen Sie dieses vegetarische Pad Thai, das in nur zehn Minuten fertig istGeröstete Auberginen-Tomaten-Nudeln mit Basilikumpesto
Eine köstliche hausgemachte Pasta ist so gesund, vollgepackt mit Gemüse, dass Sie die ganze Schüssel bedenkenlos essen können. Fügen Sie knusprige Pinienkerne und frisch rasierten veganen Parmesan hinzu (Follow Your Heart und Violife eignen sich hervorragend). Machen Sie dies für eine Verabredungsnacht und hören Sie sich Raves über Ihre Küche an.Britt Berlin
Linsen-Süßkartoffel-Salat gerade rechtzeitig für den Sommer
Heißes Wetter voraus! Was gibt es für eine bessere Entschuldigung für eine Salatschüssel voller pflanzlicher Proteine und frischem Gemüse voller Vitamine und Mineralstoffe. Der Spinat ist reich an Eisen, um Ihre Energie zu steigern.Vegane Buddha Bowl mit Quinoa und Gemüse
Auf der Suche nach einer gesunden veganen Buddha Bowl? Dieses Rezept ist glutenfrei und eignet sich hervorragend als Mittag- oder Abendessen. Fügen Sie frisches Gemüse vom Bauernstand oder Markt hinzu: Rotkohl, Gurke, Avocado und mehr.Curry-Quinoa und Gemüse-Tacos mit Knoblauch-Tahini-Dressing
Diese Tacos sind sauber und farbenfroh. Hergestellt aus Kichererbsen und Quinoa mit viel frischem Gemüse, eingewickelt in eine Maistortilla oder einen Hartschalen-Mais-Taco.Das entzündungshemmende Familienkochbuch
Süße und herzhafte Tempeh-Kokos-Curry-Schüssel
Wenn Sie in der Stimmung für eine warme, beruhigende Mahlzeit auf pflanzlicher Basis sind, probieren Sie diese unglaublich köstliche Schüssel mit nussigem, knusprigem Tempeh und frischem Gemüse, überzogen mit süßer cremiger Kokosmilch und gemischt mit Gewürzen nach indischer ArtMarokkanisch inspirierter Salat mit Superfoods und pflanzlichem Protein
Dieser marokkanisch inspirierte Salat ist glutenfrei, einfach zuzubereiten und gesund! Dieses proteinreiche Salatrezept verwendet frische und schmackhafte Zutaten. Beenden Sie es mit einem köstlich gewürzten marokkanischen Dressing.Mark Bittman
Mark Bittmans Gerstenrisotto mit Rüben und Grünem
Das heutige Rezept des Tages ist ein warmes, reichh altiges Risotto aus Roter Beete und Rübengrün. Rüben helfen, Ihr Herz, Ihre Augen und Ihr Gehirn zu schützen und Entzündungen in Ihrem Körper zu reduzieren, aber sie werden beim Kochen oft übersehen, weil das Gemüse auf viele einschüchternd wirkt. Genießen Sie dieses Comfort-Food-Menü!.@JC durch die Linse
