Suchen Sie nach einem pflanzlichen, veganfreundlichen Patty, das Sie bei Ihrem nächsten Grillabend oder Familienessen grillen können? Wir haben Sie mit einem Leitfaden zu den beliebtesten und am weitesten verbreiteten Optionen in einem Geschäft in Ihrer Nähe versorgt – und einige können Sie sogar direkt an Ihre Haustür bestellen. Während es auf dem Markt sicherlich keinen Mangel an Rindfleisch-Tast-a-likes und Look-a-likes gibt, sind nicht alle pflanzlichen Bratlinge gleich.
Du suchst Burger auf pflanzlicher Basis, die nicht nach Fleisch schmecken? Schauen Sie sich diese Zusammenfassung echter und traditioneller pflanzlicher vegetarischer Bratlinge an.
Während die meisten fleischlosen, fleischähnlichen Bratlinge sehr ähnlich sind – mit einigen Zutatenlisten, die fast identisch sind – gibt es Unterschiede in Geschmack, Nährwert und Proteinbasis. Es gibt jedoch ein gemeinsames Thema, dass alle wie Rindfleisch aussehen und schmecken sollen, was es einfacher macht, pflanzliches Protein gegenüber tierischem Protein zu wählen. Sie werden feststellen, dass die meisten entweder Sojaprotein oder Erbsenprotein als Basis verwenden, nicht alle glutenfrei sind und die Kosten variieren. Wir haben einen Überblick über jeden der wichtigsten und am weitesten verbreiteten veganfreundlichen Fleischersatzspieler zusammengestellt, damit Sie das Durcheinander durchbrechen und bei Ihrem nächsten Grillfest einen Gewinner grillen können. Und denken Sie daran, was auch immer Sie am Ende wählen, der Austausch von Fleisch gegen eine pflanzliche Alternative ist an sich schon ein Gewinn.
1. Burger auf pflanzlicher Basis, Tofurky
Tofurky ist seit Jahrzehnten eine vertrauenswürdige Marke im Bereich der pflanzlichen Lebensmittel. Ihr Plant-Based Burger ist eine willkommene Ergänzung zu ihrem Angebot an im Laden gekauften veganen Lebensmitteln und eine Erinnerung daran, dass das Unternehmen trotz des Namens immer vielseitiger in seinen pflanzlichen Angeboten ist.Ihr Burger auf pflanzlicher Basis behauptet sich sowohl in Geschmack als auch in Textur. Obwohl es eine rindfleischähnliche Textur hat, hat es etwas weniger „fleischigen“ Geschmack als die Konkurrenz; aber ohne seltsamen Nachgeschmack und mit einem soliden Geschmack werden Ihre Grillgäste vollkommen zufrieden sein und bereit sein, auf den Burger-Zug auf pflanzlicher Basis aufzuspringen.
Kosten: 5,99 $ (2er-Pack)
Gefunden bei: Walmart, Target und anderen ausgewählten Einzelhändlern.
2. Protein Patties, Trader Joe’s
Trader Joe’s ist seit langem ein Anbieter von vegetarischen Burgern – aber jetzt haben sie sich in einem dringend benötigten Moment mit einem fleischähnlichen fleischlosen Pastetchen durchgesetzt. Mit 18 Gramm Protein und 5 Gramm Ballaststoffen bieten TJ’s Protein Pattys eine weichere Textur und ein leicht matschiges Gefühl beim Hineinbeißen. Obwohl der Geschmack ziemlich gut ist, gibt es bessere Optionen, wenn Sie nach einem echten Rindfleischgeschmack suchen. Aber ein netter Bonus hier ist der Preis: Ihr 2er-Pack kostet etwa 1 US-Dollar.50 weniger als andere proteinreiche, fleischige Bratlinge auf pflanzlicher Basis.
Kosten: 4,49 $ (2er-Pack)
Gefunden bei: Händler Joe
3. Incogmeato-Fleisch, Burger Patties, MorningStar Farms
MorningStar Farms im Besitz von Kellogg ist seit fast 40 Jahren im Bereich der vegetarischen Lebensmittel tätig. Ihr neuestes Unterfangen ist eine Fleischersatzlinie auf pflanzlicher Basis namens Incogmeato, erkennbar an einer adretten Monokel-tragenden Kuh für ihr Logo. Obwohl nicht alle MorningStar-Produkte vegan sind – obwohl sie angekündigt haben, dass bis 2021 alle ihre Produkte alle sein werden – ist ihre Incogmeato-Fleischlinie zu 100 % vegan, und sie möchten Ihre Fleischprodukte zu 100 % durch für Sie bessere Produkte auf pflanzlicher Basis ersetzen Alternativen. Ihre Burger Patties nageln die Textur, den Geschmack und die Größe des großen, fleischigen Burgers fest (da sie etwa 7 Gramm größer sind als die der Konkurrenz). Mit bescheidenen 250 Kalorien pro Bratling enth alten sie dennoch satte 8 Gramm Ballaststoffe, 21 Gramm Protein plus 100 % Ihrer täglich empfohlenen B12-Zufuhr.
Kosten: 6,49 $ (2er-Pack)
Gefunden bei: Kroger, Albertson und anderen ausgewählten Einzelhändlern.
4. Toller Burger, süße Erde
Seit der Übernahme durch Nestlé Anfang dieses Jahres ist Sweet Earth weiter gewachsen und dabei seinen veganen Fleischersatzprodukten treu geblieben. Ihr neuestes Unterfangen ist der Awesome Burger, der das Versprechen eines wirklich fantastischen Pattys auf pflanzlicher Basis einlöst. Mit satten 26 Gramm Protein und einem geringeren Fettgeh alt als die meisten seiner Konkurrenten ist es sicherlich möglich, Ihre BBQ-Gäste für dieses pflanzliche Patty zu begeistern. Um sich bei Ihrem Einkauf wirklich wohl zu fühlen, sehen Sie sich die lustige kleine „Eco Clock“ an, die anzeigt, wie viel Energie eingespart, Treibhausgase vermieden, Kühe gerettet und mehr werden, wenn Sie sich für pflanzliches gegenüber tierischem Fleisch entscheiden.
Kosten: 5,99 $ (2er-Pack)
Gefunden bei: Costco und anderen ausgewählten Einzelhändlern.
5. Fleischfreier Burger, Fleischlose Farm Co.
Die in Großbritannien ansässige Meatless Farm Co. schmückte 2019 die Küsten der USA und brachte ihre pflanzlichen Produkte zusammen mit ihrer Mission, Menschen dabei zu helfen, ihren Fleischkonsum zu reduzieren. Ihr vollständig veganes Sortiment umfasst ihren fleischfreien Burger. Grillen Sie diesen Welpen und Sie erh alten diese schöne gebräunte äußere Kruste und das rindfleischähnliche strukturierte Innere. Obwohl es ein bisschen salzig ist und mehr Salz enthält als seine Konkurrenten, hat es weniger gesättigte Fettsäuren und enthält auch ein wenig Ballaststoffe. Insgesamt werden Ihre Grillbesucher nicht sauer auf diesen Fleischersatz sein, der wirklich versucht, die Welt zu einem besseren Ort zu machen.
Kosten: 5,99 $ (2er-Pack)
Gefunden bei: Whole Foods und online auf ihrer Website in großen Mengen erhältlich.
6. Perfekter Burger, Dr. Praeger’s
Dr. Praeger's, bekannt für die Herstellung traditioneller vegetarischer Bratlinge, springt mit seinem saftigen Perfect Burger in die Arena der Fleischersatzprodukte und ist wirklich perfekt zum Zubereiten auf dem Grill.Hergestellt aus sauberen, vegetarischen Zutaten und einer Erbsenproteinbasis, hat der Perfect Burger die fleischige Textur und den fleischigen Geschmack, während er subtil Gemüse wie Süßkartoffeln, Butternusskürbis, Rote Beete und Karotten einschleicht. Einige finden den Perfect Burger vielleicht etwas gesünder, da er das oben erwähnte Gemüse enthält und auch eine geringere Kalorienzahl als die Konkurrenz hat. Der Perfect Burger ist eine willkommene Ergänzung auf dem Markt für fleischloses Fleisch.
Kosten: 5,69 $ (2er-Pack)
Gefunden bei: Kroger, Wegmans und verschiedene andere Einzelhändler
7. Jenseits von Burger, jenseits von Fleisch
Einer der Marktführer im Bereich pflanzliches Fleisch ist der erkennbare Beyond Burger. Ein wahres Saftfest beim Hineinbeißen und ein fleischähnlicher Geschmack machen Beyond jedes Mal zu einem Gewinner. Seine Basis ist Erbsenprotein, das manche Menschen Soja vorziehen. Sie haben es auch geschafft, ihre Preise zu senken und sind jetzt zu einem günstigeren Preis als Rindfleisch, wenn Sie ihr Cookout Classic ™ -Burger in limitierter Auflage im 10er-Pack kaufen.Sie haben auch einige Killer-Burger-Rezepte gerade rechtzeitig für den National Grilling Month (Juli), wie diesen unverzichtbaren BBQ Ranch Beyond Burger. Sie werden klug sein, die Ratschläge ihrer Experten zu beherzigen, damit Sie die Gäste mit Ihrem Grill-Burger-Spiel auf pflanzlicher Basis beeindrucken können.
Kosten: 5,99 $ (2er-Pack), 10er-Pack in limitierter Auflage, 15,99 $
Gefunden bei: Walmart, Target, Ralph’s, Whole Foods und verschiedenen anderen Einzelhändlern
8. Unmöglicher Burger. Unmögliche Lebensmittel
An Bord zu kommen ist dank des Impossible Burgers nicht unmöglich.
Wenn es gegrillt wird, erhältst du dieses knusprige Äußere und saftige Innere, das ja nach Rindfleisch schmeckt und dank der Verwendung von Häm, einer gefundenen eisenh altigen Verbindung aus Pflanzen, sogar „ausblutet“. Warnung: Veganer und Vegetarier könnten denken, dass es zu sehr nach Fleisch schmeckt, also sind diese nichts für fleischabstoßende Gemüseesser. Für alle anderen ist Impossible einfach zum Verlieben und gibt uns einen guten Grund, uns von Rindfleisch zu verabschieden.Ein weiterer Bonus ist, dass ein Impossible-Patty 130 % Ihres täglichen B12-Bedarfs liefert und eine gute Quelle für mehrere essentielle Mineralien wie Magnesium, Kalium, Phosphor und Eisen ist. Sie haben auch kürzlich einen Online-Shop gestartet, der es einfach macht, online in großen Mengen einzukaufen und direkt an Ihre Haustür geliefert zu werden.
Kosten: 5,99 $, 2 Pastetchen, (Impossible Grilling Pack: 20 Pastetchen, 69,99 $ online)
Gefunden bei: Target, Ralph’s, Whole Foods und verschiedenen anderen Einzelhändlern; auf ihrer Website in großen Mengen direkt an Verbraucher verkauft.
