Russell James ist in Großbritannien als „The Raw Chef“ bekannt, wo er seinen vielen Anhängern beibrachte, wie man leckeres und gesundes Essen zubereitet. Als Teenager litt er unter schwächender Akne und entdeckte Rohkost, die nicht nur seine Akne umkehrte, sondern ihm auch die Kraft der Nahrung als Medizin beibrachte und ihn auf einen neuen Karriereweg brachte.
"James wurde zu einer führenden Autorität für Gourmet-Rohkost und lehrte sowohl in Großbritannien als auch in Amerika, wie man auf diese Weise isst. Jetzt erklärt James, dass er eine ausgewogenere Herangehensweise an Lebensmittel hat, die nicht nur seine Haut rein geh alten haben, sondern ihm auch geholfen haben, Gewicht zu verlieren und fitter zu werden und den Körper seines Vaters zu verlieren.Er teilte seine Geschichte und Expertentipps mit The Beet ."
Rohkost und Säfte haben meine Akne in sieben Tagen beseitigt
James' erster Job im Alter von 16 Jahren war bei Burger King, und während er die Vorteile des Jobs wie kostenloses Essen genoss, bekam er einen schlimmen Fall von Akne. Mit seinen Zwanzigern war er noch nicht davon losgekommen (obwohl er alles versucht hatte – Accutane, Hautcremes, Antibiotika – und nichts konnte es beseitigen), aber seine Haut wurde juckend, trocken und rot.
Akne beeinträchtigte sein Selbstvertrauen und sein soziales Leben, erklärt er: „Ich war mir dessen in diesem Alter sehr bewusst und wollte einfach nicht ausgehen.“ Er fügte hinzu, dass er es auch vermied, mit jemandem darüber zu sprechen.
Wenn schlechte Ernährung Akne verursacht hatte, könnte gute Ernährung vielleicht helfen, sie zu beheben, dachte er. Nachdem er sein Geh alt durch einen Job im Lebensmittelgeschäft angespart hatte, schaffte er es, sich einen zweiwöchigen Rückzug in Thailand zu leisten, der eine Entgiftung mit Rohkost, ballaststoffreichen Säften und Kaffeeeinläufen beinh altete. Nach sieben Tagen war er erstaunt, als er feststellte, dass seine Akne verschwand (sie besserte sich innerhalb von drei bis vier Tagen) und James erkannte die Kraft des Essens.Er wiederholte dies noch dreimal und fing an, an Rohkostkursen teilzunehmen, was seine Reise zum The Raw Chef begann.
Wie kann Rohkost Akne heilen?
James glaubt, dass ein Hauptgrund dafür, dass Rohkost seine Akne beseitigt hat, in der Verbindung zwischen der Leber und der Haut liegt, „jeder ist anders, aber ich würde sagen, wenn es Gemeinsamkeiten gibt, hat es mit der Leber zu tun.“
Noch jetzt verwendet er Kräuter wie Mariendistel, Maca und Reishi-Pilze, um seine Leber- und Hautgesundheit zu unterstützen.
Pflanzliche Lebensmittel unterstützen die Leber, weil sie Vitamine, Mineralstoffe und andere Pflanzenstoffe enth alten, die Ihre Leber benötigt, um Giftstoffe sicher und effektiv zu verarbeiten. Darüber hinaus enth alten pflanzliche Lebensmittel Ballaststoffe, die nützliche Bakterien im Darm ernähren und Ihr Verdauungssystem in Gang h alten. Wenn Ihr Körper Abfall ausscheidet, hilft dies, Giftstoffe aus der Nahrung, die wir essen, zu reduzieren.
Ein zusätzlicher Vorteil von Rohkost ist, dass Vitamine, Antioxidantien und Enzyme intakt bleiben, die normalerweise beim Kochen zerstört werden.
Die Hauptfalle, die James sieht, wenn Menschen mit einer Rohkost beginnen, ist, dass sie glauben, dass sie vom ersten Tag an zu 100 Prozent roh sein müssen, was für Menschen geeignet sein könnte, die von einer kompletten Küchenüberholung begeistert sind – und ausgehen und gehen Kaufen Sie einen Dehydrator, einen Mixer, einen Keimling und neue Zutaten – aber viele Menschen profitieren davon, wenn Sie es schrittweise tun.
''Wenn du nicht weißt, wie man Rohkost zubereitet, ist es eine neue Fertigkeit, es ist nicht nur wie 'Ich werde kochen, aber ohne Hitze.' Es ist eine völlig neue Sache und man muss sich Zeit zum Lernen geben“, sagt er.
Hinzufügen statt wegnehmen
James sagt den Leuten, dass man nicht einfach alles auf einmal aus seiner Ernährung streichen sollte, sondern Rohzutaten, Mahlzeiten und Aufstriche in sein Repertoire aufnehmen sollte. „Lerne zum Beispiel, wie man fermentierte Sauerrahm herstellt oder wie man ein Gericht zubereitet.“
"Anfangs ernährte er sich ständig von Grünkohlsalaten, da sie sättigend und einfach zuzubereiten waren, „wenn man drei Gerichte ohne Rezept einkaufen und lernen kann, alles auswendig zu lernen, ist das wirklich gut anfangen, erklärt er.Wenn Sie jedoch Probleme haben, eine Zutat wie rohen Grünkohl zu verdauen (wodurch sich manche Leute aufgebläht fühlen), dämpfen Sie ihn leicht. Hören Sie auf Ihren Körper und tun Sie, was Sie tun müssen, rät er. „Ich wurde von der Rohkostpolizei festgenommen, als ich in einem Rezept die Option zum Dämpfen von Grünkohl anbot. Alle haben mich angegriffen, weil ich kein richtiger Rohkostkoch bin“, sagt er, „aber ich mag es, ein bisschen echtes Leben in meine Arbeit zu bringen.“ Jetzt veröffentlicht er ein Rezept der Woche, um den Leuten zu helfen, weitere Ideen hinzuzufügen ihr Repertoire."
Wie mir eine Vollwertkost und Bewegung geholfen haben, in Form zu kommen
Nach 15 Jahren Rohkost wurde James klar, dass sein Körper etwas anderes brauchte, und er fing an, verschiedene Arten von Lebensmitteln zu essen, von denen nicht alle gut waren. „Bis 2018 hatte ich erste Anzeichen für einen ‚Papa-Bod‘ entwickelt. Er hatte in einem Podcast den Satz ‚Essen wie ein Erwachsener‘ gehört, der sich darauf bezog, Lebensmittelgruppen nicht zu meiden und sich ausgewogen zu ernähren, und er fing an eine Website, eatlikeanaadult.com, um Menschen dabei zu helfen, Vollwertkost auf gesunde Weise zuzubereiten.
Zur gleichen Zeit beschloss James, wieder in Form zu kommen, und begann mit einem Personal Trainer eine viermonatige Körpertransformation, bei der er eine große Auswahl an Vollwertkost (nicht streng pflanzlich) zu sich nahm und mit Gewichten trainierte dreimal in der Woche. Er teilt seine Vorher-Nachher-Bilder auf seiner Website.
Essensentscheidungen sind persönlich und sollten nicht wertend sein
James glaubt an eine nicht wertende H altung gegenüber persönlichen Ernährungsgewohnheiten und Lebensmitteln, und er sagt, er glaube nicht daran, bestimmte Lebensmittel oder Diäten zu verteufeln. Er sieht Menschen, die von einer extremen Diät zur nächsten wechseln und sich selbst die Schuld geben, wenn ihr Ansatz nicht funktioniert – obwohl sie eigentlich auf ihren Körper hören und das Richtige für sie tun sollten. „Wir sind alle so unterschiedlich, dass uns eine verordnete Ernährung oft davon abhält, das zu schaffen, was uns wirklich zugute kommt: Eine personalisierte Ernährung auf der Grundlage von Vollwertkost und Hausmannskost“, sagt er.
"Menschen, die Russells Rohkostkurse ausprobiert haben, haben lebensverändernde gesundheitliche Vorteile erfahren, wie z. B. mehr Energie, und sie führen die Veränderung darauf zurück, dass sie ihnen geholfen haben, mit dem Laufen anzufangen und die Ausdauer zu haben, mit ihren Enkelkindern zu spielen. Rohkost hat einigen Menschen geholfen, weniger Gehirnnebel zu erleben, Verstopfung zu lindern oder eine reine Haut zu erreichen. Nach Russells Erfahrung fühlt sich Rohkost leicht, nahrhaft und reinigend an."
''Solange man das Kind nicht mit dem Bade ausschüttet, sind das Fähigkeiten, die einem ein Leben lang erh alten bleiben'', sagt er. James unterrichtet weiterhin Raw Chef Online-Kochkurse, kostenlose Kurse und bietet Rezepte an.
Fazit: Versuchen Sie für einen natürlichen Ansatz zur Behandlung von Akne eine Rohkostdiät.
Diät wird selten zur Behandlung von Akne angeboten, obwohl 50 Millionen Amerikaner jedes Jahr an Akne leiden und fast 85 Prozent der Teenager irgendwann von Akne betroffen sind, so die American Academy of Dermatology (AAD). .Akne kann zu dauerhafter Narbenbildung, einem schlechten Selbstbild, Depressionen und Angstzuständen führen. Ärzte behandeln Akne mit topischen Behandlungen, Antibiotika und Hormontherapien.
Die AAD empfiehlt keine spezifischen Ernährungsumstellungen, sagt aber, dass es neue Hinweise darauf gibt, dass Diäten mit hohem glykämischen Index und Milchprodukte eine Rolle spielen könnten. Es gibt sehr wenig Forschung über den Einfluss der Ernährung auf Akne im Vergleich zu dem Betrag, der in die Erforschung der medikamentösen Behandlung investiert wird. Einige Medikamente zur Behandlung von Akne wurden jedoch mit Depressionen und Selbstmord in Verbindung gebracht.
Natürliche Ansätze wie Ernährungsumstellung sind einen Versuch wert für jemanden, der unter den physischen und psychischen Auswirkungen von Akne leidet.
