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7 vegane Suppenrezepte

Anonim

Eine der einfachen Freuden des Winters ist es, es sich mit seiner Lieblingssuppe gemütlich zu machen, den Löffel wegzulassen und von der Seite der Schüssel zu nippen, wenn niemand hinschaut. Es gibt keinen besseren Zeitpunkt, um den Pot zu rühren als jetzt, da die rekordverdächtigen Temperaturen im Nordosten unter 10 Grad gefallen sind und Schneefall erwartet wird. Mit dieser Liste bereiten wir Sie auf Ihre besten Suppenmomente vor.

Suppen enth alten essentielle Nährstoffe und werden mit Gewichtsverlust in Verbindung gebracht

Suppen sind ebenso beruhigend wie gesund, besonders die pflanzlichen Suppen auf dieser Liste. Gemüsebrühe ist eine reiche Quelle von Vitamin A, das hilft, die Gesundheit der Augen zu verbessern und das Sehvermögen zu verbessern.Gemüsebrühe enthält auch Kalzium, das hilft, unsere Knochen zu stärken und den Körper vor Knochenbrüchen und Verletzungen zu schützen.

Es ist typisch, dass pflanzliche Suppenrezepte Gemüse auf Gemüse auf Gemüse verlangen, was Ihr Rezept zu einem verdammten Multivitamin mit essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen macht. Gemüsesuppen sind fast alle reich an Ballaststoffen, insbesondere Biskuit- oder Pur-Suppen, die in der Regel eine dichte vegetarische Basis haben, wie Süßkartoffeln oder Blumenkohl für die Textur. Eine ballaststoffreiche Ernährung ist mit Gewichtsverlust und einer gesunden Verdauung verbunden, da die Ballaststoffe den Verdauungsprozess verlangsamen, uns helfen, uns länger satt zu fühlen und das Risiko von Verstopfung verringern.

Suppen sind vielseitig

Wenn es um Suppe geht, haben Sie die Wahl: Jedes leicht pürierbare oder weiche Gemüse kann zu einem Püree verarbeitet werden, wie Zucchini, Blumenkohl, Kürbis, Butternuss, Pilze, Kürbis und viele mehr, sowie die meisten Bohnen und Hülsenfrüchte. Dieses Gemüse und diese Bohnen können auch als Teil der Suppe in die Gemüsebrühe gegeben werden.Und wir können den Lieblingsteil aller nicht vergessen: Pasta und andere Körner sind auch ein Schub an zusätzlicher Textur und Geschmack, und die Art, die Sie verwenden möchten, hängt von Ihren Vorlieben ab. Die Auswahl ist endlos, wenn es darum geht, Ihre eigene Suppe zuzubereiten. Wenn Ihr wählerischer Freund also nur zwei oder drei Gemüsesorten mag, werden Sie kreativ.

Pflanzenbasierte Suppen sind erschwinglich

Pflanzenbasierte Suppen sind eines der erschwinglichsten Lebensmittel, da ein Behälter mit Gemüsebrühe normalerweise weniger als 5 US-Dollar kostet und mehr als 10 Personen versorgt, und Sie die Wahl haben, wie Sie es ausgeben und essen möchten, basierend auf Ihren Vorlieben Gemüse, Getreide, Bohnen, Gewürze und mehr. Ein weiterer Vorteil ist, dass Suppen lange im Gefrierschrank aufbewahrt werden können, was sie zu einer kostengünstigen Investition macht.

Unsere 7 beliebtesten Suppenrezepte auf Pflanzenbasis

Diese sieben pflanzlichen Suppenrezepte wurden aufgrund ihrer Beliebtheit ausgewählt und bieten unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Texturen, sodass jeder in Ihrer Familie seine Wahl treffen kann.

  • Vegane toskanische Kichererbsensuppe

Genieße die köstlichen Aromen des Mittelmeers mit dieser toskanischen Kichererbsensuppe. Herzhafte italienische Gewürze begleiten eine feuergeröstete Tomatenbrühe und cremige Kichererbsen. Servieren Sie Ihre Schüssel mit Crostini und garnieren Sie sie mit veganem Parmesan für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen.