Nichole Lewis gibt zu, dass sie früher der Hamster im Rad war – unerfüllt von den Ergebnissen unzähliger Diäten, die sie im Laufe der Jahre versucht hat, um Gewicht zu verlieren und zu hoffen, sich besser zu fühlen. Aber keiner von ihnen funktionierte. Sie nahm sogar noch mehr zu und fiel immer wieder auf schlechte Angewohnheiten zurück, bis sie schließlich den richtigen Ansatz fand, der für sie funktionierte und letztendlich ihr Leben veränderte.
"Lewis&39; erster Versuch, als Teenager abzunehmen, begann mit verschiedenen Low-Carb-Diäten, die eine kalorienreduzierte Ernährung erforderten – was sie an den tiefsten Punkt ihres Lebens brachte und das höchste, das sie je wog.Sie nahm mehr als 100 Pfund zu und kämpfte weiterhin mit Angstzuständen und Depressionen, zwei Krankheiten, mit denen sie ihr ganzes Leben lang zu kämpfen hatte. Ich kann mich nicht erinnern, dass ich mich nie depressiv oder ängstlich gefühlt habe, aber jetzt bin ich viel gesünder und glücklicher, sagte sie."
"Die 26-jährige Mutter hätte nie gedacht, dass ihr Leben eine 180-Grad-Wende nehmen würde, und sie schreibt ihr den Wechsel zu einer veganen Ernährung zu, die ihr letztendlich geholfen hat, 120 Pfund abzunehmen. Es verbesserte auch ihre Beziehung zum Essen und half, ihre psychischen Probleme zu heilen. Wenn sie möchte, dass die Leute eines wissen, dann das, wenn sie es kann, kannst du es auch. Ich war genau wie alle anderen, die denken, dass sie ihr Leben nicht verändern können, bis sie es können, sagte Lewis zu The Beet."
Wir stöbern mit Lewis über ihre Lebensveränderung von ihrem Zuhause in Oklahoma, wo sie mit ihrer dreijährigen Tochter lebt. Jetzt arbeitet Lewis als Kickbox-Trainer und kocht an ihren freien Tagen gerne veganes Essen.
Im Alter von 22 Jahren hatte ihre psychische Gesundheit am meisten zu kämpfen
Gewicht war schon immer ein heikles Thema für Nichole Lewis, die sich daran erinnert, dass Binge Eating versucht hat, außer Kontrolle geratene Angstzustände und schwächende Depressionen zu lindern. Sie wusste, dass ihre Gesundheit in Gefahr war.
"Früher habe ich so viel Fleisch und südländische Hausmannskost wie Kekse und Soße gegessen, Grundnahrungsmittel ihrer ungesunden, vor-veganen Ernährung. Mit 21 Jahren besuchte sie die Schule für Kosmetikerin, um einen Beruf auszuüben, den sie schon immer einmal ausprobieren wollte. Das Leben verläuft jedoch selten wie geplant: Ein Jahr nach Beginn des Kurses fiel ein Schwangerschaftstest positiv aus und Lewis stellte ihren Abschluss auf Eis."
"Als sie die Schule abbrach, verbrachte sie die meiste Zeit damit, alles in Sichtweite zu essen. Sie bereitete sich darauf vor, Mutter zu werden, indem sie sich Elternfilme ansah und Bücher las. Beim Stöbern auf Netflix stieß sie auf What The He alth, einen Film, der ihr Interesse weckte. Lewis erklärte, wie das Anschauen dieses Dokumentarfilms mein Leben veränderte: Ich habe miterlebt, wie Babys von ihren Müttern weggenommen wurden, und erfuhr, wie sich Lebensmittel, die ich während meiner Schwangerschaft esse, auf mein Baby auswirken."
Ein sehenswerter Dokumentarfilm, der ihr Leben verändert hat
"Als werdende Mutter haben diese Momente sie zur Kenntnis genommen. Der Gedanke, in diesem Moment vegan zu leben, blieb in ihr und sie wusste, dass es etwas werden würde, was ihre Familie nur schwer unterstützen würde. Die Tierh altung ist alles für die Menschen in Oklahoma, sagte sie und sagte, dass Familie und Freunde schnell urteilten, als sie ihnen von ihrer neuen Ernährung erzählte. Jetzt, wo ich mich seit vier Jahren vollständig vegan ernähre, ist meine Tochter die einzige andere Veganerin, die ich kenne, sagte Lewis."
Eine Woche, nachdem sie den Film gesehen hatte, ging Lewis zum Thanksgiving-Dinner ihrer Familie, sah sich den Truthahn auf dem Tisch an und wusste in diesem Moment, dass sie auf vegan umsteigen wollte. Sie hatte keine Lust zurückzugehen und hatte in einem Recht: Ihre Familie und Freunde waren mit dieser Diät zunächst nicht einverstanden.
"In der darauffolgenden Woche begann sie in der Küche zu experimentieren, um ihre Lieblingsspeisen komplett vegan zuzubereiten.Sie hat ein Rezept für ihre Lieblingsspeisen kreiert, darunter Makkaroni und Käse ohne Milchprodukte. Sie verwendete Käse auf Cashewbasis und um ihn so cremig wie ihr Lieblingsgericht zu machen, mischte sie ihn mit Cashewmilch. Ich war rundum zufrieden, sagt sie. Du musst die Mahlzeiten nehmen, die du gerne isst, und herausfinden, wie du die Milchprodukte und das Fleisch durch etwas Veganes ersetzen kannst, sagt Lewis jedem, der sich mehr auf pflanzlicher Basis ernähren möchte"
"Sofort änderte sich ihre Ernährung von Keksen mit Soße und Fleisch zu milchfreien Makkaroni und Käse, Bohnen und allen möglichen veganen Speisen, und obwohl sie schon in der Mitte ihrer Schwangerschaft war, verlangsamte sich ihre Gewichtszunahme. Sie erkannte, dass der Verlust von Milchprodukten und Fleisch den Unterschied ausmachte. Ich habe immer noch an gesundem Schwangerschaftsgewicht zugenommen, erklärt sie, aber kein ungesundes Fett."
Ihre Gewichtsabnahme-Geheimnisse
"Im Jahr 2018 brachte Lewis ihre gesunde kleine Tochter zur Welt, einer ihrer glücklichsten Momente im Leben. Mit dieser Freude kam eine neue Gelegenheit, einen gesunden Lebensstil voll und ganz anzunehmen und ihr Leben in Ordnung zu bringen, was bedeutete, ihr Gewicht unter Kontrolle zu bringen.Nach meiner Entbindung wollte ich unbedingt abnehmen."
"Sie schrieb ihre Ziele auf und ihre Handlungen schienen einfacher, einschließlich der Anfänge einer Fitnessgewohnheit. Ich habe angefangen, Yoga auszuprobieren, weil das wirklich das einzige ist, was ich tun kann. Dann habe ich Kickboxen ausprobiert und es hat mir so gut gefallen, dass ich angefangen habe, es ein paar Mal pro Woche zu machen. Dann bin ich schließlich ein paar Mal pro Woche zum Gewichtheben gekommen."
"Eine der größten Inspirationen von Lewis war die Influencerin @JordanShrinks, die laut einer Instagram-Bildunterschrift über ihre eigenen Kämpfe mit der Esssucht berichtete und wahrscheinlich prädiabetisch war. Jordan verlor 130 Pfund durch eine vegetarische Ernährung in Kombination mit Bewegung."
"Während der Gewichtsabnahme aß Lewis jeden Morgen Tofu-Rührei zum Frühstück. Das ist immer noch mein Lieblingsessen. Zum Mittagessen liebte sie Schüsseln mit verschiedenen Gemüsesorten und tauschte die Typ-O-Komplex-Kohlenhydrate aus. Manchmal könnte ich Bohnen, Seitan oder Soja-Locken haben.Das Abendessen war ähnlich wie das Mittagessen, aber manchmal verwandelte sie die Sojalocken in einen Thunfischsalat oder marinierte sie in einer BBQ-Sauce mit noch mehr Gemüse."
Achtzehn Monate nach der Geburt von Lewis hatte sie dank einer konstanten Ernährung mit Gemüse und komplexen Kohlenhydraten und einem konsequenten Trainingsplan 120 Pfund abgenommen. Sie hat sich nie besser gefühlt.
Veganes Essen gab ihr mehr Energie und klarere Gedanken
"Die Ergebnisse der veganen Ernährung und des Trainings verbesserten auch ihre geistige Gesundheit. Ich habe mehr Energie, klarere Gedanken und meine geistige Gesundheit ist besser. Aber ich möchte sagen, dass ich nicht perfekt bin. Lewis erwähnte, dass sie immer noch schlechte Tage hat, was ihrer Meinung nach normal ist, aber wenn sie Mahlzeiten voller Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen isst, fühlt sie sich energischer und ruhiger – was ihr hilft, die härteren Zeiten zu überstehen – während vorher machte ihre alte Ernährung sie schwach und müde."
"Aufgrund ihrer stärkeren psychischen Gesundheit kann sie ihrer Tochter eine bessere Freundin, Tochter, Trainerin und Mutter sein. Das war einer meiner größten Durchbrüche, sagt Lewis. Sie teilt einen Trick, der ihr geholfen hat, ihre Ängste, ihren Stress und ihre Angst zu heilen."
"Schreibe deine Affirmationen auf und klebe sie jeden Morgen auf Haftnotizen und hänge sie dort auf, wo du sie sehen kannst, wie auf einem Spiegel oder Kühlschrank. Offen darüber, wie Sie sich mit Ihren Lieben fühlen, rät sie. Journaling hilft wirklich, aber es ist auch hilfreich, es mit Menschen zu besprechen, die sich um dich kümmern, fügte sie hinzu. Eines erinnert sie sich jeden Tag: Sei das beste Vorbild für die Menschen."
Lewis ist die gesündeste und glücklichste, die sie je war
Letztes Jahr machte Lewis einen Karrierewechsel, um als Kickbox-Trainer und Personal Trainer neu anzufangen. Sie schreibt ihrer veganen Ernährung die Motivation und Inspiration zu, die ihr zu diesem Schritt geholfen haben. Lewis hat es immer geliebt, anderen dabei zu helfen, sich mehr auf Pflanzenbasis zu ernähren, indem sie ihre Geschichte mit Kunden und allen teilt, die an ihrem Kurs teilnehmen. Sie hat auch ihre Leidenschaft für pflanzliche Ernährung in einen Blog umgewandelt und erstellt Inh alte, um andere zu einer gesünderen Ernährung zu inspirieren, und ist Autorin ihres E-Books „The Ultimate Weight Loss Guide For Long Term Success“.
Jetzt ist Lewis' Tochter 3,5 Jahre alt und Lewis sagt, dass sie es liebt, veganes Essen zu teilen und gemeinsam gesunde Mahlzeiten zuzubereiten. Wenn sie ausgehen, ist ihr Lieblingsrestaurant The Loaded Bowl, ein Veganer Ort für Soja-Locken mit milchfreier Ranch. Lewis liebt es, Menschen dorthin zu bringen, die nicht vegan sind, damit sie ein komplettes südländisches Komforterlebnis ohne den vollfetten Käse und das Fleisch haben können.
"Viele Leute sagen, dass sie nicht vegan essen können, aber ich bin genau wie sie – und wenn ich es kann, können sie es tun, sagte Lewis. Ich mag es, Menschen aufzurichten und sie wissen zu lassen, dass ich genau wie sie bin."
"Lewis sagt, dass ihr Mantra, das ihr hilft, positiv zu bleiben, eine der Affirmationen ist, die sie wiederholt. Ich sage mir: ‚Loslassen und fließen.&39; Das heißt, ich versuche, die Dinge einfach loszulassen und es sein zu lassen. Früher habe ich versucht, die Dinge zu kontrollieren, aber jetzt denke ich: Was für mich bestimmt ist, geht nicht an mir vorbei."
