Ein großer Medienkenner hat mir neulich eine E-Mail geschickt, um nach dem Namen einer Ernährungsberaterin zu fragen, die ihr helfen könnte, 7 Pfund pronto abzusaugen. Sie hat Fernsehauftritte zu erledigen und musste blitzschnell kamerabereit aussehen. Ich sagte ihr, verschwende weder dein Geld noch deine Zeit.
Es gibt eine neue Diät, die die Nation erobert und die besser funktioniert als Keto, ohne die umstrittene Betonung von Ölen, Fetten und tierischen Produkten. Es ist intermittierendes Fasten und basiert auf guter Wissenschaft, durchgeführt von Ärzten wie Dr.Jason Fung, Co-Autor des Buches Life in the Fasting Lane, erscheint diesen Frühling (aber Sie können es jetzt bei Amazon vorbestellen.)
"Ich hatte vor ungefähr einer Woche ein ausführliches Interview mit Dr. Fung, und dann begann ich mit dieser Kur – und verlor fast sofort an Gewicht. Es fühlte sich an wie Betrug. Ich aß alle Lebensmittel, die ich normalerweise mag, aber in einem Zeitfenster von ungefähr 8 Stunden und fastete für die anderen 16. Und mein Körper verlor schnell Fett. Ich hatte darüber nachgedacht, meine Oberschenkel mit coolem Sculpting zu versehen (denn egal wie viel ich trainiere, habe ich immer hartnäckige Fettpölsterchen an meinen äußeren Oberschenkeln) und gerade als ich den Termin vereinbarte, versuchte ich es mit intermittierendem Fasten, und siehe da, Ich habe Fett verloren. Okay, nicht alles und nicht genau dort, wo ich wollte, aber mein Bauch fühlte sich flacher an, meine Hose lockerer, und obwohl ich mich nicht wiege, konnte ich schätzen, dass ich in einer Woche etwa 5 Pfund abgenommen habe. Ohne meine Ernährung umzustellen. Ich habe nur den Zeitpunkt geändert, wann ich esse. (Was für mich pflanzlich ist, aber Dr.Fung sagte, dass Sie intermittierendes Fasten bei jeder Diät ausprobieren können, solange Sie nicht verrückt nach verarbeiteten Lebensmitteln und Kohlenhydraten werden, was ein guter Ratschlag für jede Diät ist.)"
Intervallfasten ist derzeit die beliebteste Diät.
Dr. Fung erklärte, dass er zum ersten Mal herausfand, dass dies ein wirksames Mittel zur Gewichtsabnahme war, als er mit Diabetikern arbeitete, die übergewichtig waren und an Nierenversagen litten. Anstatt die Nieren zu behandeln, beschloss er, zurückzugehen und die Fettleibigkeit zu behandeln, die den Insulinkurzschluss verursachte. Und in jedem Fall, in dem sich der Patient daran hielt, verlor er an Gewicht, sah, wie sich sein Insulinspiegel regulierte, und konnte eine Dialyse vermeiden. Intermittierendes Fasten funktioniert, indem es die Insulinspitze senkt, die Ihrem Körper signalisiert, diese überschüssige Energie als Fett zu speichern, wenn Sie zusätzliche Kalorien zu sich nehmen, die Sie nicht sofort verbrennen werden.
Intermittierendes Fasten hat einen großen Moment, teils weil es funktioniert und teils weil Prominente wie Jennifer Aniston, Halle Berry, Reese Witherspoon und Kourtney Kardashian darüber gesprochen haben, wie sie es nutzen, um ihr Gewicht effektiv zu kontrollieren.Bei einer schnellen Suche haben mehr als 3,2 Millionen Menschen Intermittentfasting auf IG mit einem Hashtag versehen, und laut der Suchmaschine war es 2019 der meistgesuchte Diätbegriff auf Google.
Intermittierendes Fasten ist so beliebt, weil es natürlich ist.
Fasten für kurze Intervalle ist so alt wie die Menschheit, erklärt Dr. Fung. Wir sind nicht dafür gemacht, ständig zu essen, den ganzen Tag zu naschen und zu fressen. Wir wurden gebaut, um unsere Mahlzeiten zu finden, zu suchen, zu jagen oder anzubauen und sporadisch zu essen. Wir wurden auch darauf programmiert, schärfer und konzentrierter zu sein, wenn unser Hunger zunimmt. Damit unser Überleben gesichert ist, wenn sich unser Gehirn noch mehr auf unsere Umgebung als Hungersignale einstellt: Feed me.
"Wenn Sie den anfänglichen Hunger überstehen können, können Sie fasten und die fettverbrennenden Hypercharger Ihres Körpers einsch alten, da Ihr Körper alles tun wird, um sich selbst zu ernähren, erklärt Dr. Fung. Wenn Sie nichts in den Mund nehmen, sinkt Ihr Insulinspiegel und lässt Ihren Körper wissen: Wir brauchen hier etwas Energie, holen wir sie aus den Reserven.Es taucht in das natürliche Speichersystem des Körpers ein, um Fett als Brennstoff zu verbrennen. Sie können sich sogar leicht euphorisch oder energiegeladen fühlen, wenn Adrenalin, Cortisol und Noradrenalin (Ihre drei Kampf- oder Fluchthormone) Ihren Körper und Ihr Gehirn überfluten, um Ihr erhöhtes Bewusstsein aufrechtzuerh alten, bis Sie schließlich essen. Wie lange du gehst, liegt bei dir."
Ein weiterer Grund, warum intermittierendes Fasten auf dem Vormarsch ist, ist, dass Sie im Gegensatz zu ketogenen Diäten, die oft dafür kritisiert werden, dass sie gesunde Kohlenhydrate wie Gemüse und Obst streichen, das gesamte Spektrum gesunder Lebensmittel essen und trotzdem abnehmen können. Tatsächlich ermöglicht es Ihnen intermittierendes Fasten, innerhalb eines bestimmten Fensters zu essen, was Sie wollen – entweder 4 oder 6 oder 8 Stunden, je nachdem, ob Sie 14, 16, 18 oder 20 Stunden fasten möchten. Dr. Fung gibt zu, dass er an seinen extremsten Tagen fünf Tage lang nichts gegessen hat, außer grünem Tee, Wasser und Kaffee, um nach einem Genussurlaub schnell abzunehmen und Fett zu verlieren.
Aber die gesundheitlichen Vorteile von IF gehen weit über die potenziellen Vorteile einer Gewichtsabnahme hinaus (wie niedrigerer Blutzucker, niedrigerer Blutdruck, niedrigerer Cholesterinspiegel, niedrigere Insulinresistenz, um nur einige zu nennen).Es gibt Untersuchungen, die zeigen, dass IF zu einer Verringerung der Entzündung führt, die bekanntermaßen ein Vorläufer von Krankheiten und Krankheiten ist, und die Glukoseregulierung verbessert. Es kann Ihnen auch helfen, Stress abzubauen und die Schäden durch freie Radikale zu verlangsamen, die sich als Alterung in Ihren Zellen zeigen und mit der Zeit sogar zu Krankheiten führen.
Stars wie Jennifer Aniston, Kourtney Kardashian, Hugh Jackman und Lance Bass, Chris Pratt, Kate Walsh, Molly Simms und andere haben über ihre intermittierenden Fastenkuren gepostet. Sie sehen alle toll aus und jetzt wissen wir warum.
Ist intermittierendes Fasten das Richtige für Sie?
"Diese Frage kannst nur du beantworten. Wir haben es versucht. Und obwohl ich es normalerweise hasse, hungrig zu sein, kam ich leicht darüber hinweg, weil ich immer wieder Dr. Fungs Worte in meinem Kopf hörte: Der Hunger steigt nicht weiter an. Es ist eine vorübergehende Sache und dann spüren Sie, wie es nachlässt, wenn Ihr Körper den Fettverbrennungsprozess einsch altet. Sie ernähren sich buchstäblich selbst, aber es geschieht innerlich.Er wies auch darauf hin, dass die meisten Menschen etwa 200.000 Kalorien in Form von Fett in ihrem Körper gespeichert haben. Sie haben genug Kalorien, um etwa zwei Wochen ohne Essen auszukommen. Du wirst nicht zusammenbrechen. Tatsächlich wirst du dich besser fühlen."
Das habe ich gefunden. Nachdem ich es nur zwei von drei Tagen gemacht hatte, fühlte ich mich leichter, straffer und weniger geschwollen und aufgebläht. Meine Jeans schwebte zum ersten Mal seit Monaten von meinen Hüften, und obwohl ich mich vor Beginn meiner ersten Fastenzeit von 16 Stunden nicht wog, fühlte ich mich, als hätte ich am Ende der ersten Woche etwa fünf Pfund abgenommen. (Dies beinh altete zwei von drei Fastentagen in zwei Zyklen.)
Hier ist, wie es geht.
Werde nicht auf einmal zu ehrgeizig. Probieren Sie stattdessen verschiedene Zeitfenster zum Essen aus (z. B. 10 Stunden an, 14 Stunden frei) und finden Sie dasjenige, das für Sie funktioniert. Wir schlagen vor, dass Sie mit dem beliebtesten Fenster beginnen: Essen Sie 8 Stunden lang und fasten Sie 16 Stunden lang. Wenn Sie also um 19 Uhr zu Abend essen.M. und enden um 20 Uhr. (einschließlich Wein) dann fasten bis Mittag oder kurz nach dem nächsten Tag. Dann bekommt man die nächsten acht Stunden zu essen. Während Sie essen können, was Sie wollen, wird der Körper Kalorien eher nicht als Fett speichern, wenn Sie sich von den Kohlenhydraten fernh alten. Abgesehen davon funktioniert diese Diät für Pflanzen- und Allesfresser gleichermaßen. Je gesünder Sie sich ernähren, desto besser wird sich Ihr Körper fühlen und desto gesünder werden Sie sein.
Wenn du länger fasten möchtest, hast du grundsätzlich zwei Möglichkeiten: Frühstück oder Mittag essen und dann bis zum nächsten Morgen zu Abend fasten oder zu Abend essen und dann bis zum nächsten Morgen warten Abend. Dies sind persönliche Entscheidungen, und die meisten Menschen finden, dass es gesellig ist, mit ihren Lieben zu speisen, aber wenn Sie ein Abendessen überspringen, mit Kollegen zu Mittag essen oder tagsüber Arbeitsfunktionen haben, bei denen Sie essen müssen, funktioniert das auch.
Freunde dich mit deinem Hunger an und sage dir, dass dies die Art des Dialogs deines Körpers darüber ist, woher die nächste Energiequelle kommt. Wenn vom Essen, dann iss, Wenn vom Fasten, sag dir, dass dies nur ein Signal dafür ist, dass es auf die Fettverbrennung umsch altet.
Dr. Fung empfiehlt Fastenhelfer wie grünen Tee oder Kaffee mit den Antioxidantien, die helfen, den Stoffwechsel anzukurbeln. Und wenn Sie Ihr Fasten brechen möchten, dann tun Sie dies mit einem Snack, der weniger Kohlenhydrate und Ballaststoffe, ein wenig Fett und Protein enthält (Mandelbutter auf einer Selleriestange ist eine gute Wahl), damit Ihr Insulinspiegel sinkt Spike nicht zu hoch und komme gleich wieder runter. Wenn Sie Snacks essen, machen Sie sich nicht fertig, Sie können immer noch mit kleinen Snacks effektiv sein, die Ihnen helfen, auf Kurs zu bleiben.
Das Wichtigste beim Fasten ist, hydriert zu bleiben und viel Wasser, Tee, Kaffee und andere kalorienfreie Flüssigkeiten zu trinken, damit du Durst und Hunger nicht verwechselst. Sie müssen trinken. Unsere Empfehlung ist, dass Sie der Routine von zwei Fastentagen pro Woche folgen, höchstens drei, wobei sich normale Tage mit intermittierenden Fastentagen abwechseln. Genießen Sie das Essen, das Sie essen, und schätzen Sie Ihren erstaunlichen Körper, der mit Ihnen an der wichtigen Aufgabe arbeitet, gesund, aktiv und stark zu sein.
