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Beyond Meat testet neues pflanzliches Steak und Popcorn-Huhn

Anonim

"Amerikaner lieben es, in ein großes, saftiges Steak zu schneiden, aber dieses Grundnahrungsmittel der westlichen Ernährung ist gesundheitlich mit hohen Kosten verbunden. Der tägliche Verzehr von mindestens einer halben Portion rotem Fleisch oder verarbeitetem Fleisch ist laut einer Harvard-Studie mit einem um 13 Prozent höheren Gesamtsterblichkeitsrisiko verbunden höheres Risiko eines vorzeitigen Todes."

Trotz des erhöhten Risikos für Herzkrankheiten, bestimmte Krebsarten wie Darmkrebs und andere lebensbedrohliche Krankheiten bleibt rotes Fleisch ein normales Gericht auf dem Esstisch. Der durchschnittliche Amerikaner verzehrt ungefähr 274 Pfund Fleisch pro Jahr.

Als wollte Beyond Meat diese Gewohnheiten hinterfragen und gleichzeitig eine pflanzliche Alternative anbieten, bringt Beyond Meat jetzt ein Produkt auf den Markt, das Fleischesser ein für alle Mal überzeugen soll: Beyond Steak.

Beyond Meat bringt Beyond Steak auf den Markt

Beyond hat seine Beyond-Steak-Produkte Anfang dieses Jahres zum ersten Mal angepriesen, aber jetzt haben Käufer das pflanzliche Steak in ausgewählten Jewel Osco-Läden im Mittleren Westen entdeckt. Dieses vegane Steak ergänzt das aktuelle Angebot des Unternehmens an Tender, Burger-Patties und Fleischbällchen.

Beyond Steak Seared Tips enth alten ein Rezept aus Weizengluten und Ackerbohnen, das mit 21 Gramm Protein vollgepackt ist. Bald könnten Amerikaner im ganzen Land einen Vorgeschmack auf das innovative Produkt bekommen. Die 10-Unzen-Pakete kosten auf der Website von Jewel Osco 7,99 $.

„Unser Engagement für schnelle und unermüdliche Innovation bedeutet, dass wir ständig daran arbeiten, die weltbesten Fleischprodukte auf pflanzlicher Basis auf den Markt zu bringen, um den Zugang zu köstlichen, nahrhaften und nachh altigen pflanzlichen Proteinen zu verbessern“, a Beyond Meat Sprecher sagte VegNews.„Wir freuen uns, bald weitere Details über unser geschnittenes Steakprodukt bekannt zu geben und glauben, dass die Verbraucher von dem großartigen Geschmack und der Vielseitigkeit des Produkts sehr beeindruckt sein werden.“

Beyond brachte sein veganes Steak zusammen mit zwei weiteren Produkten auf den Markt: Beyond Popcorn Chicken und Beyond Nuggets. Die beiden neuen Chicken-Produkte sollen 50 Prozent weniger gesättigte Fettsäuren enth alten als herkömmliche Chicken Nuggets. Das Hähnchen auf pflanzlicher Basis enthält außerdem 14 Gramm Protein pro Portion zu einem Preis von 5,99 $ pro 10-Unzen-Beutel.

Beyond Steak ist „eines unserer bisher besten Produkte“

"Beyond-CEO Ethan Brown diskutierte diesen Juli mit dem Global Food Forum des Wall Street Journal über das vegane Steak und stellte fest, dass er glaubt, dass das Beyond-Steak zu den besten Produkten des Unternehmens zählen wird. Während des Interviews gab der CEO bekannt, dass der Produktionsprozess kurz vor dem Abschluss stehe und er eine baldige Kommerzialisierung erwarte."

„Die Gründe dafür, das zu tun, was wir tun, und der Grund für die Verbraucher, sich mit dem zu beschäftigen, was wir tun, werden jeden Tag stärker“, sagte Brown damals. „Da ist die Pandemie. Es herrscht Rezession. Es gibt Gaspreise. Es gibt all diesen Lärm da draußen, aber was immer stärker wird, ist die Notwendigkeit, das zu tun, was wir tun.

"Wir werden darin jedes Jahr besser und aus gutem Grund in Bezug auf das Klima, die menschliche Gesundheit, die gesamte Umwelt (Land, Energie und Wasser) und den Tierschutz, all diese Gründe bleiben bestehen und an Bedeutung gewinnen."

Letzten August beantragte das Unternehmen 108 Marken, darunter Beyond Milk, Beyond Seafood, Beyond Tuna und mehr, was bedeutet, dass die Veröffentlichungen des Unternehmens nur nach Beyond Popcorn Chicken und Beyond Steak auf den Markt kommen werden.

Taco Bell bringt das lang ersehnte Beyond Meat heraus

Das Produktionsteam von Beyond arbeitet auch eng mit der Gastronomiebranche zusammen.Vor kurzem stellte die Marke auf pflanzlicher Basis ihr erstes Beyond Carne Asada Steak seiner Art vor, das ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten hergestellt wird. Nach fast einem Jahr Entwicklungszeit wird das pflanzliche Steak am 13. Oktober an ausgewählten Standorten in Dayton, Ohio, eintreffen, bis die Vorräte erschöpft sind.

Verbraucher, die sich seit Jahrzehnten auf Taco Bell für günstiges veganes und vegetarisches Fast Food verlassen, können jetzt alles auf der Speisekarte mit pflanzlichem Steak statt nur schwarzen Bohnen und Kartoffeln bestellen.

Veganes Steak kommt in Restaurants in Ihrer Nähe

Das vegane Steak von Beyond Meat ist auch im Elephant & Vine in Chicago im unverkennbaren veganen Steak-Burrito des Lokals erhältlich. Aber Beyond ist nicht das einzige Unternehmen, das hungrigen Kunden Steaks auf pflanzlicher Basis anbietet. Das in Kanada ansässige Unternehmen Urbani Brands bringt diesen Herbst ein veganes Steak im Ribeye-Stil auf den Markt. Der 'Misteak' wird in ausgewählten Geschäften und gehobenen Restaurants eingeführt, bevor seine kommerzielle Verfügbarkeit erweitert wird.Juicy Marbles debütierte auch mit einem fleischlosen Filet Mignon, dem Lizzo dabei half, über TikTok viral zu werden, und wir haben es ausprobiert, um zu sehen, ob es dem Hype gerecht wird.

Diesen August gab Redefine Meat bekannt, dass seine 3-D-gedruckten veganen Flankensteaks in mehreren beliebten Restaurants auf den Markt kommen werden, darunter Mr. Whites, German Gymnasium, Chotto Matte und Gillray’s Steakhouse and Bar. Mit Hilfe von Redefine (insbesondere nach der Partnerschaft mit der Hotelkette Selina) und Beyond Meat werden bald überall Steak-Alternativen verfügbar sein.

Weitere pflanzliche Ereignisse finden Sie in den Artikeln von The Beet's News.

Die überraschenden Gründe, warum diese fünf Country-Sänger fleischlos wurden

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1. Carrie Underwood liebte die Farmtiere ihrer Familie

Die siebenfache Grammy-Gewinnerin Carrie Underwood wurde für ihren „enormen“ Stimmumfang gefeiert.Wenn es um ihre Ernährung geht, ist Underwood ein Fan von Frühstücks-Burritos und viel Tofu. Auch die Kohlenhydrate scheut sie nicht. Laut Cheat Sheet ist einer ihrer Lieblingssnacks ein gerösteter englischer Muffin mit Erdnussbutter.

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2. Blake Shelton will mit seiner älteren Freundin Schritt h alten

Sänger, Songwriter und „The Voice“-Coach Blake Shelton, 43, hat kürzlich mit Hilfe seiner langjährigen Liebe Gwen Stefani, die Vegetarierin ist, daran gearbeitet, fit zu bleiben, und ihm gesagt, er solle auf das Fleisch verzichten, wenn er will sich fitter zu fühlen und etwas Gewicht zu verlieren. Laut einem Interview, das Stefani diesen Herbst gegeben hat, hat Shelton versucht, mit Stefanis beeindruckendem Fitnessniveau Schritt zu h alten. Die ehemalige No Doubt-Sängerin und Hollaback-Girl ist seit langem Vegetarierin, ernährt sich überwiegend vegan und ist super fit – und sieht mit ihren 50 Jahren jünger aus als sie ist. Eine Quelle sagte gegenüber Gossipcop: „Gwen hat ihm gesagt, dass man es verlieren kann, wenn man sich verdammt noch mal von Fleisch und schlechten Kohlenhydraten fernhält.„Wir feuern ihn an!“.

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3. Shania Twain hat den Schlüssel zu wunderschöner Haut

Die meistverkaufte Country-Sängerin der Geschichte kauft nach einem Auftritt kein teures Steak-Dinner. Die „Queen of Country Pop“ hat mehr als 100 Millionen Platten verkauft, sagt aber, dass sie ihre fleischfreie Ernährung einfach hält. Sie ist Vegetarierin und isst sehr wenig Milchprodukte – obwohl sie manchmal sagt, dass sie Eier isst.

4. Annette Conlon, Volkskünstlerin aus Leidenschaft

Auch die Americana-Sängerin und Songwriterin Annette Conlon ist leidenschaftliche Veganerin. Sie startete „The Compassionette Tour“, um Mitgefühl, soziales Bewusstsein, menschliche Interaktion und Tierthemen einem Mainstream-Publikum nahe zu bringen.

Getty Images/ Archiv von Michael Ochs

5. Johnny Cash, ging spät im Leben die vegane Linie

"The Man in Black ist auch fast zwei Jahrzehnte nach seinem Tod (1932-2003) ein Synonym für Country-Musik, wahrscheinlich teilweise wegen des Biopics über sein Leben mit dem vegan lebenden Schauspieler Joaquin Phoenix. Fragen Sie jeden eingefleischten Country-Fan (oder Ihren Vater, was das betrifft) und er wird Ihnen sagen, dass Johnny Cash einer der meistverkauften Musiker aller Zeiten war. Zu seinen zahlreichen Hits gehören „I Walk the Line“ und „Hurt A Boy Named Sue“ und Dutzende andere. Es wurde angenommen, dass Cash selbst später im Leben fleischlos gelebt hat, um einige gesundheitliche Probleme zu bekämpfen. Bei Johnny Cash’s Kitchen and Saloon in Nashville können Sie sich auch mit fleischlosen Gerichten stärken, da das Restaurant ein vollwertiges vegetarisches Menü bietet, das Gemüse, Süßkartoffelpüree und frittierte Okra umfasst."