McDonald's bedient täglich über 69 Millionen Kunden in mehr als 100 Ländern und verkauft 2,5 Milliarden Burger pro Jahr oder 6,5 Millionen pro Tag. Eine große Mehrheit der Amerikaner, 85 Prozent, isst mindestens einmal im Jahr bei McDonald's. Aber zusammen mit Rindfleisch, Käse, Salat, Zwiebeln und Ketchup auf einem Sesambrötchen bekommen Sie vielleicht eine Dosis Antibiotika.
Diese starken Antibiotika werden bei Rindern zur Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten eingesetzt, aber auch, weil sie die Tiere schneller wachsen lassen, indem sie ihr Immunsystem unterdrücken, was wiederum einen schnellen Zellumsatz ermöglicht.
"Aber wenn die Antibiotika aus Rindfleisch oder tierischen Produkten in die menschliche Bevölkerung gelangen, kann dies das Wachstum sogenannter antibiotikaresistenter Superkeime ermöglichen, die laut der Weltgesundheitsorganisation enorme Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben. Insbesondere in Fällen, in denen Sie wirklich Antibiotika benötigen, um Infektionen auszusch alten, kann ein übermäßiger Einsatz von Antibiotika (sogar in Nahrungsquellen) möglicherweise die Art und Weise beeinträchtigen, wie unser Körper Infektionskrankheiten abwehren kann, insbesondere solche, die durch Bakterien wie Lungenentzündung verursacht werden."
Im Jahr 2017 verbot die FDA die Verwendung von medizinischen Antibiotika bei Tieren, die für Lebensmittel geh alten werden, einschließlich Rind, Schwein, Huhn und allen Nutztieren, um zu versuchen, die Verwendung von Antibiotika medizinischer Qualität in unserem Ernährungssystem einzuschränken. Dies war auf die zunehmende Besorgnis zurückzuführen, dass die Praxis neue Generationen von Antibiotika-resistenten Superbugs hervorbringen würde, die die wesentlichen Medikamente in unserem medizinischen Arsenal zur Behandlung dieser starken Infektionen überlisten, überleben und übertreffen könnten.
Infektionen, die stark genug sind, um Menschen zu töten, sind weit verbreitet, wie wir zuletzt während der globalen Pandemie mit dem sekundären Killer, der bakteriellen Lungenentzündung, gesehen haben. Das Coronavirus an sich war vielleicht nicht tödlich, aber das Virus war in der Lage, eine Kette von Ereignissen im Körper auszulösen, die zu Entzündungen und bakteriellen Infektionen führten, die sich für Millionen als tödlich erwiesen.
Zulieferer von McDonald's Taco Bell und Walmart benannt
Die Verwendung von Antibiotika in Rindfleisch ist umstritten genug, um die Weltgesundheitsorganisation zu rechtfertigen, vor ihrer Verwendung zu warnen. Diese hochwirksamen Antibiotika haben ihren Weg in Rindfleisch gefunden, aus dem unsere Burger bei McDonald's, unsere Tacos bei Taco Bell und unser abgepacktes Fleisch für den Eigenverbrauch bei Walmart hergestellt werden.
Dies war die Bombenentdeckung in einem neuen Bericht, der gerade vom Bureau of Investigative Journalism veröffentlicht und in The Guardian veröffentlicht wurde. Diese Untersuchung ergab, dass Landwirte trotz der FDA-Verordnung von 2017 diese Einschränkung umgehen, indem sie die Genehmigung von Tierärzten einholen, die bereit sind, den weit verbreiteten Einsatz von Antibiotika zuzulassen.
Warum wollen Landwirte Antibiotika in ihr Vieh pumpen? Diese Medikamente fördern auch ein schnelleres Wachstum, was bedeutet, dass Fabrikbauern Hunderte und Tausende von Tieren schneller aufziehen und mehr Einnahmen aus diesen Nutztieren erzielen können, indem sie sie in kürzerer Zeit zum Schlachten bringen.
Antibiotika bewirken ein schnelleres Tierwachstum, indem sie das Wachstum von Mikroben im Magen-Darm-Trakt des Wirts hemmen, was einen schnelleren Zellumsatz ermöglicht. Aber die Nahrungskette endet hier nicht, da dieselben Medikamente in unsere Nahrung gelangen und eine potenzielle Bedrohung für den Menschen darstellen.
Wenn Rindfleisch, das Sie regelmäßig essen, einen hohen Anteil an Antibiotika enthält, die hoch genug sind, um gemessen zu werden, bedeutet dies, dass Sie im Wesentlichen von Antibiotika leben, und wenn Sie schließlich eine Dosis benötigen, wirkt es möglicherweise nicht so es ist darauf ausgelegt. Ihre Gesundheit ist gefährdet und Sie werden zum Wirt für einen neuen starken Mikrobenstamm, der in der Lage ist, sich gegen Antibiotika zu wehren und wieder zu leben, um zu töten.
Lieferanten von Rindfleisch für McDonald's, Taco Bell und Walmart kaufen ihr Fleisch von großen Farmen, die Antibiotika verwenden, die mit der Verbreitung von Superbugs in Verbindung stehen, wie die Untersuchung ergab.
Der in The Guardian zitierte Bericht des Bureau of Investigative Journalism deckt den Einsatz von Antibiotika bei Rindern auf, die von Farmen von Cargill, JBS und Green Bay verkauft werden. Diese Fleischproduzenten liefern regelmäßig Rindfleisch an McDonald's, Taco Bell und Walmart.
"Die verwendeten Medikamente werden HP-CIAs genannt, die für die Humanmedizin so wichtig sind, dass ihr Einsatz in der Nutztierh altung gestoppt werden sollte, hat die Weltgesundheitsorganisation gewarnt. Diese starken Antibiotika sind oft die letzte Verteidigungslinie, um schwere bakterielle Infektionen beim Menschen auszusch alten, sodass ihre übermäßige Anwendung sie letztendlich weniger wirksam machen kann."
Antibiotika und Superbugs
"Wir haben gesehen, wie Superbugs während der Pandemie tödlich werden können, als die Behandlung nicht in der Lage war, krankheitsverursachende Infektionen auszusch alten, die lebensbedrohlich und tödlich sein können."
Der Einsatz lebensrettender Antibiotika beim Menschen erregte Aufmerksamkeit, als Sekundärinfektionen vom Coronavirus übernommen wurden, die die Menschen krank machten und ihr Immunsystem auf Hochtouren ging, was zu Entzündungen führte, die ihre Lunge und ihre Fähigkeit, lebenswichtige Organe mit Sauerstoff zu versorgen, bedrohten. Antibiotika töten zwar keine Viren ab, wirken aber gegen bakterielle Sekundärinfektionen wie Lungenentzündung, Bronchitis und andere schwere Erkrankungen, die eine direkte Folge von COVID-19 waren.
"Antibiotika aus unserer Fleisch- und Lebensmittelversorgung zu entfernen, wurde bereits 2017 als höchste Priorität erachtet, als der Kongress ein Gesetz verabschiedete, das es illegal machte, Rinder mit hohen Dosen zu behandeln, um die Bildung von Superbugs einzudämmen, die gegen Antibiotika resistent sind. Doch irgendwie ist die Praxis zurück, wie dieser Bericht enthüllt hat."
Antibiotika fördern das Wachstum bei Tieren
„Der rücksichtslose übermäßige Einsatz von medizinisch wichtigen Antibiotika in Massentierh altungen trägt wesentlich zu dieser tödlichen Bedrohung der öffentlichen Gesundheit bei“, sagte Senator Cory Booker (D-NJ), der sich für mehr Kontrollen der Lebensmittelproduktion und Transparenz eingesetzt hat Etiketten, die den Verbraucher wissen lassen, woher ihre Lebensmittel kommen und was darin enth alten ist.
„Riesige Agrarunternehmen haben ein System aufgebaut, das von diesem Missbrauch von Antibiotika abhängig ist, um ihre Gewinne zu maximieren, ohne Rücksicht auf den ernsthaften Schaden, den sie verursachen“, fügte er hinzu.
Landwirte dürfen Antibiotika zur Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten bei Tieren verwenden, obwohl sie einen Tierarzt benötigen, um ein Rezept auszustellen. Viele Landwirte lassen ihre Tiere jedoch ihr ganzes Leben lang auf dem Medikament, da der Einsatz von Antibiotika das Wachstum fördert.
Fünf verschiedene HP-CIAs wurden in Fleisch von Cargill –– McDonald's Rindfleischlieferant gefunden. Cargill behauptet, dass es nur eine sichere Menge an Antibiotika in dem von ihm verkauften Fleisch verwendet. In einer Unternehmenserklärung antwortete das Unternehmen:
"„Ein vernünftiger Einsatz von Antibiotika verhindert, dass kranke Tiere in die Nahrungsversorgung gelangen, und stellt sicher, dass Tiere nicht unnötig an Krankheiten leiden. Es fügte hinzu: Während wir den verantwortungsvollen Einsatz von Humanantibiotika in der Lebensmittelproduktion unterstützen, verpflichten wir uns, keine Antibiotika zu verwenden, die für Humanarzneimittel von entscheidender Bedeutung sind, wie von der Weltgesundheitsorganisation definiert.”"
Antibiotikaresistenz und -krankheit
Bevor die Untersuchungen die neuesten Erkenntnisse enthüllten, warnte die WHO, dass diese lebenswichtigen medizinischen Antibiotika nicht in der Nutztierh altung eingesetzt werden sollten, da die Medikamente für die menschliche Behandlung unerlässlich sind.
Der Einsatz dieser medizinischen Antibiotika in der Massentierh altung verringert wahrscheinlich die Wirksamkeit dieser lebensrettenden Antibiotika.
Nach Angaben des Centers for Disease Control sind in den USA jedes Jahr 35.000 Todesfälle auf Antibiotikaresistenz zurückzuführen, was sie zu einem der größten Gesundheitsrisiken des Landes macht.
The Guardian stellte fest, dass es Landwirten erlaubt ist, Antibiotika für Rinder zu verwenden, um die Ausbreitung bestimmter Krankheiten in den Vereinigten Staaten zu bekämpfen oder zu verhindern, was ein Rezept eines zugelassenen Tierarztes erfordert. Diese Antibiotika wurden früher verwendet, um das Wachstum zu beschleunigen, aber die Regierung der Vereinigten Staaten hat diese Praxis 2017 verboten.
Pandemierisiko und Tierh altung
Die Analyse der Daten ergab, dass das Fleisch der 10 größten Fleischverpacker alle mindestens einen HP-CIA enthielt –– und einige Proben sogar sieben verschiedene HP-CIAs enthielten.
Diese Antibiotika werden häufig verwendet, um das Wachstum der Viehbestände zu beschleunigen, sodass große Fleischunternehmen mehr Fleisch für weniger Geld produzieren können. Untersuchungen haben gezeigt, dass diese Praxis zu einem deutlich erhöhten Risiko für durch Tiere übertragene Krankheiten führen kann, die der menschlichen Gesundheit schaden.
In diesem November enthüllte ein separater Bericht, dass eine beschleunigte Fleischproduktion das Risiko langfristiger Probleme bei Vieh und Geflügel erhöht, einschließlich durch Tiere übertragener Pandemien.
Weitere pflanzliche Ereignisse finden Sie in den Artikeln von The Beet's News.
Die 13 besten Lebensmittel zur Stärkung Ihres Immunsystems zur Bekämpfung von COVID-19-Symptomen
Hier sind die besten Lebensmittel, die Sie wiederholt essen können, um die Immunität zu stärken und Entzündungen zu bekämpfen. Und h alte dich von rotem Fleisch fern.
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1. Zitrus für Ihre Zellen und Heilung
Ihr Körper produziert kein Vitamin C, was bedeutet, dass Sie es täglich zu sich nehmen müssen, um genug zu haben, um gesundes Kollagen (die Bausteine für Ihre Haut und Heilung) zu bilden.Die empfohlene tägliche Aufnahmemenge beträgt 65 bis 90 Milligramm pro Tag,was dem Äquivalent von einem kleinen Glas Orangensaft oder dem Verzehr einer ganzen Grapefruit entspricht. Fast alle Zitrusfrüchte haben einen hohen Vitamin-C-Geh alt. Bei einer solchen Auswahl wird man schnell satt.
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2. Rote Paprika zum Aufpumpen der Haut und zur Stärkung der Immunität mit doppelt so viel Vitamin C wie eine Orange
Möchten Sie noch mehr Vitamin C, fügen Sie Ihrem Salat oder Ihrer Nudelsoße rote Paprika hinzu. Eine mittelgroße rote Paprika enthält 152 Milligramm Vitamin C oder genug, um Ihre RDA zu erfüllen. Paprika ist auch eine großartige Quelle für Beta-Carotin, eine Vorstufe von Vitamin A (Retinol).Wie viel Beta-Carotin brauchen Sie pro Tag: Sie sollten versuchen, 75 bis 180 Mikrogramm pro Tag zu sich zu nehmen, was einer mittelgroßen Paprika pro Tag entspricht. Aber eine rote Paprika hat mehr als das Zweieinhalbfache Ihrer RDA für Vitamin C, also essen Sie sie den ganzen Winter lang.
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3. Brokkoli, aber essen Sie ihn fast roh, um die meisten Nährstoffe aus ihm herauszuholen!
Brokkoli ist vielleicht das beste aller Superfoods auf dem Planeten. Es ist reich an den Vitaminen A und C sowie E. Die darin enth altenen sekundären Pflanzenstoffe sind großartig, um Ihr Immunsystem zu stärken und zu stärken.Wie viel Lutein sollten Sie an einem Tag essen: Es gibt keine RDA für Lutein, aber Experten sagen, dass Sie mindestens 6 Milligramm erh alten sollten.
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4. Knoblauch, von der Nelke gefressen
Knoblauch ist nicht nur ein toller Geschmacksverstärker, sondern auch wichtig für deine Gesundheit. Die immunstärkenden Eigenschaften von Knoblauch sind an seine schwefelh altigen Verbindungen wie Allicin gebunden.Es wird angenommen, dass Allicin die Fähigkeit Ihrer Immunzellen verbessert, Erkältungen und Grippe sowie Viren aller Art abzuwehren. (Sie riechen mehr Knoblauch in der U-Bahn? Es könnte ein intelligentes Coronavirus-Management sein.) Knoblauch hat auch antimikrobielle und antivirale Eigenschaften, von denen angenommen wird, dass sie Infektionen abwehren.Wie viel sollten Sie an einem Tag essen: Die optimale Menge an Knoblauch ist mehr, als die meisten von uns erahnen können: Zwei bis drei Zehen pro Tag. Obwohl dies möglicherweise nicht machbar ist, nehmen einige Menschen realistischerweise Knoblauchpräparate ein, um 300 mg getrockneten Knoblauch in einer Pulvertablette zu erh alten.
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