Jeder hat sein Lieblingsessen: Mac and Cheese, Lasagne, Chili und Pigs in a Blanket. Wenn Sie sich vegan oder pflanzlich ernähren, kann es schwierig sein, diese hinter sich zu lassen. Allein die Erwähnung, Gesellschaft zu haben, bringt meinen Mann dazu, direkt in den Laden zu gehen, um seine Lieblingshors d'oeuvres zu kaufen, Schweine in einer Decke.
Wir kaufen diese, aber natürlich können Sie Schweine in einer Decke machen, und selbst wenn Sie sich vegan oder hauptsächlich pflanzlich ernähren, können Sie heutzutage vegane Schweine in einer Decke kaufen!
Da ich versuche, meinen Mann dazu zu bringen, sich gesünder zu ernähren und mit mir mehr pflanzlich zu essen, wollte ich, dass er vegane Pigs in a Blanket probiert.Es gibt heutzutage neue im Laden gekaufte Sorten von veganen Schweinen in einer Decke auf dem Markt, die besonders vielversprechend aussehen. Also habe ich eine Schachtel Savorly Puff Pastry Dogs – wie sie ihre Version von Pigs in a Blanket nennen – mit pflanzlichen Zutaten hergestellt. Ich stellte zwei Schachteln dieser pflanzlichen Wursthappen in den Gefrierschrank und wartete auf meinen Moment, um sie zu probieren. So lief es.
Zunächst müssen nicht alle Partyhäppchen ungesund sein. Diese Vorspeisen sind vegan und bestehen aus Würstchen auf pflanzlicher Basis aus Erbsenprotein und den erwarteten Backzutaten (Margarine, Palmöl, mehr Rapsöl), Ketchup und Essig sowie anderen Aromen in der Mischung und einer Prise Mohn darüber. Wie auch immer, ich dachte, sie wären besser für dich als Schweinefleisch.
Sind vegane Schweine in einer Decke gesünder?
Die Nährstoffgeh alte dieser veganen Blätterteighunde setzen sich wie folgt zusammen:
Eine Portion sind fünf in Blätterteig gewickelte Mini-Hotdogs.
Die Kalorien waren knapp 190 (so weit, so gut, dachte ich, da alles unter 200 Kalorien in meinem Buch als Snack gilt).
Das Fettprofil war etwas weniger optimal,mit 11 Gramm Gesamtfett, davon 4,5 Gramm gesättigte Fettsäuren. Da ich weiß, dass man gesättigte Fette vermeiden sollte, wenn man versucht, ein gesundes Herz zu haben, weil es den LDL- oder sogenannten schlechten Cholesterinspiegel in die Höhe treiben kann, war dies aus meiner Sicht etwas hoch – es macht 23 Prozent Ihres empfohlenen Tageswertes aus gesättigte Fettsäuren. (Die Tageswerte basieren auf einer Gesamtkalorienaufnahme von 2.000 pro Tag, passen Sie sie also nach Bedarf an.)
"Seien wir ehrlich. Egal, woraus Sie vegane Schweine in einer Decke machen, sie werden niemals ein gesundes Lebensmittel sein. Hier ist unser Rezept für hausgemachte vegane Schweine in einer Decke, mit allen pflanzlichen Zutaten. Glaubst du, sie sind gesünder? Denken Sie noch einmal nach!"
Vegane Schweine in einer Decke aus Scratch
Vergleiche diese veganen Blätterteighunde mit einem normalen Schweine-Hot-Dog-Schwein in einer Decke, das etwa 280 Kalorien für 4 Stück hat (jeweils etwas größer als die Blätterteighunde ).
Herkömmliche Schweine in einer Decke aus Schweinefleisch enth alten etwa 20 Gramm Gesamtfett,wobei 9 Gramm davon gesättigtes Fett sind, also etwa das Doppelte dessen, was vegane Hunde enth alten bedeutete Punkte für die Erbsenproteinschweine in einer Decke, wenn Ihnen gesättigte Fettsäuren wichtig sind. (Die Quelle für diese allgemeinen Zahlen ist eine Ernährungsseite namens eatthismuch.com.)
Die Ernährungshinweise der fünf veganen Blätterteigstücke für Hunde sind:
- 18 Gramm Kohlenhydrate
- 4 Gramm Protein
- 2 Gramm Ballaststoffe
- 470 mg Natrium
Vergleiche das mit vier Schweinen in einer Decke und du würdest bekommen:
- 17 Gramm Kohlenhydrate
- 7 Gramm Protein
- 1 Gramm Ballaststoffe
- 430 Gramm Natrium
"Also, wenn die Gesundheit dein Grund ist, vegane Schweine in einer Decke zu essen, ist das vielleicht nicht deine Marmelade. Wenn Sie andererseits der Meinung sind, dass die Vermeidung tierischer Produkte der beste Weg ist, um Ihren CO2-Fußabdruck (oder CO2-Lebensmittelabdruck) zu verringern, und Sie aufgrund der Art und Weise, wie diese Tiere behandelt werden, bewusst vermeiden, die Tierh altung zu unterstützen, dann sind dies der Fall eine großartige Wahl für Ihre nächste Party oder Versammlung."
Ich habe meinem Mann vegane Schweine in einer Decke geschenkt. Folgendes dachte er
Zuerst haben wir den Toaster benutzt und ich habe sie gegrillt und dann gebacken (die Anweisungen besagen, dass sie 12 bis 18 Minuten lang in einen vorgeheizten Ofen bei 390 ° C gestellt werden sollen). Da ich also ungeduldig war, dachte ich, das würde heiß werden der kleine Toaster schneller. Es funktionierte und führte tatsächlich dazu, dass das Gebäck leicht überkocht wurde, was bedeutete, dass es knusprig, braun und schuppig war.Die winzigen Mohnsamen darauf waren knusprig und eine nette Geste.
Der vegane Hot Dog war das schwache Glied für meinen Mann, der fand, dass er ein bisschen fad schmeckte. Aber, sagte er, wenn Sie diese auf ein Tablett stellen und Senf hinzufügen, würde jeder hineintauchen und sie gründlich genießen. Das einzige Problem für ihn war, dass er diesen echten Hot-Dog-Geschmack vermisste, der einen etwas würzigen Biss beinh altet.
Ich habe sie probiert und fand sie köstlich! Für mich als jemanden, der Hot Dogs nie mochte und Schweine in einer Decke nie als Lieblings-Fingerfood gezählt hat, hatten diese Blätterteiggebäcke genau die richtige Menge an Blätterteig, eingewickelt in eine weiche Mitte. Die Tatsache, dass sie etwas zu weich waren, hatte wahrscheinlich mehr damit zu tun, dass ich sie überhitzt habe (die ersten paar Minuten auf dem Grill), als dass das Protein nicht hält.
Fazit: Würde ich diese einem Party-Gastgeber empfehlen? Absolut ja.
Diese veganen Blätterteighunde wären ein beliebter Artikel auf jeder Ihrer bevorstehenden Weihnachtsfeiern.Auch Nicht-Veganer würden sie lieben. Unterm Strich könnten sie jeden täuschen, der nicht wusste, dass sie Veganer sind. Und für meinen Mann werden sie in den kommenden Wochen und Monaten Schweine in einer Decke ersetzen!
Weitere Empfehlungen auf pflanzlicher Basis findest du in den Produktbewertungen von The Beet.
