"Amerikaner entscheiden sich zunehmend für pflanzliche Alternativen gegenüber Kuhmilch, ungeachtet der Bemühungen der Milchindustrie, dafür zu sorgen, dass wir alle Milch bekommen. Jetzt wird ein weiterer Bedarf mit Milchprodukten auf pflanzlicher Basis gedeckt, und zwar der von Bäckern und Hobbyköchen, die die Möglichkeit verpasst haben, eine milchfreie Schlagsahne zur Herstellung von Schlagsahne zu verwenden. Jetzt, gerade rechtzeitig für die Tortenbacksaison, stellte Califia Farms seine innovative milchfreie Schlagsahne Heavy Whip vor, die entwickelt wurde, um Hobbyköchen einen funktionalen Ersatz für ihr Gegenstück auf Milchbasis zu bieten."
Califia Farms gibt an, dass sein neues geschmacksneutrales und ungesüßtes Produkt in Suppen, Salatdressings, cremigen Desserts und vielem mehr verwendet werden kann.Die multifunktionale milchfreie Zutat hilft Köchen dabei, traditionelle Rezepte auf Tierbasis vollständig vegan zuzubereiten. Die vegane Schlagsahne aus Kokosnussöl ist gentechnikfrei, koscher und gentechnikfrei.
„Wir bei Califia zelebrieren leidenschaftlich die unwiderstehliche Güte von Pflanzen und sahen eine Gelegenheit, einen pflanzlichen Ersatz für milchlastige Schlagsahne zu schaffen, ohne Kompromisse bei Geschmack und Funktionalität einzugehen“, Suzanne Ginestro, sagte der Chief Marketing Officer von Califia. „Heavy Whip lässt die Zutaten jedes Rezepts durchscheinen und macht es Verbrauchern einfacher denn je, mit Optionen auf pflanzlicher Basis zu experimentieren.“
"Um dieses neue Produkt auf den Markt zu bringen, hat sich Califia Farms kürzlich mit der Starköchin Carla Hall zusammengetan, um das digitale Kochbuch Comfort Kitchen: A Dairy-Free & Plant-Based Recipe Collection herauszubringen. Heavy Whip ist in zwei Rezepten enth alten, darunter eine cremige Pilzsuppe und ein flockiger Keks-Shortcake mit gemischten Beeren."
„Ich freue mich sehr, diese neue Rezeptsammlung mit Califia Farms vorzustellen“, sagte Hall. „Ich liebe es, mit ihren Produkten zu kochen und zu backen, und ihr neuer, milchfreier Heavy Whip ist ein Wendepunkt für Köche! Es ist ein idealer Eins-zu-eins-Tausch, der die cremigsten, milchfreien Suppen zubereitet und als 100 % pflanzliches Dessert-Topping ebenso gut funktioniert wie als Zutat in so vielen anderen Rezepten. Ich hatte so viel Spaß beim Erstellen dieser köstlichen Rezepte für Hausmannskost und kann es kaum erwarten, dass alle sie probieren!“
Heavy Whip ist bei Whole Foods Markets, Sprouts und anderen Einzelhandelsgeschäften in den Vereinigten Staaten zu einem empfohlenen Verkaufspreis von 4,89 $ pro 16,9-Unzen-Behälter erhältlich.
Milchprodukte für Ihre Gesundheit vermeiden
Die Auswahl einer pflanzlichen Alternative zu Milchprodukten ist mit mehreren erheblichen gesundheitlichen Vorteilen verbunden. Durch das Essen und Trinken von Milchprodukten ist das Risiko für Krankheiten, Schlaganfälle und Herzinfarkte deutlich höher als bei einer pflanzlichen Ernährung.Beispielsweise ist der Verzehr von Milchprodukten mit einem um 80 Prozent höheren Risiko für Brustkrebs und einem um 60 Prozent erhöhten Risiko für Prostatakrebs verbunden.
Bei Sportlern führt der regelmäßige Verzehr von Milchprodukten zu höheren Entzündungsraten, einer verlangsamten Erholungszeit und einem erheblich erhöhten Verletzungsrisiko. Und da pflanzliche Optionen weniger gesättigte Fettsäuren enth alten als herkömmliche Kuhmilch, ist die Wahl pflanzlicher Alternativen mit einem um 21 Prozent geringeren Risiko für Herzerkrankungen verbunden.
Pflanzenbasierte Alternativen zu Milchprodukten
Califia Farms hilft hungrigen veganen Käufern mit Heavy Whip, Milchprodukte zu vermeiden, und mehrere andere Marken haben pflanzliche Alternativen zu herkömmlichen Milchprodukten entwickelt. Derzeit ist es der Hälfte der Verbraucher der Generation Z peinlich, Milch zu kaufen, was den Bedarf an pflanzlichen Optionen überall erhöht. Schauen Sie sich also diese Listen der besten veganen Milchprodukte an:
- Bester milchfreier Joghurt
- Milchschokolade ohne Milch
- Kaffeeweißer ohne Milch
- Frischkäse ohne Milch
- Eiscreme ohne Milch
- Milch ohne Milch
- Vegane Butter
Weitere pflanzliche Ereignisse finden Sie in den Artikeln von The Beet's News.
