Ob Sie pflanzlich, pflanzlich oder pflanzlich sind, Sie versuchen wahrscheinlich, mehr Pflanzen in Ihre Ernährung aufzunehmen, also haben Sie wahrscheinlich die gleiche Frage: Wie kann ich mehr Protein bekommen? pflanzliche Quellen? Es gibt eine einfache Antwort: Gemüse! Entgegen der landläufigen Meinung, dass man viel tierisches Protein essen muss, um genügend Protein in seine Ernährung aufzunehmen, ist eine der besten Möglichkeiten, Protein zu sich zu nehmen, der Verzehr von Gemüse.
Fleisch enthält Eiweiß, weil Tiere mit Pflanzen gefüttert werden, die einen hohen Eiweißgeh alt haben. Wenn Sie also den Mittelsmann –– oder mittlere Kuh oder mittleres Huhn – weglassen, können Sie die gleichen Aminosäuren erh alten wie die Proteinbausteine, indem Sie direkt zur Quelle gehen: Gemüse.
Wie viel Protein brauchst du pro Tag?
Frauen sollten ungefähr 45 bis 55 Gramm Protein pro Tag zu sich nehmen, oder mehr, wenn sie sehr aktiv sind, während Männer zwischen 55 und 75 Gramm brauchen. Diese tägliche Empfehlung hängt von Ihrem Gewicht und Aktivitätslevel ab, also finden Sie heraus, wie Sie Ihren Bedarf am besten mit diesem praktischen Tool von Calculator.net berechnen können.
Die Antwort könnte Sie überraschen, wie viel Protein Sie wirklich brauchen, da Sie laut Experten wahrscheinlich mehr als genug bekommen. Proteinmangel ist in den USA selten
Andere großartige pflanzliche Proteinquellen:
- Die 15 Hülsenfrüchte mit dem meisten Protein
- Die 11 Nüsse mit dem meisten Protein
- Die 6 Samen mit dem meisten Protein
Die Top 20 Gemüse mit dem meisten Protein
Sojabohnen haben 28,6 Gramm Protein pro Tasse oder 4,7 Gramm pro Unze.
1. Sojabohnen
Sojabohnen sind eine Hülsenfrucht, aber sie sind eine so großartige Proteinquelle, dass wir damit die Gemüseliste anführen mussten. In nur einer Unze Sojabohnen steckt mehr Protein als in einer Tasse geschnittener Avocado!1 Tasse entspricht- Protein - 28,6 g
- Kalorien - 298
- Kohlenhydrate - 17,1 g
- Faser - 10,3 g
- Kalzium - 175 mg
Grüne Erbsen haben 8,6 Gramm Protein pro Tasse oder 1,5 Gramm pro Unze.
2. Erbsen
Wenn die Schote, in der Erbsen angebaut werden, in der Mitte gesp alten ist, ist dies ein Indikator dafür, dass sie reif sind. Samen in der Schote variieren und können grün, weiß oder gelb sein.1 Tasse entspricht- Eiweiß - 8,6 g
- Kalorien - 134
- Kohlenhydrate - 25 g
- Faser - 8,8 g
- Kalzium - 43,2 mg
Frischer Mais hat 5,4 Gramm Protein pro Tasse oder 0,9 Gramm pro Unze.
3. Mais
Frischer Mais ist eine großartige Energiequelle für diejenigen, die gerne aktiv bleiben. Protein ist nicht alles, was Mais zu bieten hat. Mais versorgt den Körper mit Kalium und B-Vitaminen.1 Tasse entspricht- Protein - 5,4 g
- Kalorien - 177
- Kohlenhydrate - 123 g
- Faser - 4,6 g
- Kalzium - 4,9 mg
Artischockenherzen haben 4,8 Gramm Protein pro Tasse oder 0,8 Gramm pro Unze.
4. Artischockenherzen
Artischocken gehören zur Familie der Sonnenblumen. Die Ballaststoffe in Artischockenherzen unterstützen hervorragend die Verdauung.1 Tasse entspricht- Eiweiß - 4,8 g
- Kalorien - 89
- Kohlenhydrate - 20 g
- Faser - 14,4 g
- Kalzium - 35,2 mg
Spargel hat 4,4 Gramm Protein pro Tasse oder 0,7 Gramm pro Unze.
5. Spargel
Wenn Spargel nicht richtig gelagert wird, neigt er dazu, schnell schlecht zu werden. Um die Frische zu verlängern, legen Sie feuchte Papiertücher um die Stiele oder legen Sie den gesamten Spargelbund in eine Tasse Wasser (wie Blumen), um die Frische länger zu erh alten.1 Tasse gleich- Protein - 4,4 g
- Kalorien - 39,6
- Kohlenhydrate - 7,4 g
- Faser - 3,6 g
- Kalzium - 41,4 mg
