Taco Bell versorgt seit Jahrzehnten hungrige Kunden auf pflanzlicher Basis mit seinen Black Bean Crunch Wraps und Rice & Bean Burritos. Aber jetzt plant Taco Bell, die Fackel von seinen langjährigen fleischlosen Optionen zu neuem veganem Fleisch weiterzugeben, das entwickelt wurde, um seine pflanzliche Speisekarte zu verbessern. Mit Hilfe von Beyond Meat hat Taco Bell gerade sein einzigartiges Beyond Carne Asada Steak vorgestellt, das ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten hergestellt wird und nächsten Monat auf den Markt kommt.
"Seit etwa einem Jahr arbeiten Taco Bell und Beyond Meat eng an einem bahnbrechenden veganen Fleischprodukt. Trotz Gerüchten über eine ins Stocken geratene Zusammenarbeit wird Taco Bells charakteristisches Beyond Meat-Steak auf pflanzlicher Basis am 13. Oktober an ausgewählten Orten in Dayton, Ohio, eintreffen.Der Probelauf findet statt, bis der Vorrat aufgebraucht ist."
„Wir bei Taco Bell sind seit langem der Meinung, dass jeder in der Lage sein sollte, Gerichte auf pflanzlicher Basis zu wählen, ohne den gewünschten Geschmack zu beeinträchtigen“, sagte Liz Matthews, Global Chief Food Innovation Officer von Taco Bell. „Deshalb freuen wir uns bei Taco Bell, das Ergebnis unserer langjährigen Partnerschaft mit Beyond Meat zu enthüllen, das in der QSR-Branche bisher beispiellos war. Dieses Carne-Asada-Steak auf pflanzlicher Basis ist nur der jüngste Schritt in unserer Geschichte, einige der einzigartigsten und begehrtesten Angebote für alle Fans herzustellen.“
Das Beyond Carne Asada Steak verbindet das pflanzliche Protein von Beyond mit den charakteristischen Gewürzen von Taco Bell, um eine fleischlose Option zu schaffen, die alle Kunden zufriedenstellt und aus lebenswichtigem Weizengluten und Ackerbohnenprotein hergestellt wird. Seit 2021 arbeitet die Taco Bell Test Kitchen mit den Küchenteams von Beyond zusammen, um hochmodernes pflanzliches Protein zu entwickeln.
Zunächst wird das neue Protein in einer Quesadilla zum gleichen Preis wie die traditionelle Quesadilla enth alten sein.Kunden können das Protein auch zu jedem Menüpunkt auf der Speisekarte hinzufügen oder ersetzen. Mit dem Ziel, seinen Kunden eine erschwingliche Option auf pflanzlicher Basis anzubieten, wird Taco Bell keinen Aufpreis auf das pflanzliche Carne Asada aufschlagen.
„Wir wissen, dass Verbraucher nach verschiedenen Proteinoptionen suchen, die besser für den Planeten sind, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen, deshalb freuen wir uns unglaublich, unser brandneues, innovatives Beyond Carne Asada Steak auf den Markt zu bringen“, Dariush Ajami, sagte der Chief Innovation Officer von Beyond Meat. „Das Beyond Carne Asada Steak wurde speziell entwickelt, um die kräftigen, herzhaften Aromen zu ergänzen, für die Taco Bell bekannt ist, und bietet den würzigen, köstlichen Geschmack und die Textur von mariniertem, gegrilltem Steak mit den zusätzlichen Vorteilen von Fleisch auf pflanzlicher Basis.“
Das innovative vegane Fleisch von Taco Bell
Diesen August kochten die kulinarischen Entwicklungsteams von Taco Bell ein weiteres pflanzliches Protein für Kunden. Der Fast-Food-Riese führte sein proprietäres „echtes gewürztes pflanzliches Protein“ in 50 weiteren Geschäften in der Gegend von Birmingham, Alabama, ein.Kunden können veganes Rindfleisch für ihre Burritos, Tacos, Nachos und mehr bestellen. Die proprietäre Protein alternative ist so aromatisiert, dass sie genau wie herkömmliches Rindfleisch schmeckt. mit einer Mischung aus Soja- und Erbsenproteinen. Der Testzeitraum dauert bis Mitte Oktober.
Taco Bell hat bereits im vergangenen April in Tustin, Kalifornien, das „echt gewürzte Protein auf pflanzlicher Basis“ auf den Markt gebracht. Kurz darauf wurde das proprietäre Protein an 95 Standorten im Raum Detroit auf den Markt gebracht. Diese Tests fallen auch mit den veganen Hühnerversuchen der Kette zusammen Im vergangenen Juni testete das Unternehmen an einem Standort in Irvine, Kalifornien, eine vegane Hühnchen-Chalupa-Schale – The Naked Chalupa with a Crispy Plant-Based Shell.
Eine neue Welt des veganen Fast Food
Über 12 Prozent des Umsatzes von Taco Bell entfielen laut der Kette auf seine vegetarischen Optionen, und dieser Trend gilt für den gesamten Markt. Beyond Meat nutzt die Fast-Food-Industrie und trägt dazu bei, die Menüs mehrerer Ketten weltweit zu verbessern.Kürzlich hat KFC die Beyond Chicken Tenders an über 4.000 Standorten im ganzen Land eingeführt.
Schätzungen gehen davon aus, dass der vegane Fast-Food-Markt bis 2028 40 Milliarden US-Dollar erreichen wird. Obwohl er hauptsächlich von großen Fast-Food-Ketten angetrieben wird, haben sich kleinere Unternehmen dem Wettbewerb angeschlossen. Die in Kalifornien ansässigen veganen Fast-Food-Marken Plant Power Fast Food und Noomo haben sich kürzlich mit Franchiseunternehmen zusammengetan, um ihre Expansionsbemühungen zu beschleunigen.
Weitere pflanzliche Ereignisse finden Sie in den Artikeln von The Beet's News.
Die 6 besten Fast-Food-Ketten mit pflanzlichen Optionen auf der Speisekarte
Fast-Food-Restaurants haben endlich das Memo bekommen, dass ihr Kundenstamm nicht nur wegen eines Burgers, Brathähnchens oder eines Rindfleisch-Tacos vorbeikommt. Viele haben jetzt pflanzliche Lebensmittel und lassen sich kreative, köstliche Wege einfallen, um mehr Grün auf den Speiseplan zu bekommen. Hier sind die 6 besten Fast-Food-Ketten mit pflanzlichen Optionen auf der Speisekarte.
Burger King
1. Burger King
Es stellt sich heraus, dass es viel mehr gibt, auf das man sich verlassen kann, als auf einen Salat, wenn man sich pflanzlich ernährt. Burger King hat den Impossible Whopper mit einem fleischlosen Patty sowie einigen heimlich veganen Optionen wie French Toast Sticks und Hashbrowns.
Weißes Schloss
2. Weißes Schloss
Diese Hamburgerkette, die für ihre quadratischen Mini-Schieber bekannt ist, sprang an einigen teilnehmenden Standorten auf den pflanzlichen Zug auf. Auf einigen White Castle-Menüs finden Sie einen Impossible Slider.
Del Taco
3. Del Taco
Dies war die erste nationale mexikanische Fast-Food-Kette, die Beyond Meat in den 580 Restaurants des Unternehmens im ganzen Land anbot. Del Taco hat den Beyond Avocado Taco zusammen mit dem Epic Beyond Original Mex Burrito und der Avocado Veggie Bowl auf der Speisekarte.
Carls Jr.
4. Carls Jr.
Carl’s Jr., eine weitere Marke, die für Beef Burger steht, bietet verschiedene pflanzliche Optionen für Vegetarier und Pflanzenliebhaber, wie Beyond Famous Star Burger und Guacamole Thickburger.
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