Die 6 Samen mit dem meisten Protein

Das ist die Jahreszeit, in der wir uns wirklich für Samen begeistern. Kürbiskerne sind einer der lustigsten Teile beim Kürbisschnitzen, da Sie sie mit einem Hauch Salz rösten können und sie für den Rest der gruseligen Saison als leckere Leckerei herauskommen und einen Proteinpunsch enth alten, der sie gesund und köstlich macht. Also schnitzen, naschen und sehen Sie sich die anderen Samen an, die Sie Ihrer Rotation hinzufügen können – ob Sie sie auf Ihr Müsli, Ihren Salat, Ihre Acai-Schüssel oder in Ihren Smoothie streuen.

Kurze Fakten über Samen

Nach Gewicht liefern Hanfsamen ähnliche Mengen an Protein wie Rind- und Lammfleisch, also liefern 2–3 Esslöffel Hanfsamen etwa 11 Gramm Protein. Sie gelten als vollständige Proteinquelle, was bedeutet, dass sie alle essentiellen Aminosäuren

Obwohl ein Esslöffel Chia nur 3 Gramm Protein enthält, ist es ein vollständiges Protein, und die winzigen schwarzen und weißen Samen sind randvoll mit anderen gesunden Nährstoffen, darunter Omega-3-Fettsäuren, Kohlenhydrate, Protein, Ballaststoffe, Antioxidantien und Kalzium

Wir haben sechs Samen gefunden, die Anerkennung als Proteinhelden verdienen, und sie enth alten auch andere Nährstoffe, die Ihnen Energie geben und gesundheitliche Vorteile bieten, wenn Sie eine pflanzliche Ernährung einh alten. Das Beste an Samen ist, dass man sie praktisch überall bereits geröstet, gesalzen oder ungesalzen kaufen kann; Sie wählen jedoch!

Kürbiskerne haben 9,2 Gramm pro Unze.

1. Kürbiskerne

Die Nährstoffe in einem Kürbiskern befinden sich tatsächlich in der weißen Schale. Backen Sie sie mindestens 45 Minuten lang in einem 300-Grad-Ofen mit leichten Gewürzen oder nur Salz und essen Sie sie, während Sie sie wegschneiden.

• Eiweiß - 9,2 g
• Kalorien - 146
• Kohlenhydrate - 3,8 g
• Kalzium - 12 mg

Hanfsamen haben 7,31 Gramm pro Unze.

2. Hanfsamen

Hanfsamen und Marihuana stammen von derselben Pflanze, Cannabis sativa. Der Unterschied besteht darin, dass sie aus verschiedenen Teilen der Pflanze gewonnen werden (Topf sind die Blätter, Hanf ist der Samen). Hanfsamen haben auch 0,3 % Spuren von THC, dem euphorieerzeugenden Inh altsstoff im Topf, während Marihuana je nach Sorte zwischen 0,4 % und mehr enthält. 1 Unze entspricht

• Eiweiß - 6,3 g
• Kalorien - 110,7
• Kohlenhydrate - 1,7 g
• Kalzium - 1,1 %

Sonnenblumenkerne haben 5,4 Gramm pro Unze.

3. Sonnenblume

Sonnenblumenkerne kommen aus der Mitte des Blütenkopfes. Die Art der Sonnenblumenkerne hängt davon ab, aus welcher Sonnenblumenhybride sie stammt. Die beiden Sorten fallen unter die Kategorie Ölsaat- oder Nicht-Ölsaat-Art. 2 Esslöffel gleich

• Protein - 5,4 g
• Kalorien - 163
• Kohlenhydrate - 6,7 g
• Kalzium - 19,6 mg

Leinsamen haben 5,1 Gramm pro Unze.

4. Leinsamen

Leinsamen werden besser verdaut, wenn sie gemahlen werden. Ganze Samen sind wegen ihrer Schale schwerer zu verdauen. Schneller Tipp: Wenn Sie ganze Samen kaufen, verwenden Sie eine Kaffeemühle, um Ihre eigenen gemahlenen Leinsamen herzustellen, und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter für Frische auf. 1 Unze entspricht

• Protein - 5,1 g
• Kalorien - 150
• Kohlenhydrate - 8,1 g
• Kalzium - 71,4 mg

Sesamsamen haben 4,7 Gramm pro Unze.

5. Sesamsamen

Sesamkörner können als Beilage oder als Basis einer glatten Tahini-Sauce verwendet werden. Kombinieren Sie 2 Tassen Sesamsamen mit ein paar Esslöffeln Avocado in einer Küchenmaschine und das Produkt ist ein Tahini, das Sie auf einem Salat oder Gemüse verwenden können. 1 Unze entspricht

• Protein - 4,7 g
• Kalorien - 158
• Kohlenhydrate - 7,2 g
• Kalzium - 277 mg